你先稍微擰開(kāi)一點(diǎn)看一下情況，如過(guò)你覺(jué)得甜酒沒(méi)有要出來(lái)的趨勢(shì)，就擰開(kāi)喝了它；如果你看到它要出來(lái)，那你就在寧死，再擰開(kāi)，再寧死，這樣重復(fù)做，如果你覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題了，那就可以擰開(kāi)喝了！哦了！

先很小心地?cái)Q松一點(diǎn)瓶蓋，不要立馬擰開(kāi)，讓氣慢慢地冒出來(lái)一陣，等瓶子不漲了再打開(kāi)瓶蓋。 裝剁辣椒的時(shí)候也很容易脹氣，我就是這樣子擰開(kāi)的。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好，很高興為您解答，1、把罐頭瓶倒過(guò)來(lái)拍一拍，瓶蓋即可輕松打開(kāi)。2、用打火機(jī)燒一會(huì)兒瓶蓋，即可輕松打開(kāi)瓶蓋。3、把罐頭瓶蓋在熱水里泡一下，也可同理打開(kāi)瓶蓋。4、用螺絲起子把瓶蓋邊緣撬松，聽(tīng)到“咝”的一聲空氣進(jìn)入瓶子的聲音時(shí)即可輕松打開(kāi)罐頭瓶蓋了。 希望能幫到您

香檳及起泡酒的開(kāi)瓶方式開(kāi)啟香檳和起泡酒時(shí)，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過(guò)分晃動(dòng)酒瓶，以確保品質(zhì)的完整。 具體步驟如下：將酒從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開(kāi)瓶口的錫箔，轉(zhuǎn)動(dòng)用于密封的鐵絲圈將其卸掉。瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無(wú)人方向，因?yàn)槠績(jī)?nèi)的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，酒瓶?jī)?nèi)的壓力會(huì)將瓶塞慢慢推出。將香檳稍稍?xún)A斜以免泡沫溢出。用干凈的口布將瓶口擦拭干凈。在每個(gè)酒杯里先倒入一點(diǎn)酒，然后加至酒杯的三分之二處即可。開(kāi)酒的姿勢(shì)講究?jī)?yōu)雅，取出軟木塞時(shí)，不必讓它發(fā)出很大的“嘭”聲，或故意讓泡沫溢出瓶外，好的酒保開(kāi)酒是沒(méi)有聲音的。

高檔白酒瓶蓋分普通類(lèi)、鎖扣類(lèi)、撬蓋類(lèi)三種。普通類(lèi)瓶蓋一擰就會(huì)開(kāi)的。鎖扣類(lèi)瓶蓋環(huán)是一次性的，當(dāng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，環(huán)就斷開(kāi)，鎖自然取下。撬蓋類(lèi)瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭，扭到一定程度自然就開(kāi)蓋了。擴(kuò)展資料：高檔白酒都會(huì)配套開(kāi)瓶蓋工具的，而且有詳細(xì)說(shuō)明開(kāi)蓋方法。拿尖銳物在那蓋子上刺穿，里面的空氣沒(méi)了就開(kāi)了，只是需要喝完，或是拿瓶蓋邊沿在地上敲一下，也會(huì)放掉里面的空氣。拔蓋酒，也就是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)高檔酒時(shí)，不法商家利用特殊辦法在不損壞酒瓶和防偽標(biāo)識(shí)的情況下打開(kāi)酒瓶，消費(fèi)者將酒瓶退還給商家，購(gòu)買(mǎi)酒的價(jià)格最多能減少一半。不法商家將次酒沖入這些舊酒瓶中，重新包裝后便制造出了高仿名酒?！鞍紊w”酒里，既有高檔白酒，也有洋酒。參考資料：百度百科-高檔白酒瓶蓋

自己做的酒至少也要等半年才能喝，這樣的就才有酒的味道，酒的想起。

糯米甜酒的制作方法 糯米甜酒(廣西驗(yàn)方) [ 配 方 ] 糯米4000克，冰糖500克，米酒2000克，甜酒粉適量。 [ 制 法 ] 將糯米淘后，置盆中加入適量水，在鍋中蒸飯，候剛熟透時(shí)取出攤開(kāi)降溫。當(dāng)降至40～50℃時(shí)（手角糯米飯感到溫手），即可均勻撒上甜酒粉，然后裝入容器密封，外裹棉被或稻草等保溫。夏日24～32小時(shí)，冬日40～48小時(shí)可開(kāi)封，加入米酒及冰糖再次密封，次日便可飲用。 [ 功 效 ] 溫中益氣，補(bǔ)氣養(yǎng)顏。適用于產(chǎn)后虛弱，面色不華，自汗，或平素體質(zhì)虛弱，頭目眩暈，面色萎黃，少氣乏力及中虛胃痛，便溏等癥。 [ 服 法 ] 每日1次，每次飲服50～200毫升。酒量小者可加入適量水及雞蛋，煮成雞蛋糖水服用。 [ 注 意 ] 發(fā)熱或口苦，便秘者忌服。 如果滿(mǎn)意 請(qǐng)給我100%好評(píng)哦 謝謝啦!

百利甜酒，英文名：BAILEYS?,深受廣大女性消費(fèi)者喜愛(ài)的洋酒品牌。采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛(ài)爾蘭奶油、純正的愛(ài)爾蘭威士忌、以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合·她融合了愛(ài)爾蘭的經(jīng)典。通過(guò)獨(dú)特的釀造工藝技術(shù)，百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。完美百利材料：3塊大冰塊，或6塊小冰塊，百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在大玻璃杯中加入你準(zhǔn)備好的冰塊步驟2：隨即倒入百利甜酒，輕輕晃動(dòng)后即可品嘗百利蜜咖材料：冰塊若干，咖啡250ml（常溫或冰凍都可），百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在高玻璃杯中加入大量冰塊步驟2：倒入全部咖啡，再倒入百利步驟3：充分?jǐn)嚢杈鶆?，口感冰醇甘美百利甜?紅茶材料：冰塊若干，紅茶250ml，百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在玻璃杯中加入適量冰塊步驟2：倒入全部紅茶，再倒入百利步驟3：充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯砂倮鹁?冰淇淋材料：百利甜酒30ml，香草冰淇淋制作方法：步驟1：選取香草冰淇淋步驟2：將30ml百利甜酒淋在冰淇淋上1，至于打開(kāi)瓶子的方式,百利甜酒直接就是擰開(kāi)蓋子就好，2，百利甜酒開(kāi)了之后怎么儲(chǔ)藏啊維持放冰箱的狀態(tài)最少可以持續(xù)3個(gè)月以上到半年之久..若過(guò)久..此酒的底層會(huì)凝結(jié)變硬..另外..這酒的標(biāo)簽或是背標(biāo)的地方會(huì)標(biāo)示出品時(shí)間即適飲時(shí)間...也就是說(shuō)..這酒若都沒(méi)開(kāi)..它還是有保存期限....由於..有些店家進(jìn)貨后..若銷(xiāo)售狀況不好..進(jìn)了貨..2年沒(méi)賣(mài)完...夏日天氣炎熱..也是有可能在沒(méi)開(kāi)瓶的狀態(tài)下出現(xiàn)底層凝結(jié)的情形..

是這樣的，在盆晨倒上一些熱水，越熱越好，最好是開(kāi)水。感覺(jué)能沒(méi)過(guò)瓶蓋就夠了，下面就我們的妙招了。把瓶蓋朝下放進(jìn)水里，你看，盆里的水剛好沒(méi)過(guò)瓶蓋，等半分鐘左右，就可以開(kāi)瓶蓋了。用這點(diǎn)時(shí)間我跟你說(shuō)說(shuō)，這個(gè)方法為什么能把瓶蓋打開(kāi)，這是因?yàn)槲矬w都有熱脹冷縮的特性，金屬瓶蓋接觸到熱水，迅速膨脹，雖然玻璃瓶口受熱也會(huì)膨脹，但它是晚一步的，是隔著瓶蓋受熱的。再加上它里面的食物是涼的，所以它的膨脹的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上瓶蓋。這樣它們之間就會(huì)產(chǎn)生了縫隙，就能打開(kāi)了。好了，時(shí)間到了，取出來(lái)試試，瞧，很輕松就打開(kāi)了。有了這個(gè)方法，以后擰瓶蓋就不再費(fèi)勁了。很熱水一泡就行了，很簡(jiǎn)單吧。用這種方法開(kāi)瓶蓋，你既不需要撬，也不需要烤，不用擔(dān)心撬壞瓶子弄傷手，也不用擔(dān)心烤到手，更不用擔(dān)心瓶子爆裂，很安全！這個(gè)方法還有一個(gè)好處，不管多大的瓶子，只要頭朝下，往熱水里一泡，準(zhǔn)能輕輕松松地打開(kāi)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐，這個(gè)方法是最好使的，幾乎是百分之百能打開(kāi)。這真是瓶蓋開(kāi)不了，熱水泡一泡，立馬就見(jiàn)效,開(kāi)蓋變輕巧。

用力再看看別人怎么說(shuō)的。

　　一般開(kāi)酒瓶是有特殊工具的，啤酒喝和葡萄酒都是，那么白酒怎么打開(kāi)呢?我給你具體講解一下常見(jiàn)的白酒瓶蓋怎么打開(kāi)吧。 　　打開(kāi)白酒的方法 　　打開(kāi)白酒的方法并不難，用金屬物(一般包裝內(nèi)會(huì)贈(zèng)送小型金屬開(kāi)瓶器)撬開(kāi)瓶塞旁邊部分的陶瓷，就是小心點(diǎn)有包裝的產(chǎn)品別割傷了手了。 　　打開(kāi)高檔白酒的方法 　　高檔白酒瓶蓋分普通類(lèi)、鎖扣類(lèi)、撬蓋類(lèi)三種。 　　普通類(lèi)瓶蓋一擰就會(huì)開(kāi)的。 　　鎖扣類(lèi)瓶蓋環(huán)是一次性的，當(dāng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，環(huán)就斷開(kāi)，鎖自然落下(取下)。 　　撬蓋類(lèi)瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭，扭到一定程度自然就開(kāi)蓋了。 　　高檔白酒都會(huì)配套開(kāi)瓶蓋工具的，而且有詳細(xì)說(shuō)明開(kāi)蓋方法。 　　喝白酒的好處 　　1、降低有害膽固醇 　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對(duì)“法國(guó)悖論”迷惑不解：法國(guó)人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢?后來(lái)，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國(guó)悖論”的產(chǎn)生主要?dú)w功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國(guó)人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達(dá)到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。 　　2、預(yù)防糖尿病 　　醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來(lái)一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)女人來(lái)說(shuō)，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過(guò)，還需要進(jìn)一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。 　　3、激發(fā)大腦智能 　　葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強(qiáng)大壓力。 　　4、預(yù)防膽結(jié)石 　　膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。 　　5、控制體重 　　實(shí)踐已經(jīng)證明，長(zhǎng)期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人體可以有效地代謝酒精，不會(huì)引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進(jìn)食過(guò)量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會(huì)帶來(lái)過(guò)高的卡路里。 　　6、預(yù)防腫瘤 　　紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過(guò)抑制腫瘤血管的生長(zhǎng)來(lái)達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過(guò)阻隔雌性激素的生長(zhǎng)效應(yīng)來(lái)抑制乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。 　　7、強(qiáng)化骨骼 　　早上喝麥片粥的時(shí)候，一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過(guò)，你也可以用艾爾淡啤(Pale Ale)來(lái)代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國(guó)塔夫斯大學(xué)(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。

直接扭開(kāi)瓶蓋就可以了。現(xiàn)在百利甜的密封方式是用的螺旋瓶蓋，扭開(kāi)瓶蓋即可飲用，如果打開(kāi)后沒(méi)有喝完，建議放到冰箱里，再次喝的時(shí)候口感更佳。

不用， 百利甜酒直接就是擰開(kāi)蓋子就好

百利甜酒，英文名： BAILEYS?, 深受廣大女性消費(fèi)者喜愛(ài)的洋酒品牌。采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛(ài)爾蘭奶油、純正的愛(ài)爾蘭威士忌、以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合·她融合了愛(ài)爾蘭的經(jīng)典。通過(guò)獨(dú)特的釀造工藝技術(shù)，百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。完美百利材料 ：3塊大冰塊，或6塊小冰塊，百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在大玻璃杯中加入你準(zhǔn)備好的冰塊步驟2：隨即倒入百利甜酒，輕輕晃動(dòng)后即可品嘗百利蜜咖材料：冰塊若干，咖啡250ml（常溫或冰凍都可），百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在高玻璃杯中加入大量冰塊步驟2：倒入全部咖啡，再倒入百利步驟3：充分?jǐn)嚢杈鶆?，口感冰醇甘美百利甜?紅茶材料： 冰塊若干，紅茶250ml，百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在玻璃杯中加入適量冰塊步驟2：倒入全部紅茶，再倒入百利步驟3：充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯砂倮鹁?冰淇淋材料 ：百利甜酒30ml， 香草冰淇淋制作方法 ：步驟1：選取香草冰淇淋步驟2：將30ml百利甜酒淋在冰淇淋上 1， 至于打開(kāi)瓶子的方式,百利甜酒直接就是擰開(kāi)蓋子就好， 2，百利甜酒開(kāi)了之后怎么儲(chǔ)藏啊維持放冰箱的狀態(tài)最少可以持續(xù)3個(gè)月以上到半年之久..若過(guò)久..此酒的底層會(huì)凝結(jié)變硬.. 另外..這酒的標(biāo)簽或是背標(biāo)的地方會(huì)標(biāo)示出品時(shí)間即適飲時(shí)間...也就是說(shuō)..這酒若都沒(méi)開(kāi)..它還是有保存期限.... 由於..有些店家進(jìn)貨后..若銷(xiāo)售狀況不好..進(jìn)了貨..2年沒(méi)賣(mài)完...夏日天氣炎熱..也是有可能在沒(méi)開(kāi)瓶的狀態(tài)下出現(xiàn)底層凝結(jié)的情形..

百利甜酒的n種喝法 百利甜酒是極具創(chuàng)意的甜酒。自一九七四年在愛(ài)爾蘭生產(chǎn)以來(lái)，即在短短二十五年間，風(fēng)靡全球，年銷(xiāo)達(dá)四百多萬(wàn)箱，成為單一品味甜酒之冠。 新鮮的愛(ài)爾蘭奶油、純正的愛(ài)爾蘭威士忌、以及各種天然香料、巧克力和愛(ài)爾蘭精釀烈酒，百利源自于這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合，她融合了愛(ài)爾蘭的所有經(jīng)典。通過(guò)獨(dú)特的釀造工藝技術(shù)，baileys既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了于與巧克力和酒精的完美融合。 百利甜酒可以加入冰塊或碎冰邀韻飲用或可混入冰淇淋。無(wú)論在何時(shí)何地以百利甜酒做休閑飲品，都給飲家?guī)?lái)獨(dú)特的感受。 最純正的調(diào)法就是加入冰塊，冰和酒相互融合交織，啜一口，就這樣的一口，就讓人情不自禁的愛(ài)上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一樣，我們還是可以從很多地方發(fā)掘到新的喝法，每一種喝法都能演繹出不同美妙味覺(jué)，適合在各種不同的場(chǎng)合飲用。 baileysexpress 將50ml百利，25毫升johnniewalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動(dòng)，而后立即將之放置于馬提尼酒杯中。 baileys加碎冰牛奶 50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長(zhǎng)型列杯中。幼滑芳香，帶出baileys極至美味。baileys加冰塊：50毫升百利加適量冰塊。入口順滑芳香、爽口?；匚洞己駶庥簦亲钅荏w會(huì)baileys原味的一種飲用方法。 baileys特調(diào) 50毫升百利加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日baileys特調(diào)飲品就誕生了。 baileys加冰淇淋 把1到2勺子baileys淋在你喜愛(ài)的冰淇淋上。原來(lái)的濃郁奶味與冰淇淋奶味的完美結(jié)合，帶出更為純正完美的奶香與柔滑。 baileys加烏龍茶 1：1的烏龍茶和baileys，加上適量的冰塊，來(lái)盡情搖動(dòng)吧。無(wú)糖烏龍茶的清爽茶香配合了baileys的濃郁口感，絕對(duì)讓人難忘。

1、撕開(kāi)錫紙：起泡酒的外包裝都是有一層保護(hù)性的錫紙的。起泡酒的錫紙和普通葡萄酒的錫紙的區(qū)別就是起泡酒的錫紙是有一個(gè)線(xiàn)頭可以拉開(kāi)的，拉開(kāi)線(xiàn)頭可以將整個(gè)酒塞的外層包裝撕開(kāi)。2、摘掉鐵絲帽：將整個(gè)酒塞的外層包裝撕開(kāi)后，需要將大拇指將酒塞稍微用一點(diǎn)力氣向下頂住。鐵絲帽上有一個(gè)小把手，將小把手旋轉(zhuǎn)向左幾圈，就能摘掉鐵絲帽。3、旋轉(zhuǎn)瓶底：將鐵絲帽摘掉后，用另一只手托住瓶底，用力旋轉(zhuǎn)底部。酒塞就會(huì)因?yàn)闅鈮翰盥仙?。持續(xù)旋轉(zhuǎn)瓶底直到酒塞完全脫離瓶口。擴(kuò)展資料：釀造起泡酒的最流行方法：盡管唐培里儂并未發(fā)明起泡酒，但他確實(shí)開(kāi)創(chuàng)了釀造起泡酒時(shí)使用的許多技術(shù)，例如用紅葡萄釀制白葡萄酒，以及將來(lái)自不同葡萄園的葡萄酒混合在一起以創(chuàng)造復(fù)雜性。根據(jù)您在世界上的位置，有不同的方法來(lái)制作獨(dú)特的起泡酒。傳統(tǒng)方法：傳統(tǒng)的香檳被誤認(rèn)為是唐培里儂，始于正常發(fā)酵的基礎(chǔ)葡萄酒。來(lái)自各個(gè)葡萄園和可能的年份的基礎(chǔ)葡萄酒被組裝并混合在一起，形成了一種更穩(wěn)定的混合物，稱(chēng)為cuvée。將啤酒裝瓶，然后加入酵母和糖的混合物以在瓶中進(jìn)行第二次發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中釋放的二氧化碳無(wú)法逸出，因此葡萄酒會(huì)自然地變?yōu)樘妓?。酵母?xì)胞與葡萄酒保持接觸的時(shí)間為9個(gè)月到很多年。在此期間，酵母菌分解，稱(chēng)為自溶過(guò)程，葡萄酒開(kāi)始呈現(xiàn)某些酵母菌特征。面包，奶油，蛋卷和餡餅皮的香氣和風(fēng)味，通常用于描述傳統(tǒng)方法的起泡酒。傳統(tǒng)方法的最大挑戰(zhàn)也是最昂貴的部分是如何在出售之前將酵母從瓶中取出。Clicquot發(fā)明了一種稱(chēng)為“騎乘”的技術(shù)，該技術(shù)是將瓶子的脖子放在架子上，然后用手緩慢旋轉(zhuǎn)，直到酵母被限制在瓶子的頂部。將混合物的頂部冷凍并迅速除去，然后再加少量葡萄酒和糖，然后重新塞好。查馬法：Charmat或罐式方法還使用了第二種發(fā)酵方法，但起泡酒不是在單個(gè)瓶中發(fā)酵，而是在耐壓罐中發(fā)酵。幾周后，將其過(guò)濾并裝瓶。由于老化少，不需要從單個(gè)瓶子中取出酵母，因此該過(guò)程比傳統(tǒng)方法便宜得多。但是，對(duì)于釀酒商想要保留葡萄特征的葡萄酒來(lái)說(shuō)也更好。這是普羅塞克生產(chǎn)中最常用的方法。宗法：祖?zhèn)鞣椒ㄊ褂玫蜏卦谄垦b前暫停一批葡萄酒的發(fā)酵。裝瓶后，葡萄酒會(huì)變熱并繼續(xù)發(fā)酵，從而在瓶中生成二氧化碳。葡萄酒的酒渣在出售前不會(huì)清除，因此瓶底可能會(huì)有沉淀物。這是一種廉價(jià)但有風(fēng)險(xiǎn)的方法，因?yàn)槠孔涌赡軙?huì)爆炸或變質(zhì)。不只是香檳或普羅塞克值得您的關(guān)注，還有許多其他選擇。法國(guó)起泡酒和意大利起泡酒(稱(chēng)為Spumante)被認(rèn)為是最受歡迎的，但是像德國(guó)和西班牙這樣的國(guó)家擁有自己的版本起泡酒，絕對(duì)值得探索。克雷曼特：克雷曼特是法國(guó)制造但不在香檳地區(qū)的傳統(tǒng)方法起泡酒的稱(chēng)謂。它們具有比香檳更長(zhǎng)的老化時(shí)間，因此沒(méi)有相同的酵母特性。但是，它們可能具有很高的價(jià)值。著名的例子包括盧瓦爾河沿岸，阿爾薩斯和勃艮第。Lambrusco：Lambrusco是一種獨(dú)特的spumante(意大利的起泡酒)，由紅葡萄制成。通常被描述為泡沫或泡騰。在1970年代，甜酒在美國(guó)開(kāi)始流行，并給葡萄酒起了壞名聲。最好的版本一直是干的，尤其適合搭配火腿，意大利臘腸和意大利香腸等冷盤(pán)。自從伊特魯里亞人(Etruscans)時(shí)代起，它在意大利一直是最受歡迎的美食。塞克：許多人將其稱(chēng)為德國(guó)保存最完好的秘密。Sekt是使用Charmat方法發(fā)酵的氣泡白葡萄酒。過(guò)去，德國(guó)人大量飲用它，因此他們從整個(gè)歐洲采購(gòu)葡萄。靜脈：Cava是西班牙起泡酒，有白葡萄酒或桃紅葡萄酒兩種。與法國(guó)一樣，西班牙也規(guī)定了將葡萄酒歸類(lèi)為卡瓦酒的規(guī)定，必須使用傳統(tǒng)方法制作，并在瓶中陳釀至少9個(gè)月。西班牙大部分的卡瓦酒都是在加泰羅尼亞的佩內(nèi)德斯地區(qū)使用西班牙葡萄如Parellada，Xerel-lo和Macabeo釀制的，但法國(guó)葡萄如霞多麗和黑比諾的使用卻越來(lái)越多。

1、撕開(kāi)錫紙：起泡酒的外包裝都是有一層保護(hù)性的錫紙的。起泡酒的錫紙和普通葡萄酒的錫紙的區(qū)別就是起泡酒的錫紙是有一個(gè)線(xiàn)頭可以拉開(kāi)的，拉開(kāi)線(xiàn)頭可以將整個(gè)酒塞的外層包裝撕開(kāi)。2、摘掉鐵絲帽：將整個(gè)酒塞的外層包裝撕開(kāi)后，需要將大拇指將酒塞稍微用一點(diǎn)力氣向下頂住。鐵絲帽上有一個(gè)小把手，將小把手旋轉(zhuǎn)向左幾圈，就能摘掉鐵絲帽。3、旋轉(zhuǎn)瓶底：將鐵絲帽摘掉后，用另一只手托住瓶底，用力旋轉(zhuǎn)底部。酒塞就會(huì)因?yàn)闅鈮翰盥仙?。持續(xù)旋轉(zhuǎn)瓶底直到酒塞完全脫離瓶口。擴(kuò)展資料：釀造起泡酒的最流行方法：盡管唐培里儂并未發(fā)明起泡酒，但他確實(shí)開(kāi)創(chuàng)了釀造起泡酒時(shí)使用的許多技術(shù)，例如用紅葡萄釀制白葡萄酒，以及將來(lái)自不同葡萄園的葡萄酒混合在一起以創(chuàng)造復(fù)雜性。根據(jù)您在世界上的位置，有不同的方法來(lái)制作獨(dú)特的起泡酒。傳統(tǒng)方法：傳統(tǒng)的香檳被誤認(rèn)為是唐培里儂，始于正常發(fā)酵的基礎(chǔ)葡萄酒。來(lái)自各個(gè)葡萄園和可能的年份的基礎(chǔ)葡萄酒被組裝并混合在一起，形成了一種更穩(wěn)定的混合物，稱(chēng)為cuvée。將啤酒裝瓶，然后加入酵母和糖的混合物以在瓶中進(jìn)行第二次發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中釋放的二氧化碳無(wú)法逸出，因此葡萄酒會(huì)自然地變?yōu)樘妓?。酵母?xì)胞與葡萄酒保持接觸的時(shí)間為9個(gè)月到很多年。在此期間，酵母菌分解，稱(chēng)為自溶過(guò)程，葡萄酒開(kāi)始呈現(xiàn)某些酵母菌特征。面包，奶油，蛋卷和餡餅皮的香氣和風(fēng)味，通常用于描述傳統(tǒng)方法的起泡酒。傳統(tǒng)方法的最大挑戰(zhàn)也是最昂貴的部分是如何在出售之前將酵母從瓶中取出。Clicquot發(fā)明了一種稱(chēng)為“騎乘”的技術(shù)，該技術(shù)是將瓶子的脖子放在架子上，然后用手緩慢旋轉(zhuǎn)，直到酵母被限制在瓶子的頂部。將混合物的頂部冷凍并迅速除去，然后再加少量葡萄酒和糖，然后重新塞好。查馬法：Charmat或罐式方法還使用了第二種發(fā)酵方法，但起泡酒不是在單個(gè)瓶中發(fā)酵，而是在耐壓罐中發(fā)酵。幾周后，將其過(guò)濾并裝瓶。由于老化少，不需要從單個(gè)瓶子中取出酵母，因此該過(guò)程比傳統(tǒng)方法便宜得多。但是，對(duì)于釀酒商想要保留葡萄特征的葡萄酒來(lái)說(shuō)也更好。這是普羅塞克生產(chǎn)中最常用的方法。宗法：祖?zhèn)鞣椒ㄊ褂玫蜏卦谄垦b前暫停一批葡萄酒的發(fā)酵。裝瓶后，葡萄酒會(huì)變熱并繼續(xù)發(fā)酵，從而在瓶中生成二氧化碳。葡萄酒的酒渣在出售前不會(huì)清除，因此瓶底可能會(huì)有沉淀物。這是一種廉價(jià)但有風(fēng)險(xiǎn)的方法，因?yàn)槠孔涌赡軙?huì)爆炸或變質(zhì)。不只是香檳或普羅塞克值得您的關(guān)注，還有許多其他選擇。法國(guó)起泡酒和意大利起泡酒(稱(chēng)為Spumante)被認(rèn)為是最受歡迎的，但是像德國(guó)和西班牙這樣的國(guó)家擁有自己的版本起泡酒，絕對(duì)值得探索?？死茁兀嚎死茁厥欠▏?guó)制造但不在香檳地區(qū)的傳統(tǒng)方法起泡酒的稱(chēng)謂。它們具有比香檳更長(zhǎng)的老化時(shí)間，因此沒(méi)有相同的酵母特性。但是，它們可能具有很高的價(jià)值。著名的例子包括盧瓦爾河沿岸，阿爾薩斯和勃艮第。Lambrusco：Lambrusco是一種獨(dú)特的spumante(意大利的起泡酒)，由紅葡萄制成。通常被描述為泡沫或泡騰。在1970年代，甜酒在美國(guó)開(kāi)始流行，并給葡萄酒起了壞名聲。最好的版本一直是干的，尤其適合搭配火腿，意大利臘腸和意大利香腸等冷盤(pán)。自從伊特魯里亞人(Etruscans)時(shí)代起，它在意大利一直是最受歡迎的美食。塞克：許多人將其稱(chēng)為德國(guó)保存最完好的秘密。Sekt是使用Charmat方法發(fā)酵的氣泡白葡萄酒。過(guò)去，德國(guó)人大量飲用它，因此他們從整個(gè)歐洲采購(gòu)葡萄。靜脈：Cava是西班牙起泡酒，有白葡萄酒或桃紅葡萄酒兩種。與法國(guó)一樣，西班牙也規(guī)定了將葡萄酒歸類(lèi)為卡瓦酒的規(guī)定，必須使用傳統(tǒng)方法制作，并在瓶中陳釀至少9個(gè)月。西班牙大部分的卡瓦酒都是在加泰羅尼亞的佩內(nèi)德斯地區(qū)使用西班牙葡萄如Parellada，Xerel-lo和Macabeo釀制的，但法國(guó)葡萄如霞多麗和黑比諾的使用卻越來(lái)越多。

1.撕開(kāi)錫紙 起泡酒和其他的葡萄酒一樣酒塞的外包裝都是有一層保護(hù)性的錫紙的。起泡酒的錫紙和普通的葡萄酒的錫紙有一個(gè)區(qū)別就是起泡酒的錫紙是有一個(gè)線(xiàn)頭可以拉開(kāi)的，拉開(kāi)線(xiàn)頭可以將整個(gè)酒塞的外層包轉(zhuǎn)撕開(kāi)。2.摘掉鐵絲帽 將整個(gè)酒塞的外層包裝撕開(kāi)后需要做一個(gè)動(dòng)作，這個(gè)動(dòng)作需要一直保持直到將起泡酒打開(kāi)。就是需要將大拇指將酒塞頂住稍微用一點(diǎn)力氣，然后將酒塞上面的鐵絲帽摘掉。可以看到鐵絲帽上有一個(gè)小小把手將小把手旋轉(zhuǎn)幾圈就可以將整個(gè)鐵絲帽拿掉，需要注意的是去掉鐵絲帽之后繼續(xù)將自己的大拇指頂住酒塞這個(gè)時(shí)候就更加需要注意的了，因?yàn)殍F絲帽拿掉后酒塞完全就是靠大拇指在按壓的了。3.旋轉(zhuǎn)瓶底 將整個(gè)鐵絲帽摘掉之后就是開(kāi)始開(kāi)酒塞了，這時(shí)用另一只手將瓶子的底部拖住，然后用力旋轉(zhuǎn)底部。這個(gè)時(shí)候需要用比較大的力氣，當(dāng)然只要酒塞稍微一松動(dòng)就比較輕松的了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候酒塞會(huì)因?yàn)闅鈮翰顣?huì)自己慢慢往上上升。這個(gè)過(guò)程可以快速將酒塞打開(kāi)也可以慢慢等待酒塞上升頂開(kāi)。開(kāi)啟起泡酒的步驟就是這幾個(gè)步驟，需要注意的是因?yàn)槠鹋菥苾?nèi)部的氣壓比較大開(kāi)啟起泡酒的時(shí)候要注意安全，開(kāi)啟起泡酒時(shí)不要將酒塞對(duì)著人員開(kāi)啟，最好是對(duì)著沒(méi)有任何物品的墻壁開(kāi)啟。當(dāng)然凡是都有例外如果對(duì)自己開(kāi)啟起泡酒的技術(shù)有足夠的信心能夠輕松自如的開(kāi)啟一瓶起泡酒是這些規(guī)則也只是規(guī)則而已。

起泡酒都是一樣的開(kāi)瓶啊？剝?nèi)テ靠诜庋b，擰松鋼絲，輕搖幾下，慢慢撥動(dòng)瓶塞，如果喜歡，可以用勁搖，讓瓶塞“蓬”一下飛出去。不然就慢慢的，讓它退出來(lái)。就可以了。

香檳及起泡酒的開(kāi)瓶方式開(kāi)啟香檳和起泡酒時(shí)，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過(guò)分晃動(dòng)酒瓶，以確保品質(zhì)的完整。 具體步驟如下：將酒從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開(kāi)瓶口的錫箔，轉(zhuǎn)動(dòng)用于密封的鐵絲圈將其卸掉。瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無(wú)人方向，因?yàn)槠績(jī)?nèi)的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，酒瓶?jī)?nèi)的壓力會(huì)將瓶塞慢慢推出。將香檳稍稍?xún)A斜以免泡沫溢出。用干凈的口布將瓶口擦拭干凈。在每個(gè)酒杯里先倒入一點(diǎn)酒，然后加至酒杯的三分之二處即可。開(kāi)酒的姿勢(shì)講究?jī)?yōu)雅，取出軟木塞時(shí)，不必讓它發(fā)出很大的“嘭”聲，或故意讓泡沫溢出瓶外，好的酒保開(kāi)酒是沒(méi)有聲音的。

香檳及起泡酒的開(kāi)瓶方式開(kāi)啟香檳和起泡酒時(shí)，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過(guò)分晃動(dòng)酒瓶，以確保品質(zhì)的完整。 具體步驟如下：將酒從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開(kāi)瓶口的錫箔，轉(zhuǎn)動(dòng)用于密封的鐵絲圈將其卸掉。瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無(wú)人方向，因?yàn)槠績(jī)?nèi)的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，酒瓶?jī)?nèi)的壓力會(huì)將瓶塞慢慢推出

用成熟度65%左右的青梅5粒左右用清香型一瓶（高度）泡半月以上，再與甜酒\米酒進(jìn)行勾兌。

diy奶油雞尾酒 奶油類(lèi)雞尾酒的材料不多，調(diào)制方法又非常簡(jiǎn)單，所以只要你準(zhǔn)備幾種常用的利口酒，在家也可以調(diào)出一款漂亮的餐后甜酒。 1.Grasshopper(青草蜢) 材料：綠薄荷酒(GreenCremedeMenthe)3/4盎司，白可可甜酒(WhiteCremedeCacao)3/4盎司，鮮奶油2盎司 調(diào)法： 將以上材料在調(diào)酒壺中加冰塊迅速搖勻，濾入雞尾酒杯。 這款酒是朦朧的淺綠色，顯得活潑可愛(ài)，奶油香濃，是可口的餐后酒。 夏天時(shí)可以選擇品質(zhì)高的香草冰淇淋，室溫略融后代替鮮奶油混合在酒中，則別有風(fēng)味，冰爽甜美。 2.PinkLady(紅粉佳人) 材料：金酒(Gin)1/2盎司，檸檬汁1/2盎司，石榴糖漿1匙，鮮奶油1盎司，蛋清半個(gè) 調(diào)法： 將酒料加冰搖勻至起泡沫，然后濾入雞尾酒杯或者笛形香檳杯，以紅櫻桃點(diǎn)綴。 PinkLady是世界上頗負(fù)盛名的經(jīng)典雞尾酒，但是調(diào)制時(shí)也無(wú)須拘泥于標(biāo)準(zhǔn)酒譜，可以根據(jù)自己的喜好稍加變化。傳統(tǒng)的配方里原本沒(méi)有蛋清，現(xiàn)在酒吧里多采用蛋清搖起泡沫，使酒體顏色看起來(lái)也更粉嫩些，入口也更潤(rùn)滑。如果喜歡偏鮮紅色的，可以將石榴糖漿增加到兩匙；如果喜歡偏粉嫩的色彩，可以用2盎司鮮牛奶代替鮮奶油。3.BlueCarnation(藍(lán)色康乃馨) 材料：白可可甜酒(WhiteCremedeCacao)1/2盎司，藍(lán)色橙皮酒(Curacaoblue)1/2盎司，鮮奶油2盎司 調(diào)法： 將材料在調(diào)酒杯中加冰塊攪勻，濾入雞尾酒杯。 真正的康乃馨本沒(méi)有藍(lán)色的，BlueCarnation是夢(mèng)里的花，隔著紗，隔著霧，藍(lán)也藍(lán)得怯生生的，羞澀不已。 Tips 在這類(lèi)酒中鮮奶油對(duì)整體口味是否和諧有很大影響，所以強(qiáng)烈建議不要用煉乳來(lái)代替(盡管很多酒譜上寫(xiě)的都是煉乳)，在超市里多半可以找到小紙盒包裝的雀巢淡奶油，口味非常不錯(cuò)，一些外國(guó)食品專(zhuān)賣(mài)超市里也會(huì)有更多鮮奶油的選擇。 乳脂類(lèi)酒和奶油很難融合，所以搖動(dòng)或攪拌時(shí)要迅速有力，如果攪太久則冰塊融化會(huì)沖淡酒的鮮甜，如果不夠有力就會(huì)融合得不夠均勻。 另外要注意的是調(diào)好的酒濾入酒杯時(shí)，要濾掉調(diào)制時(shí)所用的冰塊。

酒釀（甜酒\米酒）制作及心得 說(shuō)清楚做酒釀其實(shí)是很麻煩的，幾次有朋友發(fā)帖子問(wèn)怎么做，我都因其麻煩而沒(méi)回帖子，我寧可做好了送給您吃。做酒釀要有失敗的精神準(zhǔn)備，練幾次，知道用哪些容器、在家里什么地方發(fā)酵（廚房還是暖氣旁）、怎么保溫，自己形成了一系列的*作規(guī)律就好辦了。 前提條件： 1、 做酒釀的前提是你要買(mǎi)到酒曲。 2、米酒要在30攝氏度（華氏大約80度）下發(fā)酵，所以制作酒釀要選擇夏天或冬天（暖 氣旁）的季節(jié)。 步驟： 1、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都?huì)影響酒曲發(fā)酵的）； 2、 將米飯鏟出一些到用來(lái)發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），平鋪一層； 3、 將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層米飯……就這樣，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層（隨意，看您的米飯和酒曲的多少）； 5、將容器蓋蓋嚴(yán)，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）； 6、大約發(fā)酵36小時(shí)，將容器蓋打開(kāi)（此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦），加滿(mǎn)涼開(kāi)水（為的是終止發(fā)酵），再蓋上蓋后，放入冰箱（盡快停止發(fā)酵，早日吃到口） 心得： 1、做酒釀的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。 2、發(fā)酵中途（12小時(shí)、24小時(shí)）可以打開(kāi)蓋子看看（別經(jīng)常開(kāi)蓋），如果沒(méi)有酒香味、米飯還沒(méi)有結(jié)成豆腐塊的趨勢(shì)，可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱，然后再蓋上，使其中的米飯不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵（這是我的土招）。 3、酒釀的制作過(guò)程很干凈，所以，如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長(zhǎng)毛的現(xiàn)象（有時(shí)是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長(zhǎng)滿(mǎn)了長(zhǎng)毛，又是五顏六色的，估計(jì)是哪個(gè)*作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，我勸您還是別吃了，就當(dāng)這回交學(xué)費(fèi)了。 4、我用普通的大米也做過(guò)酒釀，效果也不錯(cuò)。 二、如何做米酒 將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時(shí)， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過(guò)浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時(shí)，拌進(jìn)酒藥，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開(kāi)，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時(shí)左右即可出甜味。 現(xiàn)時(shí)天稍涼了，因此，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來(lái)。中間可打開(kāi)看看，可適量再加點(diǎn)涼白開(kāi)。糯米酒做好后為防止進(jìn)一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時(shí)可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點(diǎn)油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會(huì)出綠、黑霉，要不得。如米面上有點(diǎn)白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，我特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米葉當(dāng)屜布即可。 三、怎樣作米酒（酒釀，甜酒） 米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過(guò)年時(shí)許多人家都要做。到了國(guó) 外自己也試著做，失敗幾次后終于做成了。這里將自己的經(jīng)驗(yàn)介紹一下。 到中國(guó)店買(mǎi)袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(kāi)(半天就夠了)，漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟。約 一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒(méi)有這層布，糯米會(huì)將蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗 的經(jīng)驗(yàn)。 將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少 許涼水，用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，盡量混均勻。不要性 急，撒一層，混勻后再撒。留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲。 將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。大一點(diǎn)的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓 實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓 一壓，抹一抹，使表面光滑。

用心去調(diào)制就行了 注入感情 就像是對(duì)待你的伴侶一樣

最純正的調(diào)法就是加入冰塊，冰和酒相互融合交織，啜一口，就這樣的一口，就讓人情不自禁的愛(ài)上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一樣，我們還是可以從很多地方發(fā)掘到新的喝法，每一種喝法都能演繹出不同美妙味覺(jué)，適合在各種不同的場(chǎng)合飲用。 BaileysExpress 將50ML紅酒，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動(dòng)，而后立即將之放置于馬提尼酒杯中。 Baileys加碎冰牛奶 50毫升紅酒和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長(zhǎng)型列杯中。幼滑芳香，帶出Baileys極至美味。Baileys加冰塊：50毫升紅酒加適量冰塊。入口順滑芳香、爽口?；匚洞己駶庥簦亲钅荏w會(huì)Baileys原味的一種飲用方法。 Baileys特調(diào) 50毫升紅酒加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日Baileys特調(diào)飲品就誕生了。 Baileys加冰淇淋 把1到2勺子Baileys淋在你喜愛(ài)的冰淇淋上。原來(lái)的濃郁奶味與冰淇淋奶味的完美結(jié)合，帶出更為純正完美的奶香與柔滑。 Baileys加烏龍茶 1：1的烏龍茶和Baileys，加上適量的冰塊，來(lái)盡情搖動(dòng)吧。無(wú)糖烏龍茶的清爽茶香配合了Baileys的濃郁口感，絕對(duì)讓人難忘