五糧液集團的前身為50年代初由8間糟房組建的五糧液酒廠。進入80年代中后期，五糧液集團抓住改革開放和機制轉變的大好時機，有計劃地實施了“質量效益型”、“質量規(guī)模效益型”、“質量規(guī)模效益多元化”三步發(fā)展戰(zhàn)略，企業(yè)得到了長足的發(fā)展，進一步鞏固了“中國酒業(yè)大王”的地位。 （1985年至1990年共6年）走質量效益型道路這一階段是質量管理的深化階段。這一時期五糧液集團以深挖內部潛力，深化全面質量管理，促進優(yōu)質品率的提高（科研技改為生產，生產圍繞市場轉，降耗促優(yōu)保安全，管理到位增效益）不斷改進外觀質量和科技含量，增加附加值。公司接受并深入推行了全面質量管理觀念，收到很大成效，經受住了1989年緊縮銀根、名酒不準上宴席、由國家專賣改為自己找市場的嚴峻考驗，奪取了市場先機。 （1991年至1996年共6年）走質量規(guī)模效益型道路主要是在保證提升質量的前提下，加快擴展生產能力（規(guī)模）。此戰(zhàn)略主要是從兩個方面考慮：一是通過第一階段的質量管理，公司積累了扎實的質量管理經驗，企業(yè)的無形資產、產品的知名度得到了大幅度提高，名牌戰(zhàn)略成效充分顯露；二是結合五糧液生產工藝的特殊性和改革開放的大好形勢，為擴大五糧液及其系列酒的市場空間創(chuàng)造了條件，從而獲得了巨大的規(guī)模效益。 （1997年至今）走質量規(guī)模效益及多元化發(fā)展道路(一業(yè)為主，多元發(fā)展)企業(yè)在以酒業(yè)為主業(yè)的基礎上，實行多元化的質量規(guī)模效益擴張。具體步驟是：1997-2000年多元發(fā)展起步階段；2000-2005年多元發(fā)展做強階段；2005-2010年是多元產業(yè)在行業(yè)爭取第一階段。1998年，隨著五糧液集團公司的組建和五糧液股份有限公司的上市，以產業(yè)多元化發(fā)展為標志，企業(yè)正式走上長期發(fā)展戰(zhàn)略的第三步。2000年底又提出第二次創(chuàng)業(yè)，一個以白酒釀造為主業(yè)，塑膠加工、模具制造、印務、藥業(yè)、果酒、電子器材、運輸、外貿等多元發(fā)展的跨行業(yè)企業(yè)集團迅速壯大。2000年五糧液集團取得了第一次創(chuàng)業(yè)的成功。面對跨入新世紀，中國加入WTO的新形勢，為保證五糧液集團公司持續(xù)、健康的發(fā)展，2000年9月9日，集團公司黨委書記總裁王國春在集團公司召開的思想政治工作會議上正式提出了“第二次創(chuàng)業(yè)”的新目標，展開了“中國酒業(yè)大王”邁向新世紀的藍圖。

舍得酒業(yè)的走勢在白酒板塊中是比較好的，很多投資者買舍得酒業(yè)的股票都賺到了。那么舍得酒業(yè)現(xiàn)在來投資是正確的嗎，下面我詳細分析一下。趁著還沒分析舍得酒業(yè)，可以先研究一下這份白酒行業(yè)龍頭股名單，趕緊來領取吧：寶藏資料！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業(yè)股份有限公司主要從事白酒產品的生產和銷售。全國最大規(guī)模優(yōu)質白酒生產的企業(yè)之一就是它，產品為"中國名酒"，多年來在行業(yè)評比中均名列前茅，產品質量不斷追求卓越，獲得全國質量管理獎，并以"良心品質、綠色環(huán)保"著稱白酒業(yè)。公司系"中國名酒"和"中華老字號"企業(yè)，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標，連續(xù)四年入列 "中國500最具價值品牌"。從簡介上了解到舍得酒業(yè)實力很不賴，下面我們通過亮點分析舍得酒業(yè)值不值得投資。亮點一：老酒儲量全國領先 ，中高檔酒占比提升公司在1976年開始就把每批次最優(yōu)質的基酒預留一定比例用于戰(zhàn)略儲藏，公司釀酒規(guī)模更是在上世紀90年代就已進入行業(yè)第三，留存的優(yōu)質基酒越來越多，公司老酒儲量排名在全國靠前位置，到現(xiàn)在優(yōu)質老酒達到12萬噸，精品老酒的戰(zhàn)略儲備為公司打造老酒品類首席品牌，實現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級遞增奠定了基礎。公司始終秉持"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒方針，形成了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現(xiàn)象級單品，力圖將舍得締造為老酒品類中排名第一的品牌和次高端領銜者，不斷刷新著營收額上限，漸漸打造了自己的中高端品牌。亮點二：堅持雙品牌戰(zhàn)略，推動次高端擴容公司一貫走雙品牌戰(zhàn)略路線，聚焦打造藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級T68等戰(zhàn)略單品，堅持走老酒"3+6+4"營銷策略，主動改變營銷的思路，再加上老酒的加持，有希望可以順勢發(fā)力增長，同時選擇樣本城市推廣跟區(qū)域定制戰(zhàn)略，大眾白酒市場的影響力得以迅速恢復。篇幅是有規(guī)定的，更多和舍得酒業(yè)有關的深層次點評和風險告知，都弄到這篇研報里了，戳這里了解一下吧：【深度研報】舍得酒業(yè)點評，建議收藏！二、從行業(yè)角度看在中國經濟空前繁榮發(fā)展的帶動下，白酒的產量、營收、利潤各大指標接連攀升，到如今白酒行業(yè)各方面都發(fā)展得比較好，部分中端酒消費者往次高端酒方向轉移，次高端酒消費者持續(xù)增加。當前經濟依舊將保持中高速發(fā)展，消費結構優(yōu)化也持續(xù)進行，次高端酒擴容有可能繼續(xù)高速增長。除此之外，最近這幾年來，行業(yè)中的老酒熱潮慢慢興起，并且競爭愈發(fā)激烈，老酒市場規(guī)模逐漸擴大，中國老酒市場的發(fā)展是很迅猛的，已經由原來的收藏為主轉向消費為主，更多老酒被消費者認可，引領著中國白酒品質升級。舍得酒業(yè)，在中高端白酒領域和老酒領域是有一定名氣的，未來發(fā)展前景不錯，三、總結根據上述分析，白酒是可投資的消費品，一直有很高的熱度，舍得酒業(yè)獨有品牌戰(zhàn)略有希望讓舍得酒業(yè)進一步發(fā)展?？墒俏恼聼o法與時事同步，如若你們想搞清楚舍得酒業(yè)未來行情，直接動動小指點擊鏈接，有專業(yè)的投顧給大家診股，具體了解一下舍得酒業(yè)估值是高估還是低估：【免費】測一測舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估？應答時間：2021-09-02，最新業(yè)務變化以文中鏈接內展示的數(shù)據為準，請點擊查看

行業(yè)主要上市企業(yè)：目前國內酒類流通行業(yè)的上市公司主要有名品世家(835961)、銀基集團(HK.00886)、華致酒行(300755)、壹玖壹玖(830993.OC)本文核心數(shù)據：規(guī)模以上釀酒企業(yè)釀酒總產量、規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產量及增速、規(guī)模以上釀酒企業(yè)啤酒產量及增速、規(guī)模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產量及增速行業(yè)概況1、定義廣義的流通是商品買賣行為以及相互聯(lián)系、相互交錯的各個商品形態(tài)變化所形成的循環(huán)的總過程。狹義的流通是商品從生產領域向消費領域的運動過程，由售賣過程(W-G)和購買過程(G-W)構成。本文中酒類流通主要是狹義的流通領域，指酒類產品從生產市場流向銷售市場最終發(fā)生購買行為的整個過程。酒類流通企業(yè)包括酒類批發(fā)企業(yè)、電商平臺以及零售平臺，批發(fā)企業(yè)具體可分為中間批發(fā)商，包括一級批發(fā)商、二級批發(fā)商等;電商平臺則包括早期興起的B2C平臺，如品尚匯、1919等專業(yè)酒類流通電商平臺;零售企業(yè)，包括酒店餐飲、商超、煙酒專賣連鎖企業(yè)等。2、產業(yè)鏈剖析：酒類流通環(huán)節(jié)較多酒類流通行業(yè)的產業(yè)鏈條包括其上游生產商、中間環(huán)節(jié)即酒類流通企業(yè)、下游環(huán)節(jié)即消費者三大主體。酒類生產商在酒類流通行業(yè)處于優(yōu)勢地位，因此在行業(yè)價值鏈中生產商所占利潤較高;酒類中間環(huán)節(jié)所占的利潤約占行業(yè)總利潤的比例為20%-30%，但由于目前我國酒類流通行業(yè)批發(fā)、零售環(huán)節(jié)較多，導致各個環(huán)節(jié)之間利潤層層分割，因此每一級批發(fā)商、零售商所占利潤相對較低。在酒類流通行業(yè)中，上游酒類生產代表企業(yè)有貴州茅臺集團、五糧液集團、瀘州老窖、洋河酒廠、張裕葡萄酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒和青島啤酒等;中游酒類流通代表企業(yè)有廣東粵強酒業(yè)、福建吉馬集團、名品世家、銀基集團、華致酒行等。行業(yè)發(fā)展歷程：行業(yè)進入渠道融合時代釀酒行業(yè)經歷多次變化，酒類流通不同類型的經銷商也在不斷適應市場。尤其是2011-2012年的大拐點上，公務消費下行，團購渠道嚴重收縮，零售為主的經銷商趁勢反超成為主流，擁有大量零售網點的連鎖酒業(yè)形成渠道品牌效應。同時隨著互聯(lián)網、移動互聯(lián)網的滲透，渠道扁平化趨勢明顯，新型零售商如電子商務、O2O電商等迅速崛起。酒企自建電商平臺、直營店試圖直接對接消費者，一級經銷商仍憑借終端渠道優(yōu)勢占有一席之地，中間渠道環(huán)節(jié)則受到較大壓縮。行業(yè)政策背景：“十四五”時期將培育千億級企業(yè)酒類流通行業(yè)主要產業(yè)政策包括《關于進一步加強酒類質量安全工作的通知》、《關于搞活流通擴大消費的意見》、《關于“促消費”的若干意見》、《中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展指導意見》等。各個產業(yè)政策的出臺，進一步規(guī)范了我國酒類流通行業(yè)的發(fā)展。2021年9月8日，商務部發(fā)布了《關于“十四五”時期促進酒類流通健康發(fā)展的指導意見(征求意見稿)》，提出到2025年，基本建成規(guī)?；l(fā)展、連鎖化運營、標準化引領，多渠道、多業(yè)態(tài)、多層次、多場景、全覆蓋的酒類流通新格局。基本形成依法經營、公平競爭、放心安全、綠色科學的酒類流通發(fā)展環(huán)境。培育千億級酒類流通企業(yè)1家，百億級酒類流通企業(yè)5家，50億級酒類流通企業(yè)10家。酒類流通連鎖化率、城市配送比例大幅提升?！笆奈濉逼陂g，酒類流通行業(yè)主要發(fā)展任務如下：行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、疫情造成酒類產量下降根據中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2020年全國酒業(yè)經濟指標》，數(shù)據，中國釀酒產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產量5400.74萬千升，較2019年略有下滑，同比下降2.21%。主要是受到新冠肺炎疫情影響，企業(yè)復工復產時間延后。2、葡萄酒產量連續(xù)五年下降2019-2020年，我國白酒產量連續(xù)兩年下降。2020年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產量達到740.7萬千升，同比下降2.46%。在啤酒方面，2020年全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)啤酒產量3411.11萬千升，同比下降2.46%。中國目前是全球第二大的葡萄種植國家，但我國葡萄酒產量已經連續(xù)五年出現(xiàn)下降。2020年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產量41.33萬千升，同比下降6.00%。在發(fā)酵酒精方面，2020年全國規(guī)模以上酒精企業(yè)完成總產量924.25萬千升，同比增長24.26%，是2020年中國釀酒產業(yè)唯一產量呈正增長的酒品類型。3、酒企自建渠道，渠道往扁平化方向發(fā)展整體來看，雖然目前貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖等酒企的經銷商體系略有不同，但是自建門店、踏入電商平臺建設、推進渠道扁平化是他們近年來的布局方向。其中，白酒龍頭——貴州茅臺面對市場對飛天茅臺頻頻斷貨、零售價居高不下的爭議時，其強調：未來貴州茅臺不再新增總代理、特約經銷商、專賣店的數(shù)量，著重發(fā)展自營門店、電子商務等直供渠道，致力于渠道扁平化發(fā)展，將飛天茅臺的合理價格傳導至最終消費者。并且，根據貴州茅臺公布的年報數(shù)據顯示，2017-2020年，貴州茅臺經銷商數(shù)量不斷減少，由2017年的3083個下滑至2020年的2150個。與此同時，貴州茅臺還于2014年成立了電子商務公司，上線“茅臺商城”、“茅臺云商APP”，與壹玖壹玖、酒仙網垂直電商合作。五糧液在這四家酒企中對經銷商的管控力度較弱，因此對渠道改革的決心更強。早在2016年，五糧液便開始了O2O電商布局，目前已經在北京、上海、逛走、深圳等10大城市設立了自營線下門店“五糧e店”，同時在天貓、京東開始線上旗艦店，與垂直電商合作。不完全統(tǒng)計，五糧液線下門店1209家，其中旗艦店593家，專賣店616家。瀘州老窖為了掌握渠道可控權，于2015年起也開始削減經銷份層級，參股設立國窖、窖齡、特區(qū)等多個品牌銷售的專營公司，下設子公司負責所在區(qū)域的營銷，同時自建官方電商網站，進駐天貓、京東等平臺。不完全統(tǒng)計，目前瀘州老窖線下門店322家，其中專賣店67家，旗艦店21家，體驗館8家。4、疫情影響酒類流通市場增長近些年，得益于國家經濟和酒類市場的快速增長，加上企業(yè)的積累和奮斗，酒類流通行業(yè)涌現(xiàn)出一批年銷售額過10億元的龍頭骨干企業(yè)，形成了行業(yè)發(fā)展的核心力量。隨著酒類流通企業(yè)人員素質的提升，經營管理的升級，商業(yè)模式的更新，新理念、新技術的應用，酒類流通逐漸從傳統(tǒng)落后的行業(yè)進入到現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。2020年由于疫情，聚餐和走訪親戚送禮的機會大大下降，2020年國內酒類流通市場下降一半的增速，對比2019年，達到4%-5%左右的增長。行業(yè)競爭格局1、區(qū)域競爭：廣東、上海企業(yè)分布集中從我國酒類流通行業(yè)產業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布來看，酒類流通行業(yè)產業(yè)鏈企業(yè)主要分布在上海和廣東地區(qū)，其次是黑龍江、吉林和四川等地區(qū);其余省份雖然有企業(yè)分布，但是數(shù)量極少。從代表性企業(yè)分布情況來看，山東、江蘇、上海、浙江等省份酒類流通行業(yè)產業(yè)鏈代表性企業(yè)分布較多。2、企業(yè)競爭：酒類銷售企業(yè)數(shù)量眾多，零售業(yè)態(tài)多元化酒類流通行業(yè)屬于充分競爭行業(yè)，企業(yè)數(shù)量眾多，占市場較大份額的大型龍頭企業(yè)較少，市場集中度較低，整體處于向規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展的過程中。目前我國酒類經營企業(yè)匯總，零售企業(yè)占65%，批發(fā)企業(yè)占比15%，餐飲企業(yè)占比18%。行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測1、酒企自主可控訴求將促使渠道往扁平化方向發(fā)展目前酒企直接對接終端渠道和消費者存在效率低下的問題，對經銷商仍有一定的依賴。但是，從長遠看，酒企掌握銷售自主可控權是酒企的訴求，并且如今酒企在大力進行渠道模式優(yōu)化，未來酒企渠道將逐漸由長鏈條向扁平化方向發(fā)展。2、酒類流通行業(yè)規(guī)模將持續(xù)增長隨著買方市場的形成以及消費者市場地位的不斷提升，酒類連鎖專賣店逐漸開始將自己和傳統(tǒng)的名煙名酒門店區(qū)分開來，擺脫了傳統(tǒng)的形象展示店角色，通過連鎖品牌的建立和購物體驗的改進，來贏得消費者的青睞，顧客群體從團購客戶向更大的范圍覆蓋。雖然酒類電子商務模式逐漸興起，但當前我國酒類流通仍以傳統(tǒng)渠道模式為主。在傳統(tǒng)渠道模式中，酒類連鎖經營相對于其他渠道模式有著無可比擬的優(yōu)勢，是未來發(fā)展的主要模式之一。目前我國酒類流通領域連鎖化程度較低，仍有較大的發(fā)展空間，更注重在某一區(qū)域內的合理分布，有品牌、有實力、有文化的連鎖品牌將會更有競爭力。預計我國的酒類流通行業(yè)規(guī)模在2021年至2025年會持續(xù)增長，年復合增長率均在5%左右。以上數(shù)據參考前瞻產業(yè)研究院《中國酒類流通行業(yè)商業(yè)模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。