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1,酒吧里一種很淡的果味酒怎么調(diào)的
雞尾酒酒加果汁,能調(diào)出很多味道,喜歡就好隨意而為隨便
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2,泡的果酒太濃怎么勾兌著喝
以把酒倒一半出來放在另一個(gè)干凈的容器里密封好,再買同一種白酒加進(jìn)去稀釋里面酒的甜味就好喝了,喝完再加進(jìn)去再兌酒進(jìn)去,果酒用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精,因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí),也容易被污染。飲用方式喝時(shí)最好配沙拉或餅干。一般來說,夏天要喝冰鎮(zhèn)的,冬天則要加溫,喝熱的果酒。不過,據(jù)日本前田內(nèi)科醫(yī)院的醫(yī)生介紹,果酒雖然有益健康,但畢竟含有一定的酒精,因此也不宜喝得過多,一次最好不要超過1升,尤其是喝的時(shí)候要盡量避免空腹,最好用一點(diǎn)蔬菜沙拉或餅干之類的食物下酒,在口味上也比較相配。此外,果酒多數(shù)酸甜美味,因此很受女性青睞,但醫(yī)生提醒,女性在經(jīng)期前最好不要飲用太多的果酒,否則容易導(dǎo)致出血量過多。
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3,如何勾兌果酒 比方說15度的變成13度的要加多少水冰
酒度一般表示的是酒精占有的體積比,例如100ml的15度酒變成13度酒,這100ml里面含有15ml的酒精,調(diào)成13度之后的體積應(yīng)為15除以13%得115.4ml,所以100ml的15度酒調(diào)成13度的酒在原來基礎(chǔ)上加水加到115.4ml注意的是,并不是加水15.4,因?yàn)樗途凭姆肿哟笮〔灰粯?,酒精分子間隙可以容納水分子,舉個(gè)例子,100ml酒精和100ml水混合,得到的溶液體積小于200ml雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
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4,水果釀白酒方法
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回答
1、水果處理水果釀白酒需要對(duì)于水果進(jìn)行清洗,一般購(gòu)買回來的水果表面含有大量的細(xì)菌物質(zhì)以及農(nóng)藥殘留物,需要用淡鹽水浸泡20~30分鐘的時(shí)間,將污垢清洗掉,若是釀制桃子酒,桃子在浸泡的過程中,還需要用手將桃子的的細(xì)毛清洗掉,水果清洗完成瀝干水分。2、容器選擇釀制果酒需要選擇廣口透明玻璃容器,其容器的材質(zhì)即使在高溫的環(huán)境中也不易分解有害物質(zhì),并且也便于觀察水果發(fā)世界八大奇跡是哪些?世界八大奇跡包括埃及的金字塔、奧林匹亞宙斯神像、羅德島太陽神巨像、巴比倫空中花園、阿爾忒彌斯神廟、摩索拉斯陵墓、亞歷山大港燈塔、秦始皇陵兵馬俑。酵的情況,若是選擇塑料材質(zhì)的容器處于高溫的環(huán)境中,其材質(zhì)容易分解出甲醛物質(zhì),影響水果酒的質(zhì)量。3、釀制過程將處理好的水果放置容器中,加入1/5水果重量的冰糖,之后加入適量的白酒,直至淹沒水果,三者的含量需要在瓶子的2/3,保留1/3的空間,這樣便于水果發(fā)酵,避免出現(xiàn)爆炸的現(xiàn)象。
希望我的回答對(duì)你有所幫助
5,如何用水果做酒
自釀菠蘿酒
又到了菠蘿大量上市的季節(jié),給自己釀點(diǎn)菠蘿酒。
1、將菠蘿切成小塊裝入這種專用的釀酒瓶中。
2、加入含有水果酒酵母的含糖量為20%的白糖水,讓所有的菠蘿塊都淹沒在白糖水中,別加多了。將釀酒瓶的水封口封好,放置在背光的陰涼處。
3、發(fā)酵正常,已經(jīng)從菠蘿中滲出酒液了。
4、20多天后,發(fā)酵結(jié)束,裝瓶保存。
如果您對(duì)自釀各種水果酒有興趣,可以隨時(shí)咨詢我們。聯(lián)系人:徐勇 、電話:13538293464、電子郵箱:hunterxu53@163.com 。
簡(jiǎn)單點(diǎn)的就是買幾斤高度白酒,根據(jù)酒多少,然后到市場(chǎng)上買些水果,只需要封密浸泡月之久,自然發(fā)酵就OK了。把葡萄裝進(jìn)玻璃缸里,倒入白糖,蓋上蓋子,過了一個(gè)星期香甜味美的葡萄酒就成了——不用加酵母也可以。
如果說原料是野的葡萄就更好。
6,如何讓白酒加入果味
我們都知道白酒是用糧食釀制的,所以白酒一般是除了酒味以外是沒有味道的,但是一般白酒的度數(shù)都比較高,喝起來的話,口感應(yīng)該不是很好,如果想讓白酒加入果味,應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)辦法非常的簡(jiǎn)單,而且這樣做了以后,還會(huì)讓白酒對(duì)人有養(yǎng)生的作用。我的一位鄰居每年都會(huì)加工很多的果味白酒,所以我也會(huì)跟她學(xué)著做,她做得最多的就是楊梅酒,她教給我一定要買最新鮮的楊梅,而且買回來以后千萬不要用水去沖洗,因?yàn)槟菢拥脑挆蠲肪蜁?huì)在酒里面放不住的,會(huì)讓酒跟著一起變質(zhì)。如果你實(shí)在覺得不干凈,心里不舒服的話,可以先在小盆里面,倒一點(diǎn)酒,把楊梅泡上半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí),這樣里面不干凈的東西在白酒里面都會(huì)被泡出來,把那些破損的楊梅挑出來,防止他們?cè)诶锩孀冑|(zhì),再把楊梅晾干,把準(zhǔn)備泡酒的器皿清洗干凈,然后也自然風(fēng)干,這時(shí)把晾好的楊梅放進(jìn)干凈的器皿當(dāng)中,記得千萬不要帶進(jìn)去臟的東西。把楊梅放好以后,就用高度的白酒倒進(jìn)去,一定是高度的白酒,因?yàn)槠胀ǘ葦?shù)的白酒容易變質(zhì),泡出來的效果也沒有那么好,即使是高度白酒,做成果味的白酒以后,度數(shù)也會(huì)小很多,但是喝的口感卻要好很多,這就是我的鄰居為什么每年都會(huì)做的原因。后來我按照她教給我的這個(gè)辦法,不但做了楊梅味兒的白酒,我還嘗試著做了櫻桃味兒的白酒,我覺得楊梅味兒的白酒味道更加濃烈一些,而櫻桃味兒的白酒就會(huì)清淡許多,但是這兩種果味的白酒都是非常的好喝的,而且對(duì)人體都有非常多的好處,有興趣的朋友也可以試一試。
7,如何讓白酒加入果味
在家輕松調(diào)制果味酒手把手教你,用當(dāng)季水果,在家調(diào)制屬于你、而非屬于神秘的——果味酒。你要準(zhǔn)備的工具:1.榨汁機(jī)。顯然,這是為水果專備的。除了最后用于裝飾杯口的那片檸檬片或是那顆嬌艷欲滴的紅櫻桃,水果一般都需要榨汁調(diào)進(jìn)果味酒。所以,你常用來榨蔬果汁的榨汁機(jī)這時(shí)又派上大用場(chǎng)了。2.搖酒器。當(dāng)然,你可以像酒吧里的調(diào)酒師靠攏,買一個(gè)專業(yè)的調(diào)酒器(也叫搖酒器),但實(shí)際上,如果你只是在家小試身手,能找到帶蓋密封并且好握的容器也不是不可以,比如密封性能好的保溫杯。你要準(zhǔn)備的基酒:所謂“基酒”,當(dāng)然是調(diào)制果味酒的基礎(chǔ)酒了,正是它們適量加入帶來的些許酒精,才給了水果酒“酒”的完整意義。普通白酒,洋酒均可你要準(zhǔn)備的配飾:1.碎冰。最后加入降溫。冰格或一次性的“制冰袋”該是你家中必備,并且時(shí)時(shí)飽滿躺在冰箱冰凍室的狀態(tài)。2.青檸檬。常榨成汁加進(jìn)果味酒里,增添自然酸感,起到調(diào)節(jié)口味和開胃的作用。還可以切下一片插在杯邊做裝飾。3.新鮮薄荷葉。最常見的是最后裝飾在飲品上或杯邊,也可以打碎了直接參與到杯中果味酒中。與其總?cè)コ匈I,還為不是哪都有賣而煩惱,不如直接在廚房窗臺(tái)上種兩盆,既好養(yǎng),又可像小蔥一樣可以隨要隨剪。橙子、奇異果——純粹精選白酒/洋酒10/20毫升● 西瓜 20克● 芒果 20克● 奇異果 半個(gè)● 橙子 半個(gè)西瓜、芒果、奇異果、橙子去皮切大塊放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁后,倒進(jìn)大杯中,再加進(jìn)其他原料,搖勻后倒入杯中即成。
8,如何調(diào)制好喝的水果酒
在家也可以自制水果酒●紅葡萄酒果粒完整的新鮮葡萄,洗凈晾乾,剪成單粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四-六個(gè)月。有抗氧化作用,有益延緩老化。●楊桃酒成熟楊桃洗凈,切成小塊,晾乾,冰糖加水以小火溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上。有去風(fēng)熱、順氣潤(rùn)肺效能?!窭钭泳萍t肉李洗凈,用冷開水濾水一次,晾乾,每粒果實(shí)用刀深劃七至十刀,置入容器,一層李子一層砂糖,存放四十至四十五天。有舒筋、行血、消除疲勞功效。●梅子酒成熟梅子洗凈晾乾,置入密封容器,用米酒頭(梅子、米酒頭、冰糖比例10:10:5)淹沒梅子,存放四個(gè)月。治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病功效。◎水果酒制造注意事項(xiàng).水果清洗務(wù)必瀝乾或自然風(fēng)乾,所釀的酒才不會(huì)走味。.釀水果酒以天然水果最好,必要時(shí)可以調(diào)整糖度,加糖至20-25%為宜。.釀水果酒宜用冰糖,因?yàn)樘鹞遁^純正,不易起酸。.所有密封容器,務(wù)必除去水氣及閉緊,并存放在陽光無法直曬的陰涼處。.釀水果酒時(shí),需使用酒精濃度高於35%以上的酒,含在水果中的果汁愈容易被浸泡出來,著色性也愈強(qiáng)。自制蘋果酒蘋果 冰糖 白酒(50度以下)=1:0.5:1選用國(guó)光蘋果最好,帶核最好,加少許檸檬片,浸泡3個(gè)月后將蘋果和檸檬取出,即可食用。琥珀色,可單獨(dú)喝,也可用于調(diào)制雞尾酒。自制草莓水果酒材料:草莓、完全密封容器、砂糖、白酒步驟:1、 首先挑選成熟的草莓并洗凈。2、 小心去除草莓蒂。3、 將果實(shí)表面水分風(fēng)干或仔細(xì)擦干,以避免發(fā)霉。4、 找個(gè)可完全密封之容器,一層草莓一層砂糖地逐層放入,大約預(yù)留五成的空間發(fā)酒。(為了確定每一顆草莓都可沾到糖,我們不妨試著將容器輕輕搖一搖,讓糖滲入縫隙中)。5、 倒入白酒(諸如米酒、白葡萄酒等蒸餾酒類)至覆蓋過草莓頂層,將容器放置陰暗處三個(gè)月后即可飲用。提示:自制草莓水果酒時(shí),由于草莓接觸到空氣極易腐壞,所以最好每天輕搖瓶身2~3次,使草莓能均勻地浸到米酒。如果想令草莓酒的酒色紅艷鮮明,可以加入切片柑橘來引色。釀好的草莓酒,可以單喝,也能與其它酒類互調(diào)。自制獼猴桃酒(圖文)http://www.chemihui.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=49&id=8778
9,在家可以自釀那些水果酒怎么釀水果酒
水果酒的定義是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等.
家庭水果酒的做法
水果酒的定義是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí),也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
速釀水果酒的方法:
使用約10公克的水果酒酵母加入買來的小盒裝(約 200 C.C.)蘋果汁或葡萄汁中,你可以直接加在買來果汁的包裝容器之中,然后稍微用鋁箔紙蓋在開口的地方,使酵母得到初步的活化。
過幾小時(shí)之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)果汁開始冒泡,這便是發(fā)酵作用的開始。然后等到不再繼續(xù)冒泡之后,將此發(fā)酵后的果汁與沈在下面的酵母加入你準(zhǔn)備的葡萄或其他水果之中。
臺(tái)灣的水果適合釀酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子為主。梅酒一般沒有用發(fā)酵方法做,直接用其他的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。
準(zhǔn)備二公斤的葡萄或李子等水果洗凈后用刀子破皮,放在一廣口的容器之中,加入糖水,使糖水全部淹滿水果就可以,糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(這種糖濃度只能讓味覺感到一點(diǎn)甜度而已)
將活化完成的水果酒酵母,加入釀造用的水果之中,只用鋁箔紙覆蓋住容器的開口(注意:千萬不要將口封死,如此發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳,將可能爆開瓶子,引發(fā)危險(xiǎn)),經(jīng)過 2~3天的旺盛發(fā)酵后,嘗嘗水果酒的甜度應(yīng)該很低,此后可以每天加一湯匙的蔗糖,每天加蔗糖前,應(yīng)該確定發(fā)酵現(xiàn)象仍在進(jìn)行之中,且水果酒的甜度仍很低。如此幾天后,你應(yīng)該會(huì)感覺到水果酒的酒精濃度越來越高,最后高的酒精度便抑制了酵母的發(fā)酵作用,此時(shí)水果酒的甜度應(yīng)該還是很低。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)已經(jīng)不再繼續(xù)冒氣泡之后過兩周,酵母應(yīng)該大部分沈淀了,此時(shí)你可以酌量添加一些糖(蔗糖、果糖,蜂蜜均可),調(diào)成你喜歡的風(fēng)味。
水果酒的渣可以從水果酒中去掉,然后讓水果酒自然沈淀澄清化。
文中所述制酒酵母,去超市看看就能買到只要是水果都可以
10,怎么自己在家釀果酒
用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí),也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。釀制工藝1.果酒釀造的工藝流程鮮果→分選→破碎、除?!麧{→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調(diào)配→過濾→成品2.工藝簡(jiǎn)述1.發(fā)酵前的處理:前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒種子破裂,但不能將種子和果梗破碎,否則種子內(nèi)的油酯、糖苷類物質(zhì)及果梗內(nèi)的一些物質(zhì)會(huì)增加酒的苦味。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離,防止果梗中的青草味和苦澀物質(zhì)溶出。破碎機(jī)有雙輥壓破機(jī)、鼓形刮板式破碎機(jī)、離心式破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)等。2.渣汁的分離:破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁,加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質(zhì)量好,宜單獨(dú)發(fā)酵制取優(yōu)質(zhì)酒。壓榨分兩次進(jìn)行,第一次逐漸加壓,盡可能壓出果肉中的汁,質(zhì)量稍差,應(yīng)分別釀造,也可與自流汁合并。將殘?jiān)杷桑铀虿患?,作第二次壓榨,壓榨汁雜味重,質(zhì)量低,宜作蒸餾酒或其他用途。設(shè)備一般為連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。3.果汁的澄清:壓榨汁中的一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果,給酒帶來雜味,而且,用澄清汁制取的果酒膠體穩(wěn)定性高,對(duì)氧的作用不敏感,酒色淡,鐵含量低,芳香穩(wěn)定,酒質(zhì)爽口。澄清的方法可參閱果汁的澄清。4.二氧化硫處理:二氧化硫在果酒中的作用有殺菌、澄清、抗氧化、增酸、使色素和單寧物質(zhì)溶出、還原作用、使酒的風(fēng)味變好等。使用二氧化硫有氣體二氧化硫及亞硫酸鹽,前者可用管道直接通入,后者則需溶于水后加入。發(fā)酵基質(zhì)中二氧化硫濃度為60-100mg/L。此外,尚需考慮下述因素:原料含糖高時(shí),二氧化硫結(jié)合機(jī)會(huì)增加,用量略增;原料含酸量高時(shí),活性二氧化硫含量高,用量略減;溫度高,易被結(jié)合且易揮發(fā),用量略減;微生物含量和活性越高、越雜,用量越高;霉變嚴(yán)重,用量增加。5.果汁的調(diào)整:①糖的調(diào)整:釀造酒精含量為10%-12%的酒,果汁的糖度需 17-20°Bx。如果糖度達(dá)不到要求則需加糖,實(shí)際加工中常用蔗糖或濃縮汁。②酸的調(diào)整:酸可抑制細(xì)菌繁殖,使發(fā)酵順利進(jìn)行;使紅葡萄酒顏色鮮明;使酒味清爽,并具有柔軟感;與醇生成酯,增加酒的芳香;增加酒的貯藏性和穩(wěn)定性。干酒易在0.6%-0.8%,甜酒0.8%-1%一般pH大于3.6或可滴定酸低于0.65%時(shí)應(yīng)該對(duì)果汁加酸。6.酒精發(fā)酵:①酒母的制備:酒母即擴(kuò)大培養(yǎng)后加入發(fā)酵醪的酵母菌,生產(chǎn)上需經(jīng)三次擴(kuò)大后才可加入,分別稱一級(jí)培養(yǎng)(試管或三角瓶培養(yǎng))、二級(jí)培養(yǎng)、三級(jí)培養(yǎng),最后用酒母桶培養(yǎng)。方法如下:一級(jí)培養(yǎng):于生產(chǎn)前10天左右,選成熟無變質(zhì)的水果,壓榨取汁。裝入潔凈、干熱滅菌過的試管或三角瓶?jī)?nèi)。試管內(nèi)裝量為1/4,三角瓶則1/2。裝后在常壓下沸水殺菌1小時(shí)或58kPa下30分鐘。冷卻后接入培養(yǎng)菌種,搖動(dòng)果汁使之分散。進(jìn)行培養(yǎng),發(fā)酵旺盛時(shí)即可供下級(jí)培養(yǎng)。二級(jí)培養(yǎng):在潔凈、干熱滅菌的三角瓶?jī)?nèi)裝1/2果汁,接入上述培養(yǎng)液,進(jìn)行培養(yǎng)。三級(jí)培養(yǎng):選潔凈、消毒的10L左右大玻璃瓶,裝入發(fā)酵栓后加果汁至容積的70%左右。加熱殺菌或用亞硫酸殺菌,后者每升果汁應(yīng)含SO2 150mg,但需放置一天。瓶口用70%酒精進(jìn)行消毒,接入二級(jí)菌種,用量為2%,在保溫箱內(nèi)培養(yǎng),繁殖旺盛后,共擴(kuò)大用。酒母桶培養(yǎng):將酒母桶用SO2消毒后,裝入12-14oBx的果汁,在28-30℃下培養(yǎng)1~2天即可作為生產(chǎn)酒母。培養(yǎng)后的酒母即可直接加入發(fā)酵液中,用量為2%~10%。②發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵設(shè)備要求應(yīng)能控溫,易于洗滌、排污,通風(fēng)換氣良好等。使用前應(yīng)進(jìn)行清洗,用SO2或甲醛熏蒸消毒處理。發(fā)酵容器也可制成發(fā)酵貯酒兩用,要求不滲漏,能密閉,不與酒液起化學(xué)作用。有發(fā)酵桶、發(fā)酵池,也有專門發(fā)酵設(shè)備,如旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐、自動(dòng)連續(xù)循環(huán)發(fā)酵罐等。果汁發(fā)酵:發(fā)酵分主(前)發(fā)酵和后發(fā)酵,主發(fā)酵時(shí),將果汁到入容器內(nèi),裝入量為容器容積的4/5,然后加入 3%-5%的酵母,攪拌均勻,溫度控制在20-28℃,發(fā)酵時(shí)間隨酵母的活性果酒和發(fā)酵溫度而變化,一般約為3~12天。殘?zhí)墙禐?.4%以下時(shí)主發(fā)酵結(jié)束。然后應(yīng)進(jìn)行后發(fā)酵,即將酒容器密閉并移至酒窯,在12~28℃下放置 1個(gè)月左右。發(fā)酵結(jié)束后要進(jìn)行澄清,澄清的方法和果汁相同。成品調(diào)配:果酒的調(diào)配主要有勾兌和調(diào)整。勾兌即
原酒的選擇與適當(dāng)比例的混合;調(diào)整即根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)勾兌酒的某些成分進(jìn)行調(diào)整。勾兌,一般先選一種質(zhì)量接近標(biāo)準(zhǔn)的原酒作基礎(chǔ)原酒,據(jù)其缺點(diǎn)選一種或幾種另外的酒作勾兌酒,加入一定的比例后進(jìn)行感官和化學(xué)分析,從而確定比例。調(diào)整,主要有酒精含量、糖、酸等指標(biāo)。酒精含量的調(diào)整最好用同品種酒精含量高的酒進(jìn)行調(diào)配,也可加蒸餾酒或酒精;甜酒若含糖不足,用同品種的濃縮汁效果最好,也可用砂糖,視產(chǎn)品的質(zhì)量而定;酸分不足可用檸檬酸。7.過濾、殺菌、裝瓶:過濾有硅藻土過濾、薄板過濾、微孔薄膜過濾等。果酒常用玻璃瓶包裝。裝瓶時(shí),空瓶用2-4%的堿液在50℃以上溫度浸泡后,清洗干凈,瀝干水后殺菌。果酒可先經(jīng)巴氏殺菌再進(jìn)行熱裝瓶或冷裝瓶,含酒精低的果酒,裝瓶后還應(yīng)進(jìn)行殺菌。領(lǐng)致果酒機(jī)釀造果酒,除激活酵母外,不加糖、不加水、不加酒,釀造出的果酒美味健康、安全放心。