1. 雪棗的制作方法與視頻
先通過(guò)視頻讓幼兒了解雪花的樣子和季節(jié)，然后用碎紙片模擬雪花紛飛的樣子，引導(dǎo)幼兒想象大雪紛飛的場(chǎng)景，讓幼兒嘗試自己動(dòng)手創(chuàng)造雪花的能力
2. 冰大棗的制作方法視頻
食材用料
面粉500克
水240克
發(fā)酵粉3克
熟紅棗適量
棗花糕的做法
1.紅棗提前煮熟。發(fā)酵粉用水花開(kāi)加面合成面團(tuán)
2.發(fā)酵成兩倍大
3.拿出來(lái)排氣揉面
4.取其中的一部分做成逐個(gè)小一圈的面餅
5.一部分搓成長(zhǎng)條
6.長(zhǎng)條用筷子壓出折痕來(lái)
7.切成五厘米左右長(zhǎng)一段
8.放一顆棗
9.將面圍著棗染成圓圈
10.用筷子將結(jié)合處加緊
11.全部做好
12.其中的一個(gè)大餅
13.將夾好的棗圈轉(zhuǎn)圈擺好
14.中間放棗
15.棗上面放第二大面餅
16.上面再放棗花
17.棗花上面放最小的園面片。上面再放一個(gè)棗花
18.做好之后稍微醒發(fā)十五分鐘。冷水上鍋。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘。
19.蒸熟后關(guān)火。悶蓋五分鐘。盛出。
20.做了兩個(gè)
用手機(jī)看這道菜做法
小貼士
1.面粉和水的配料只是合成面團(tuán)的大概比例。和棗花糕的個(gè)數(shù)無(wú)關(guān)。
2.棗花糕可以做大也可做小的。
3.棗花的多少也隨意。
4.層數(shù)也是隨意的，三層四層五層乃至更多都行。
3. 大雪棗怎么做
1、雪棗在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的糯米，把糯米提前用清水浸泡，等它吸水膨脹以后，再把它放到干凈的容器中，搗碎成茸狀，這時(shí)才能把準(zhǔn)備好的黃豆粉放到里面調(diào)勻。
2、取適量的熟石灰放入到調(diào)好的，喝黃豆粉中使其定型，然后在鍋中放足量的食用油，加熱到8成熱，再把定型以后的塊狀糯米放到油鍋中炸，炸到他體積膨脹，而且表面變?yōu)榻瘘S色，中間鏤空以后取出控油。
3、在干凈的平盤(pán)中放入適量的細(xì)砂糖，然后把炸好以后的糯米塊放到白糖中滾動(dòng)一圈，讓它表面包裹上一層細(xì)砂糖制成的白色外殼，再把它擺放在干凈的盤(pán)子中，這時(shí)好看好吃的雪棗就已經(jīng)做好，想吃時(shí)隨時(shí)可取出食用。
4. 小雪棗怎么做
1、雪花飄飄，銀裝素繞，送一聲問(wèn)候，祝一聲安好。天冷好個(gè)冬，添衣裹棉襖，平時(shí)多飲水，注意防感冒，鍛煉要堅(jiān)持，慢步跑一跑，飲食要增補(bǔ)，多吃楂和棗。大雪節(jié)日到，愿你無(wú)煩惱，祝福的暖意最美妙。
2、小雪，雪花輕飄，美麗“凍人”。把憂愁“凍住”，讓煩惱“冬眠”，把幸?！袄洳亍?，讓快樂(lè)“還陽(yáng)”。祝福你冬日吉祥，幸?？鞓?lè)，如沐暖陽(yáng)！
3、小雪節(jié)氣悄悄來(lái)，天氣突然就變寒，多吃蘿卜粥化化痰，熬點(diǎn)食醋防流感，姜湯紅糖御涼寒，羊肉山藥陽(yáng)氣添，戶外鍛煉筋骨健，短信一條表祝愿，愿你身體多康健！
5. 雪棗 制作方法
“八角雪棗”因產(chǎn)于湖北省荊門(mén)市東寶區(qū)子陵鋪鎮(zhèn)八角街而得名。 雪棗，是因?yàn)槠渫庑稳鐥?，色澤雪白晶瑩而故名。八角雪棗是明末清初八角街上民間老藝人劉之芳首創(chuàng)的，是具有濃郁地方特色的傳統(tǒng)食品。
雪棗里富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，易于人體吸收，還含有維生素A、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵、不飽和脂肪酸等微量元素，具有降脂、護(hù)心、抗衰老的作用。中老年人經(jīng)常食用，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定的好處。
6. 雪棗怎么做視頻
用溫油泡20分鐘，然后慢慢加熱油，使發(fā)坯油不斷增加，使其泡發(fā)，待泡發(fā)后，倒入熱油鍋炸至金黃色即可
7. 湖北雪棗的做法與配料
白雪棗
原料配方 米(糯米)15公斤 黃豆0.3公斤 榴花砂5公斤 飴糖1公斤 綿白糖10公斤
工藝流程 制生坯→炒坯→燒漿→上漿→拌糖
制作方法 1.制生坯：將圓米淘凈，浸水約12小時(shí)，撈起晾干，樁打成粉，然后用開(kāi)水拌和成團(tuán)，分塊搓成長(zhǎng)條，再用刀切成小粉團(tuán)，放在沸水中燒煮，待粉團(tuán)煮熟氽出水面時(shí)，即可撈出放在攪拌機(jī)內(nèi)攪拌，邊攪拌邊冷卻至37～40℃時(shí)，將浸泡8小時(shí)左右的黃豆磨成漿(不可預(yù)先磨)和入拌勻拌透，取出放在案板上趁熱攤平，厚度約1厘米。案板上可散以炒熟淀粉以防粘結(jié)。冷卻8小時(shí)以后，切成1×1×2.5厘米的小塊，在室內(nèi)通風(fēng)處晾一天后，再在日光下曬干，即成生坯，宜在深秋季節(jié)制坯。
2.炒坯：將芝麻殼在鍋內(nèi)炒至160℃左右，放入生坯(約占麻殼量的50%)，不斷翻炒至起發(fā)成形似蠶繭殼狀，并稍待冷卻發(fā)脆，可篩去麻殼攤開(kāi)冷卻。
3.燒漿：在砂糖和飴糖中加入0.6公斤水，在鍋內(nèi)熬沸至110℃左右離火。
4.拌漿上糖：將炒坯與糖漿各分成相等的若干分，每分澆上糖漿拌勻，倒出拌上綿白糖，篩去多余綿白糖，冷卻后包裝即成。
8. 雪花棗的制作方法
江浙一帶叫油京果，北方大部分地區(qū)叫江米條，江西，湖北一帶叫蘭花根。盡管各地叫法不一，但是其制作方法跟制作出來(lái)的成品基本類似。表面呈雪白色，內(nèi)有蜂窩孔，無(wú)渣，入口即化，酥香脆甜，口味濃郁悠長(zhǎng)，又有“銀包金”的說(shuō)法。也有以糖漿包裹撒上芝麻或桂花的麻香京果和桂花京果。