1，南果梨泡白酒里可以嗎

可以的呀~~~~酒梨很好吃 ~~~~應(yīng)該是梨放的時(shí)間長了，有點(diǎn)發(fā)酵，產(chǎn)生一點(diǎn)酒精，不新鮮了。

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2，野生棠梨如何泡白酒

咨詢記錄 · 回答于2021-12-14 野生棠梨如何泡白酒 棠梨子泡酒一般需要把梨子清洗干凈后晾干，然后切碎后倒入陶缸內(nèi)加入糖和酒密封存放，大概需要存放半個(gè)月左右時(shí)間里子就會發(fā)酵完成。棠梨子主要可以起到消食止痢的作用，可用于治療腹部疼痛或者是腹瀉，而且里面含有豐富的維生素成分，這種成分可以促進(jìn)血液循環(huán)和降低血壓。

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3，梨子和冰糖泡白酒可以嗎

可以。改善白酒口感，符合自己口感。沒問題，大膽操作，盡情品嘗。最好是白梨或秋梨，如果是咳嗽的話你可以買點(diǎn)止咳糖漿

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4，白酒能泡梨嗎

能。白酒泡梨子可以使白酒帶有果香味、甜味。為白酒增加新思路，豐富白酒口感。梨的果實(shí)通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。白酒泡梨注意事項(xiàng)喝完酒后可以喝冰糖雪梨水，冰糖雪梨水有一定的解酒的作用，冰糖雪梨中富含有豐富的維生素和碳水化合物，具有護(hù)肝解毒的作用。灑后飲用對身體更好。在喝完酒后最好能夠吃些具有解酒功效的食物，如蜂蜜水、酸奶、西紅柿汁等，喝酒之前可以喝些牛奶、酸奶等能夠有一定的保護(hù)腸胃的功效。

5，10斤白酒要用多少斤毛梨泡合適呢

毛梨泡酒的話,比較簡單,將之洗凈,瀝干水分,切半,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡30天左右即可,10斤酒,取5斤左右的毛梨即可。肉蓯蓉100g鎖陽50g淫羊藿100g人參50g鹿茸30g枸杞150g。人參鹿茸上火厲害你自己酌情放吧。鎖陽來盡快但不柔和，比不了肉蓯蓉的。你這藥酒大補(bǔ)陽熱，注意上火。建議加入熟地黃100g。

6，如何用刺梨子泡酒的方法

刺梨子泡酒有一定的保健功效，刺梨子一般長在灌叢中的野生水果，山區(qū)比較多，因?yàn)楣ど嫌行∪獯?，所以被稱為“刺梨”。刺梨子泡酒方法一：1、采摘刺梨子。一定要等刺梨成熟了才摘，顏色看起來是金黃色的，那就是成熟了的。沒有成熟的是青色了，吃起來是苦澀的，那種泡酒來是不好的。2、切刺梨子。在切刺梨之前，先把刺梨的刺弄掉，切好后，把刺和里面的籽弄干凈。3、蒸刺梨子。就跟平時(shí)在家蒸飯一樣的，但一定要蒸熟，那樣泡出來的不僅味道純正，顏色也好看。4、曬刺梨子。先把刺梨曬干，曬到焦的那種形式，在刺梨沒有回潮時(shí)用好點(diǎn)的布袋裝起來，然后用棍子捶打。5、泡刺梨子酒。一般是半斤干的刺梨干泡十斤酒，里面加三兩到五兩的蜂蜜(或者冰糖)。一定要密封好，一過月之后就可以開壇喝酒了。刺梨子泡酒方法二　　刺梨子泡酒原料：1斤刺梨、1斤白酒　　泡制方法：將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存3個(gè)月，拿出來即可飲用。刺梨子泡酒方法三先用糯米釀成糯米酒，再將刺梨果曬干盛入布袋，放在酒壇內(nèi)固封浸泡。下窖3個(gè)月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色澤呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。擴(kuò)展資料：刺梨子藥用價(jià)值【功能】　根：消食健脾，收斂止瀉。果：解暑，消食?！局髦巍俊「菏撤e腹脹，痢疾，腸炎，自汗盜汗，遺精，白帶，月經(jīng)過多，痔瘡出血。果：治維生素C缺乏癥，并用于作防癌抗衰老藥。藥用部位根及果【用法用量】根0.5～2兩。果3～5個(gè)。刺梨子的藥用價(jià)值很高，其花、葉果、籽可入藥；有健胃、消食、滋補(bǔ)，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì)，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面，應(yīng)用十分廣泛。 刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高，是當(dāng)前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。參考資料：百度百科-刺梨子

7，地梨與白酒泡治什么病

白酒能泡梨。　　補(bǔ)充：　　泡梨是摩梭人獨(dú)特的一種泡菜。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)多種麻梨，他們喜歡將這些適合浸泡的麻梨盛于陶壇內(nèi)，按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用，具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道，別具一格，是佐餐的美味佳品。浸泡時(shí)間長者，其味更佳?！　⊙├?00克，白酒1000毫升。將雪梨洗凈去皮，核，切成5毫米見方的小塊，放入酒壇內(nèi)，加入白酒，加蓋，密封，每隔2日攪拌1次，浸泡7日即成。隨量飲服。百日咳

8，有酒味的梨是什么梨

有酒味的水果是發(fā)酵了, 不新鮮了，你可能說的是南果梨，只是比喻而已 沒有酒味 其實(shí)梨子的外形亮黃色上面的紅暈，也有如一位美麗的妙齡少女偷偷的喝了酒而在臉上起了緋紅。所以不要輕信一些不良商販。南果梨南國梨熟透的時(shí)候，吃起來果肉稍有一點(diǎn)彈性，味道里帶著淡淡白酒的香氣，（現(xiàn)也在生產(chǎn)南國梨酒）。有酒味的梨叫“南果梨”，是遼寧特產(chǎn)。應(yīng)該是放的時(shí)間長了，水果時(shí)間長了，都有酒精味?；蛘呤悄瞎嬗心敲袋c(diǎn)

9，用梨子釀酒有什么流成

梨子釀酒的流程為：1.將器具洗干凈、瀝水、晾干；2.將梨子也清洗瀝干；3.不去皮，將梨子切成小塊，用攪拌機(jī)粉碎，不一定太細(xì)；4.將梨子漿液與冰糖或白糖均勻地?fù)胶弦黄穑胚M(jìn)玻璃容器，上部靠近口的地方再加一些白糖覆蓋表面，如果有下沉不必管它。糖和梨子總的比例為10:3為最佳；5.裝罐時(shí)，要注意適當(dāng)留空間，以容器的七分之一為極限，如果留空間太少，發(fā)酵過程中，就有溢出去的可能；6.加蓋的時(shí)候，一定不可以密封太嚴(yán)，要能確保氣體自由通過，否則，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體跑不掉就會引起爆炸；7.兩到三個(gè)月后將渣過濾掉。中分釀酒 1．工藝流程原料選擇→原料處理→主發(fā)酵→后發(fā)酵→轉(zhuǎn)池→貯存→調(diào)配→下膠→換池→冷凍→過濾→裝瓶梨子洗干凈控干水份，切成小片，放入玻璃瓶里，再放入白糖，放入熱的地方發(fā)酵，30天左右就好，需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：梨 280克、白糖 100克、白酒 230毫升、檸檬 1個(gè)。1、梨洗凈擦干；將垂直剖開，削去蒂部，挖去梨心，可不必削皮。2、準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的容器，洗凈晾干，熱水浸泡消毒10分鐘。3、倒扣晾干備用。4、白酒倒入瓶中，把處理好的梨和白糖一起放入瓶中，浸漬在白酒中，將削去皮并切成片的檸檬加入。5、蓋嚴(yán)瓶，放置發(fā)酵。6、約1個(gè)半月后即可飲用。第一步選用完好的梨子，將梨子洗干凈并且晾干，破碎之后倒入陶缸內(nèi)，然后在[1] 缸內(nèi)加糖、加酒曲密封讓其發(fā)酵，大約半個(gè)月后，梨子酒的發(fā)酵基本完成。第二步將酒液移入另一人桶中，并每隔幾天就換缸一次，并除去酒中的沉淀物，最后一次換缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀兩三天，梨子酒就可以喝啦，發(fā)酵好的果酒可直接　　飲用，也可蒸餾成白酒。

10，如何泡制梨子酒

工藝流程：原料選擇→清理→洗滌→破碎→壓榨→主發(fā)酵→換缸→后發(fā)酵→陳釀→調(diào)配→裝瓶→殺菌→成品制作方法 1.原料：選用完好的梨可制作優(yōu)質(zhì)酒。利用殘次果（剔除腐爛果）和梨罐頭下腳料可釀造普通梨酒。 2.清理：摘除果柄，揀去樹葉和雜草等雜質(zhì)。 3.洗滌：洗凈泥沙污物。 4.破碎：用破碎機(jī)破碎，碎塊直徑以0.15-0.2厘米為宜，過小易成糊狀，對榨汁不利，過大出汁率不高。若無破碎機(jī)，可在石臼中搗碎。 5.壓榨：無專用壓榨機(jī)時(shí)，可用木棍或新白布袋代替，榨后的果渣經(jīng)自然發(fā)酵后，加入6.5%的礱糠進(jìn)行蒸餾，得到果燒酒，用于調(diào)整酒度和配制果酒。 6.主發(fā)酵：每100公斤果汁加入10克焦亞硫酸鉀殺菌。也可用熏硫的方法，將二氧化硫通入缸中，同時(shí)將果汁潑入缸內(nèi)，當(dāng)果汁中含有0.1%的二氧化硫時(shí)，即可抑制雜菌活動(dòng)。將果汁倒入釉缸，其數(shù)量為缸容量的五分之四，加入5~10%的酵母液，并充分?jǐn)嚢?，使酵母均勻地分布于發(fā)酵液中。發(fā)酵正常液溫在20℃左右，如溫度較高，所得果酒香氣較差。經(jīng)過，兩至三星期發(fā)酵，嘗一嘗汁液，甜味變淡，酒味增加，則說明大部分糖已變?yōu)榫凭靼l(fā)酵結(jié)束。 7.換缸：主發(fā)酵結(jié)束后，用虹吸管吸出澄清的新酒，轉(zhuǎn)入經(jīng)洗刷和殺菌處理后的另一發(fā)酵缸內(nèi)進(jìn)行后發(fā)酵。并加食用酒精將酒度調(diào)至14度，酒腳與果渣可用作蒸餾酒原料。 8.后發(fā)酵：此次發(fā)酵時(shí)間大約25~30天。后發(fā)酵期間，酒溫應(yīng)控制在12~15℃之間，后發(fā)酵結(jié)束的新酒中要加入二氧化硫，使含硫量達(dá)0.01%。若酒度過低，可加食用酒精，使酒度達(dá)16度以上。 9.陳釀：優(yōu)質(zhì)梨酒陳釀需兩年左右，普通酒也要一年之久。中間需倒缸幾次，并過濾，除去渾濁物質(zhì)。 10.調(diào)配：加食用酒精、砂糖等，每100毫升普通梨酒含酒精18毫升左右，糖分0.2克左右，總酸量0.3毫升左右。 11.裝瓶、殺菌：將酒裝入經(jīng)沸水消毒的玻璃罐，加蓋時(shí)不得漏氣，然后在70~72℃的熱水中加熱殺菌。你好！是不是家里的梨子便宜啊。希望對你有所幫助，望采納。