泡藥酒一般選擇清香型白酒，清香型白酒不掩蓋藥材的香味，對(duì)白酒角度清香型香味淡薄，醇凈。酒度在40度左右就可以。人參一顆重量大約在50g左右，一斤白酒浸泡正好，浸泡15天以上就可以喝了。

米酒泡半小時(shí)可以直接喝，泡多些日子也可以，不過(guò)會(huì)從綠色變成黃色 ，一個(gè)蛇膽泡50到70ml，50度米酒，半小時(shí)到幾小時(shí)喝 ，如果想放下慢慢喝，就加到500ml以上的米酒，當(dāng)然也是50度左右的米酒，放點(diǎn)冰糖更好喝，會(huì)是甘甜的口感，很好喝。

檸檬泡酒的話，還可枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡個(gè)7天左右即可，喝完了，還可添點(diǎn)白酒繼續(xù)泡酒，直到味道變淡。另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)！

不同的香型的酒存放年份不一樣，存放時(shí)間如下：1、醬香型白酒醬香酒生產(chǎn)工藝中有調(diào)酒這個(gè)過(guò)程，調(diào)酒師會(huì)用年份很老的酒（一般15年以上）和新酒進(jìn)行勾兌，當(dāng)然這不是作飲用的酒，因?yàn)楹蛡€(gè)人口味有關(guān)，醬酒的存放時(shí)間也有所相同，而醬香型白酒是所有香型中存放時(shí)間最寬的，10年以后都可以接受，一般在醬酒出廠在存放上5年是最佳。2、濃香型白酒濃香型白酒存放時(shí)間一定比醬香短，一般而言是在出廠3年以后是最佳時(shí)間，3年以后的濃香型白酒會(huì)失去濃香，沒(méi)了正兒八經(jīng)的濃烈。3、清香型白酒清香型不宜太久，1年最佳。白酒儲(chǔ)藏方法白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度較好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。

一般泡酒泡15~30天左右就可以喝了，因?yàn)闀r(shí)間過(guò)短或者是過(guò)長(zhǎng)，都不能達(dá)到很好的泡酒效果。很多喜歡喝酒的人都會(huì)把酒中放一些藥材進(jìn)行浸泡之后再飲用，但如果不能掌握正確的方法盲目喝藥酒的話，很可能會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，不利于身體健康，因此一定要掌握正確的方法泡酒。1、一般泡酒時(shí)間多久最好？泡酒時(shí)間的選擇要根據(jù)自己所泡酒的藥材來(lái)判斷，通常情況下15天到20天就可以使用，但如果想要達(dá)到比較好的功效的話，也可以延長(zhǎng)到30天左右，甚至有的藥材可能要浸泡一年以上才能飲用。如果自己所泡酒中所放的藥材處方藥比較多的話，一次泡酒可能并不能完全的把它們浸泡，需要分多次進(jìn)行浸泡，因此時(shí)間也會(huì)相應(yīng)的增加。2、為什么泡酒要有一定的時(shí)間限制？正如我前面所言，泡酒時(shí)間過(guò)短或者是過(guò)長(zhǎng)的話，都會(huì)使藥材失去它原本的功效，并不能達(dá)到自己所想要的泡酒藥材的效果，因此一定要根據(jù)所自己做浸泡的藥材，把握好相應(yīng)的時(shí)間，千萬(wàn)不要盲目跟從。最好是詢問(wèn)賣藥材的人，確定好自己的藥材具體需要多少時(shí)間，以及怎樣浸泡才會(huì)有更好的效果，然后再去操作，否則會(huì)竹籃打水一場(chǎng)空。3、泡酒藥材的選擇。每個(gè)人要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇適合自己的泡酒藥材。大部分人在九中都會(huì)選擇放一些鹿茸來(lái)進(jìn)行浸泡，鹿茸泡酒可以起到補(bǔ)腎的作用，對(duì)于女性宮寒手腳經(jīng)常冰冷的人來(lái)說(shuō)，也能夠提高他們的免疫力，增強(qiáng)抵抗力，改變這種狀況。最好是去當(dāng)?shù)氐脑\所看一下自己需要哪些藥材，然后再根據(jù)身體所需進(jìn)行選擇。