沒有保質(zhì)期，一般建議存放3-5年。根據(jù)在《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10％的白酒，不需標示保質(zhì)期。白酒酒精含量都高過國家規(guī)定標準，白酒沒有保質(zhì)期，一般來說建議三至五年喝完，時間保存太長，酒精易揮發(fā)。微生物在的酒精溶液里，很難繁殖生長不會變質(zhì)，白酒都不設(shè)保質(zhì)期。 沒有保質(zhì)期，一般建議存放3-5年。根據(jù)在《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10％的白酒，不需標示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標準，白酒沒有保質(zhì)期，一般來說建議三至五年喝完，時間保存太長，酒精易揮發(fā)。微生物在的酒精溶液里，很難繁殖生長不會變質(zhì)，白酒都不設(shè)保質(zhì)期。

白酒沒有保質(zhì)期。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。擴展資料：白酒儲存注意事項1、濕度白酒儲存在相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。2、避光貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

白酒沒有保質(zhì)期。10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期。一般建議存放3-5年。國家質(zhì)檢總局和標準委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期。而酒精本身有殺菌和防腐的作用，細菌等微生物很難生存，也就是說白酒長期保存是不會發(fā)生變質(zhì)的，自然也就不用標保質(zhì)期。高度數(shù)的酒越陳越香，但在存儲上，有一些細節(jié)必須注意。首先必須密封。不能是一瓶酒打開喝了一些，剩下的存起來。如果這樣就算是高度數(shù)的酒，也不會越陳越香。密封主要是為了防止酒中的酒精揮發(fā)，如果存放環(huán)境不嚴密，可能存了一瓶酒最后經(jīng)過揮發(fā)只剩下了一杯酒。白酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12－15℃的恒溫狀態(tài)比較好。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的。白酒是不是存放時間越長越好？白酒經(jīng)過較長時間的貯存后，口感會變得溫潤醇厚。這是因為，時間長了，存放的過程中，酒中的醇類物質(zhì)會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)（生香反應(yīng)），這些酯類物質(zhì)有著特殊的香氣，使得酒更加香味撲鼻。白酒沒有保質(zhì)期，是否就意味著永遠不會過期？并不盡然！并不是所有酒都適合長期貯存。

在西方人眼里，中國白酒是一種神奇的液體！我國名酒太多，名酒也名揚海內(nèi)外。我相信很多飲酒者都非常喜歡喝白酒。關(guān)于白酒有很多看法，例如，白酒越久越香。很多年份白酒甚至能賣到天價，所以很多人都會產(chǎn)生懷疑，這么多年了，這酒還能喝嗎？白酒沒有保質(zhì)期，所以不會過期。喜歡喝酒的朋友可能會發(fā)現(xiàn)瓶子上沒有保質(zhì)期。其實，正是因為白酒在10度以上時具有消毒殺菌的功能，所以只要保存得當，就不會滋生細菌。相反，10度以下的葡萄酒需要標明保質(zhì)期。相信大家都聽說過，越陳越香。這句話是不是意味著酒不會過期？我剛才說的，10℃以下的酒都有保質(zhì)期，10℃以上的酒有消毒殺菌的自潔功能，不易變質(zhì)。所以可以長期保存，而且，10度以上的白酒不僅具有殺菌功能，還具有防腐功能，因此在適宜的條件下存放時間越長，酒精與酸之間會發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，形成脂類物質(zhì)，使白酒口感鮮美。因此，市面上很多優(yōu)質(zhì)白酒都沒有保質(zhì)期。白酒的濃度和適當?shù)馁A存方法會改變白酒的風(fēng)味。這種酒味道醇香，所以陳釀酒很受歡迎！不是所有的酒都會因為存放5年而更香，一般來說，白酒的味道和香氣會減少。如果小于50度的酒，儲放的時間越長，那麼香氣和口味都是會越來越很差，很有可能還會繼續(xù)發(fā)出臭味，因此 許多 的小于50度的純糧酒就不必長期的儲存了。雖然高寬比數(shù)的純糧酒較為合適儲存，可是它的最好食用時間還是在5到十五年間，而超出這一時間段的純糧酒一般都不容易用于立即食用，絕大多數(shù)全是作為原酒，用于釀制，使基酒口味更優(yōu)。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 請稍等你的問題我正在查找 38度白酒可以存放12年時間，白酒度數(shù)越高保存時間越長，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時間會影響口感，白酒存放時應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境，而且要確保白酒密封，如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡，則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時間：38度白酒可以存放12年時間，白酒的存放時間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長時間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時間過程可能會導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法：白酒保存時應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境，最好放置在酒窖中保存，切勿將白酒放置在光線較強的區(qū)域，可能會導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化，另外存放白酒時需要給酒瓶蓋做好密封措施。 提問 茅臺38度存放十年以上的酒好好 回答 可以的 酒的話 時間放的越久 越香 而且價值也越高 提問 存放十五年的茅臺低度酒好不好 低度酒呀 回答 好的 可以的 因為這個時間久的話，酒是很香的 提問 會不會有毒了 回答 不會 酒這個東西和別的不一樣 你看那個有的酒放地下都放二十幾年 提問 低度和高度一樣？ 回答 是的，是一樣的 提問 好的謝謝 回答 不客氣的 親 更多20條 