提起白酒這種東西，相信很多愛酒人士都是比較熟悉的，因為白酒也是一種非常常見的酒的種類。而很多人認(rèn)為白酒是比較難喝的，但是為什么還是有不少人喜愛喝白酒呢？其實在我們的日常生活中，白酒這種食物酒類還是比較常見的。而白酒之所以能夠受到人們的歡迎，是因為白酒是一種對身體比較有好處的東西。而且每天都喝一點白酒的話，對身體也是非常好的，還能夠活血養(yǎng)顏，能夠讓人的身體素質(zhì)也能夠得到一定的提升。而且白酒也具有一定的消毒殺菌作用，對于身體來說是可以起到良好的作用。因此白酒雖然是非常難喝的，但是還是有人不少人愛喝白酒。而喝過白酒的人一般都會覺得白酒給人的感覺是非常辛辣刺激的，并且這種感覺也會在嘴里消散不去。所以很多人都無法接受白酒的味道。但是很多人也是非常喜歡白酒的味道的，因為白酒不同于其他的酒類，給人帶來的感官體驗是非常好的，所以只能說是蘿卜青菜各有所愛，有人不喜歡白酒的味道，但是也有人特別喜歡白酒的味道。因此有一些人認(rèn)為白酒是很難喝的，但是還是有一些喜歡喝白酒的人認(rèn)為白酒特別好喝，因此才會有不少人喜愛喝白酒。綜上所述之所以白酒特別難喝，其實是因為一些人的個人理解，還有一些人認(rèn)為白酒是比較好喝的，而且適量的喝白酒對于人的身體也是有一定的好處的，所以很多人之所以會選擇喝白酒是有一定的原因的。而對于一些人來說白酒的味道也是特別好的一種體驗，所以依然有很多人喜歡喝白酒。那么你們喜歡喝白酒嗎？你們喜歡白酒的味道嗎？

愛喝酒的人越來越多，為什么說白酒比較受老酒友歡迎呢？貴州--茅臺酒貴州真是一個地靈人杰的區(qū)域，不僅山美水美景色美，哪怕是貴州的茅臺酒都是十分的優(yōu)異。就比如大家都知道的茅臺酒，就源自貴州。并且算得上是中國白酒行業(yè)的淺池，許多的純糧酒，都是在盡最大的努力，效仿茅臺口味，不過最后都無疾而終。因此還可以看出茅臺酒確實是中國最獨一無二的純糧酒。聽聞，如今茅臺酒的工藝，早已得到了我國的高度重視保護(hù)和。但是現(xiàn)在也屬于我們非遺文化之一了，盡管現(xiàn)在相信大家都有水平喝茅臺，卻又不得不承認(rèn)，盡管茅臺酒好喝，但在價格上也是十分的高，但總歸，價格與品質(zhì)是相匹配的。在十幾年前，許多人較為喜歡喝茅臺，但由于當(dāng)年那個情況下人們都較為貧困，因此可以喝得起茅臺的人還是屈指可數(shù)，因此，那個時期，可以實現(xiàn)茅臺隨意喝，是許多人努力的方向。盡管現(xiàn)在大家已經(jīng)日常生活得非常好了，已實現(xiàn)了實現(xiàn)共同富裕，但依舊很多人在平常喝酒時，都是喝不起茅臺的，幾千塊的價錢，確實是稍微有一點的小貴，可是口味又確實是甩出來其余酒許多條路。山西--老白汾15我想大家聽過杏花村汾酒，可是山西的杏花村汾酒算得上是赫赫有名的，并且大多數(shù)都是面對于中低端市場，這一款酒不同于其余在其中一個點便是，它的味道上有了更多發(fā)展和提高，并且也面對的中低端銷售市場，口味上更加純粹，像老白汾以前的酒，很有可能或多或少都會有一點點的苦澀味，并且里邊摻雜著的并不是正宗的酒香味?？墒谴司凭筒灰粯恿耍瀑|(zhì)總體都相對穩(wěn)定，并且解決的香味上也是十分的干脆利落。因此對于這樣一款正宗的純糧酒而言，這瓶酒更傾向于一種利落的覺得，不像之前酒，或多或少都會摻雜著其它的味兒，因此對于大多數(shù)人來說，山西的此酒，有所進(jìn)步，層次感上也有一定的提高。貴州--蒸臺坤沙酒實際上說此酒，很有可能知名度并不大，但他的分量足，被人們稱之為“KG裝”，那究竟為什么這樣叫法它呢？實際上簡單的說就是由于它的份量非常足，我們平常假如喝酒的話，其實就是500亳升上下，生活中有1000mL，所以才有了這個稱呼。所以這瓶酒口味醇正，還有一種百果的香氣，喝上一口就會感覺唇齒留香。

有以下幾點原因：1、歷史悠久：據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒。后此酒受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠 贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華性出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王性出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴性出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。2、制作工藝獨特：貴州茅臺酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為料，優(yōu)質(zhì)小麥制曲，每年重陽之際投料，巧妙地利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)，適宜的土壤，采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積，高溫酒，輕水分入池等工藝條件，經(jīng)過二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫、長期陳釀、精心勻兌而成。 3、貴州茅臺酒素味道特別：以低而不淡、香而不艷著稱，被尊為國酒，是世界三大名酒（另外兩種是英國英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地）之一。茅臺酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的獨特風(fēng)格。僑胞稱贊茅臺酒為“祖國之光”。擴(kuò)展資料：主要工藝流程及要求：1、制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個月后投入制酒生產(chǎn)。2、制酒：①投料階段：重陽開始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之后加曲和尾酒拌勻堆積，達(dá)到工藝要求，入窖發(fā)酵30天后開窖取醅，再與造沙經(jīng)破碎、潤糧后的高粱拌勻，從蒸糧開始重復(fù)上述工序。②餾酒階段：餾酒階段共有7個輪次，每個輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。制酒過程共經(jīng)歷9次蒸煮（餾），8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年一個生產(chǎn)周期。3、貯存勾兌：基酒（輪次酒）分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中，將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌，勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。4、包裝：勾兌后的酒經(jīng)檢驗合格后，采用不透明容器包裝出廠參考資料來源：中央電視臺-貴州茅臺酒參考資料來源：百度百科-茅臺酒