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咨詢記錄 · 回答于2021-09-01 山西汾酒股份有限責任公司生產的20年汾酒是勾對酒還是純糧酒 你好。山西汾酒股份有限責任公司生產的20年汾酒是純糧酒是的,純糧食固態(tài)發(fā)酵的,清香型白酒,不錯的。希望對你有所幫助。祝你生活愉快哦。

汾純糧10紀念酒53度是山西杏花村汾酒廠有限公司生產的。汾純糧10紀念酒53度是山西杏花村汾酒廠有限公司生產的。汾純糧10紀念酒53度是山西杏花村汾酒廠有限公司生產的。汾純糧10紀念酒53度是山西杏花村汾酒廠有限公司生產的。汾酒的哪款白酒最值得你推薦？56 人關注0 條評論?寫回答查看全部 48 個回答?寫回答?閑時舊酒-謝大海少喝酒，多吃飯。古詩“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”膾炙人口，詩中的杏花村，說的就是汾酒的產地，山西汾陽市杏花村。當然，到底是不是已經無從考證，但是汾酒作為清香型白酒的鼻祖，也是清香型白酒國家標準的制定范本，素來以清香、純正、甜美、凈爽、口感綿長而著稱。同時，它也是我國成為新中國后的第一款國宴用酒，在那會的地位也是妥妥的猶如現(xiàn)在的茅臺般耀眼。雖然現(xiàn)在名氣被茅臺、五糧液等趕超，但是那些都是醬香型和濃香型領域，在清香型領域一直都還是汾酒為尊。不管是“中國酒魂”還是“汾老大”都是對汾酒最好的贊譽。汾酒在清香型領域，汾酒每個價位都有一款性價比非常高的白酒供你選擇，下面我來細數(shù)給你看看：1、黃蓋玻汾參考價格：￥42/瓶（標簽點進去，價格會更低一些！）玻瓶汾酒（簡稱玻汾）系列十分經典，單品53度黃蓋、42度黃蓋和42度紅蓋銷量好，且單價均在50元以內。因為 性價比高而備受推崇；對于偏好清香型白酒的飲家來說，毫無疑問，玻汾是口糧酒的首選。這個價位，純糧食釀造，光瓶沒有包裝，靠走量帶來利潤，基本上是口糧酒最好的選擇。

劍南春五糧液貴州茅臺瀘州老窖全興大曲純糧固態(tài)發(fā)酵：是一種白酒釀酒工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時間，經高溫蒸餾后生產出來的白酒。制作過程中，對選料、生產用水、制曲過程、窖池數(shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。純糧固態(tài)發(fā)酵白酒按糖化發(fā)酵劑可分為大、小、麩曲酒及其混合曲發(fā)酵白酒等。按香型可分為濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、鳳香型白酒、藥香型白酒等。純糧固態(tài)釀造白酒相對的是"新工藝釀造白酒"。新工藝指的是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出來的優(yōu)質食用酒精為基礎酒，加入增香調味物質模擬傳統(tǒng)糧食白酒，經調配而成的液態(tài)白酒。從工藝的角度分析，純糧白酒的成本要比新工藝白酒高出許多。不可否認的是，采取糧食固態(tài)發(fā)酵而得的酒比新工藝白酒要健康得多。有專家指出"純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標識"將成為指導消費者健康飲酒的市場準入標志。它不僅可以引導消費者正確選購優(yōu)質白酒，同時也將成為白酒行業(yè)企業(yè)樹立良好品牌形象，維護企業(yè)和消費者雙方利益的有效途徑。原料要求：生產純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關標準，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類)，顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。生產條件的要求：純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的生產必須具備良好的環(huán)境條件，生產企業(yè)必須具備齊全的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產裝備及必要檢測手段，建議采用ISO9000質量保證體系、ISO14000環(huán)境保證體系和HACCP食品安全保證體系及完善的產品質量檢測系統(tǒng)生產出純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志的產品必須要有足夠的生產能力(如窖池數(shù)量等)相匹配