1. 廣州陶陶居酒家

都是廣州比較出名的酒家，向顧客提供餐飲服務(wù)。

陶陶居與廣州酒家在廣州都是有著比較悠久歷史的酒家，因此有著高水平的大廚，提供優(yōu)質(zhì)的廣東粵式餐飲服務(wù)。

雖然都是餐飲，但是由于是兩個(gè)獨(dú)立個(gè)體，因此提供的點(diǎn)心味道和特色各有不同。

2. 廣州陶陶居酒家招聘

從事點(diǎn)心行業(yè)長(zhǎng)達(dá)14年的羅永鋒，鋒哥，是經(jīng)驗(yàn)非常老道的茶點(diǎn)主管，本人萌得不要不要的，準(zhǔn)備拍攝的時(shí)候，一直非常認(rèn)真的記錄臺(tái)本，嚴(yán)肅又可愛(ài)~

鋒哥說(shuō)，排骨要嫩而不腥的關(guān)鍵，是去血水。

排骨里加糖、生粉和冰水，不斷的揉搓起膠，再用流動(dòng)水沖洗逼出血水。

徹底去血水的排骨會(huì)發(fā)白，結(jié)構(gòu)變得松軟，蒸出來(lái)的排骨就會(huì)又嫩又滑。

腌好的排骨鋪在炸芋頭上面，吸收了芋頭的香味，又反哺給芋頭肉香。

排骨香嫩爽滑，還帶有豉汁和蒜頭的香味，沒(méi)有濃厚的調(diào)味，卻把蒸排骨的本味做到了極致。

3. 廣州陶陶居酒家歷史

晚餐我們是在陶陶居吃的，幾天吃飯對(duì)比下來(lái)，陶陶居算是比較貴的，（北園、南園酒家貌似都是陶陶居的，價(jià)格都不菲）晚餐的菠蘿咕嚕肉真的好好吃，之所以點(diǎn)這個(gè)就是我想到了電影滿漢全席，哇哈哈。

還有個(gè)藕夾也很好吃。陶陶居這一頓呢花費(fèi)大一點(diǎn)，差不多吃了三百多吧。

4. 廣州陶陶居酒家總店重新開(kāi)業(yè)了嗎?

陶陶居經(jīng)營(yíng)者、廣州食尚國(guó)味餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)尹江波

5. 廣州陶陶居酒家聯(lián)

陶陶居是加盟店，金牌陶陶居是總店

6. 廣州陶陶居酒家官網(wǎng)

各有各的好啊，3個(gè)都是廣州茶點(diǎn)的代表相對(duì)的廣州酒家和陶陶居更傳統(tǒng)，點(diǎn)都德更創(chuàng)新

7. 廣州陶陶居酒家總店

陶陶居酒家和金牌陶陶居的區(qū)別是，前者就是一家店名，后者是一家廣式早茶品牌名