1. 賴(lài)登燡白酒專(zhuān)家

國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委楊官榮，以及國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委郭桂梅、王久明等開(kāi)始專(zhuān)業(yè)品鑒，并由賴(lài)登燡主筆，寫(xiě)下了沙城老窖品鑒評(píng)語(yǔ)，“窖香優(yōu)雅，陳香舒適，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，回味怡暢，具有濃香型白酒典型風(fēng)格”。屬中高檔次的酒。

2. 中國(guó)釀酒大師賴(lài)登燡

釀酒大師：杜康【釀酒鼻祖】李家順?biāo)拇ā?a href="/pinpai/tuopai/">沱牌舍得】【國(guó)館酒】季克良，貴州【茅臺(tái)】王國(guó)春，宜賓【五糧液】李福成，【燕京啤酒】賴(lài)登燡，【水井坊】陳繼才，【瀘州老窖】

3. 釀酒大師賴(lài)登燡

吾魁酒采用巴山優(yōu)質(zhì)紅糧和清洌山泉，經(jīng)百年老窖生態(tài)釀制的江口醇·吾魁酒，以其濃艷、雅逸的尊貴醇香，贏(yíng)得白酒泰斗曾祖訓(xùn)、賴(lài)登燡等業(yè)內(nèi)專(zhuān)家的高度評(píng)價(jià)。該酒簡(jiǎn)約并不簡(jiǎn)單，酒質(zhì)優(yōu)雅醇和、綿柔細(xì)膩、余香裊裊，有“質(zhì)賽九州以?shī)Z‘魁’”的品質(zhì)美譽(yù)。產(chǎn)品上市半年以來(lái)，以物超所值的價(jià)格，口感細(xì)膩、醇厚綿甜的質(zhì)量，備受飲者好評(píng)，

4. 賴(lài)氏酒業(yè)賴(lài)茅

茅臺(tái)酒廠(chǎng)最早是由生產(chǎn)賴(lài)茅的賴(lài)氏酒廠(chǎng)和當(dāng)時(shí)幾家最大的酒廠(chǎng)合并而來(lái)的。茅臺(tái)酒廠(chǎng)申請(qǐng)了賴(lài)茅商標(biāo)，但是并沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)賴(lài)茅，因此2010年賴(lài)茅的商標(biāo)被收回。現(xiàn)在市面上叫賴(lài)茅的酒很多，基本都是想和茅臺(tái)沾點(diǎn)邊而已，而且價(jià)格層次不齊。 其實(shí)生產(chǎn)賴(lài)茅最重要的是釀酒的工藝，現(xiàn)在擁有賴(lài)茅釀制工藝的酒廠(chǎng)，估計(jì)也就賴(lài)貴山、賴(lài)世綱、賴(lài)永初等賴(lài)氏酒廠(chǎng)了。

5. 白酒大師賴(lài)登燡

1、王莉 國(guó)家白酒評(píng)酒委員，高級(jí)工程師，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司職工董事、副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任

2、王鳳仙 山西杏花村汾酒廠(chǎng)股份有限公司檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室主任

3、艾金忠 北京紅星股份有限公司總工程師

4、盧中明 全興酒業(yè)公司國(guó)家級(jí)評(píng)委、全興酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理

5、代春 五糧液股份有限公司白酒評(píng)委

6、呂云懷 茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師

7、劉新宇 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理助理、技術(shù)中心主任、副總工程師，國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。曾任新疆伊犁釀酒總廠(chǎng)一分廠(chǎng)技術(shù)副廠(chǎng)長(zhǎng)、總廠(chǎng)質(zhì)檢科科長(zhǎng)，新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司質(zhì)檢部部長(zhǎng)等職。

8、劉自力 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總經(jīng)理。曾任貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)公司工會(huì)主席、副總經(jīng)理、習(xí)酒公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。

9、李澤霞 國(guó)家一級(jí)品酒師，中國(guó)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，衡水老白干酒業(yè)股份有限公司研究所所長(zhǎng)。

10、李紹亮 宋河酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理、總工程師、國(guó)家級(jí)評(píng)酒員

11、李家民 四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司副董事長(zhǎng)，四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師

12、吳建峰 江蘇今世緣股份有限公司董事兼副總經(jīng)理，高溝酒釀造工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人

13、吳曉萍 全國(guó)白酒評(píng)委、國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師、著名酒體設(shè)計(jì)大師、四川文君酒股份有限公司首席調(diào)酒師。曾任設(shè)瀘州老窖勾酒體中心主任、酒鬼酒總工程師。成功勾調(diào)出“國(guó)窖1573”而一舉成名。

14、沈毅 四川郎酒集團(tuán)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。郎酒集團(tuán)公司酒體中心主任，國(guó)家白酒評(píng)委、白酒釀造高級(jí)技師，釀酒高級(jí)品酒師。2006年瀘州市拔尖人才，當(dāng)選瀘州市政協(xié)委員、瀘州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。

15、沈才洪 瀘州老窖股份有限公司董事、副總經(jīng)理、總工程師、中國(guó)釀酒大師、首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、四川省第二屆專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì)委員、中國(guó)白酒技術(shù)專(zhuān)委會(huì)副主任、瀘州市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、四川省政協(xié)提案委副主任、瀘州市政協(xié)副主席，兼任瀘州品創(chuàng)科技有限公司董事長(zhǎng)。曾任瀘州老窖股份有限公司制曲分公司經(jīng)理，基酒分公司經(jīng)理，生產(chǎn)部部長(zhǎng)，總經(jīng)理助理。

廣16、張國(guó)強(qiáng) 安徽口子酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、首屆中國(guó)釀酒大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人

17、張宿義 瀘州老窖股份有限公司酒體設(shè)計(jì)總工程師、中國(guó)釀酒大師、首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人

18、張鋒國(guó) 國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家，國(guó)家級(jí)評(píng)白酒評(píng)委，高級(jí)品酒師，高級(jí)釀酒師，山東扳倒井股份有限公司總工程師

19、陳林 中國(guó)釀酒大師，五糧液股份有限公司董事、總經(jīng)理、黨委副書(shū)記、總工程師，宜賓五糧液集團(tuán)有限公司董事、黨委委員，宜賓五糧液酒類(lèi)銷(xiāo)售有限責(zé)任公司總經(jīng)理。

20、陳澤軍 高級(jí)注冊(cè)品酒師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)

21、范國(guó)瓊 高級(jí)工程師，宜賓五糧液股份有限公司高管。成功開(kāi)發(fā)出珍品五糧液、五糧春、五糧醇、六和液、元曲、五糧液年份酒、巴拿馬紀(jì)念酒、各類(lèi)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品等眾多品種。

22、季克良 高級(jí)工程師，工程技術(shù)應(yīng)用研究員，貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)名譽(yù)董事長(zhǎng)

23、周慶伍 公司董事、安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委副書(shū)記。曾任公司第五屆董事會(huì)董事，公司副總經(jīng)理、常務(wù)副總經(jīng)理。

24、周新虎 江蘇蘇酒集團(tuán)副總經(jīng)理、總工程師

25、趙志昌 研究員級(jí)高級(jí)工程師，黑龍江富裕老窖酒業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總工程師

26、趙國(guó)敢 國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，白酒釀造高級(jí)技師，洋河股份技術(shù)中心洋河酒體設(shè)計(jì)中心主任、首席勾調(diào)大師

27、 趙德義 中國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委，山東省十大杰出工程師，山東景芝酒業(yè)公司副總經(jīng)理

28、 鐘方達(dá) 中國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委、高級(jí)工程師、貴州茅臺(tái)股份有限公司總經(jīng)理

29 、袁仁國(guó) 高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、黨委副書(shū)記，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)

30、栗偉 國(guó)家高級(jí)品評(píng)酒講師，黑龍江省輕工科學(xué)研究院白酒室主任，黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，吉林省洮兒河酒業(yè)技術(shù)總工程師，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，高級(jí)工程師

31、賈智勇 中國(guó)釀酒大師，國(guó)家級(jí)評(píng)委，陜西西鳳酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、總工程師

32、徐姿靜 四川劍南春股份有限公司副總工程師兼酒體設(shè)計(jì)中心副主任，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家，高級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師，四川釀酒協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員。

33、 高軍 黑龍江北大荒釀酒集團(tuán)總工程師，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員

34、郭波 廣東石灣酒廠(chǎng)集團(tuán)有限公司副總裁，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，高級(jí)白酒品酒師，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員、廣東省白酒品酒委員會(huì)專(zhuān)家組成員、全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)豉香型白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

35、郭賓 河北邯鄲永不分梨酒業(yè)股份有限公司總工程師，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，高級(jí)品酒師、釀酒師。

36、曹鴻英 五糧液集團(tuán)有限公司產(chǎn)品研發(fā)部副部長(zhǎng)、首席嘗品勾兌技師，高級(jí)品酒師、高級(jí)技師，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員。

37、 崔漢彬 廣東九江酒廠(chǎng)有限公司果露酒車(chē)間主任，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，高級(jí)品酒師，高級(jí)釀酒師。

38、康健 山西杏花村汾酒廠(chǎng)股份有限公司質(zhì)量管理部部長(zhǎng)，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員。

39、 彭茵 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總工程師、酒庫(kù)車(chē)間副主任。1985年10月加入中國(guó)共產(chǎn)黨，1978年1月參加工作，2008年，參與發(fā)表了《相似系統(tǒng)理論及氣相色譜指紋數(shù)據(jù)建立茅臺(tái)酒評(píng)價(jià)體系》等科研文章。

40、謝義貴 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、第六屆中國(guó)白酒國(guó)家級(jí)評(píng)委員。

41、謝玉球 江蘇洋河酒廠(chǎng)股份有限公司總工藝師、江蘇洋河集團(tuán)副總經(jīng)理。開(kāi)發(fā)了牡丹、山河、蘇酒、醉猿等系列酒，蘇酒和醉猿系列酒率先打破江蘇無(wú)高檔精品白酒的歷史。2005年，他傾力打造的戰(zhàn)略主導(dǎo)品牌——雙溝珍寶坊開(kāi)創(chuàng)中國(guó)白酒自由調(diào)兌的先河。

42、謝永文 稻花香集團(tuán)總工程師。2006年，謝永文研制的稻花香“活力型”白酒成功問(wèn)世，其生產(chǎn)工藝屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)，獲得湖北省重大科技成果獎(jiǎng)。

43、賴(lài)登燡 四川水井坊股份有限公司董事及總工，先后被評(píng)為工程師、高級(jí)工程師、教授級(jí)注冊(cè)咨詢(xún)師、全國(guó)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員。

44、雷鈞 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司高級(jí)技師、四川省首批首席技師。

45、譚濱 國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、詩(shī)仙太白集團(tuán)酒體設(shè)計(jì)中心主任。

46、譚崇堯 枝江酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師、國(guó)家級(jí)釀酒大師。歷任枝江酒業(yè)制曲車(chē)間副主任；質(zhì)檢科副主任；1983年9月任枝江縣酒廠(chǎng)技術(shù)科主任；包裝一車(chē)間主任；枝江市酒廠(chǎng)副廠(chǎng)長(zhǎng)。

6. 賴(lài)世綱白酒

據(jù)了解“賴(lài)世綱”酒都冠上“賴(lài)茅”字樣，其實(shí)自己沒(méi)有正式酒廠(chǎng)，沒(méi)有廠(chǎng)址在茅臺(tái)鎮(zhèn)全國(guó)白酒生產(chǎn)許可證。在貴陽(yáng)龍洞堡機(jī)場(chǎng)邊租一間民房灌裝，還有在廣東潮州及河南湯陰縣也有灌裝點(diǎn)。沒(méi)有任何正規(guī)檢驗(yàn)報(bào)告，他的網(wǎng)站和包裝做得是漂亮，但是酒的品質(zhì)要根本，光用一些虛假表面來(lái)蒙騙消費(fèi)者，提醒大家不要被騙了。

7. 賴(lài)高維白酒

賴(lài)高淮家族世代釀酒，是真正源頭正宗的瀘州酒?！敖严銤庥簟嫼笥认?、清味甘爽、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)受到很多酒友的追捧。賴(lài)高淮酒采用復(fù)古包裝，開(kāi)瓶時(shí)，噴香撲鼻；入口后，甘美勁爽；飲用時(shí)，四座飄香，余香不盡，各味協(xié)調(diào)，恰到好處。