小米釀的白酒比包谷釀的酒好喝，所有糧食釀造的酒都會比較好喝的，如果你會做或者能買到可以買一些，畢竟是糧食酒，很難得。

小米酒的口感。比較好。我個人特別喜歡這款酒。洗后喝酒而且對九。有研究的人。都會。喜歡。小米釀的酒的。不妨你也去試一試。喝一喝口感是非常不錯的。

兩者區(qū)別原料不同，口感不一樣。1、大黃米酒是用大黃米做成的，而小米酒是用小米做成的。2、大黃米酒和小米酒喝起來的口感也有點不一樣，感覺小米酒喝起來有一點苦澀，而大黃米酒喝起來有一股甜甜的味道。

物化變化酒的香型需要勾兌，基礎口感就由糧食決定了。（大米酒味道是醇和，玉米酒味道是有回甜感，糯米酒是比較爽滑，高粱酒是最香的，稻谷酒是最辣口等等。香型最常見有濃香型，清香型，醬香型，米香型，藥香型，還有十幾種香型。一般小米自家釀的酒就是米香型白酒。

小米黃金酒不僅口感獨特，更含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后具有開胃提神、養(yǎng)氣活血的功效。小米黃金酒是純糧釀造的，他是用小米釀的，他釀造的時候呢是通過將陳小敏吶，進行發(fā)酵以后兩照的一張，求它的味道呢，特別香濃。這樣的酒呢是非常好喝的，而且是純糧食釀造的，一般是老百姓自己家里每年都要釀這么一小罐兒到冬天的時候呢，過年的時候來帶自己的親朋好友的。所以呢他的產(chǎn)量比較少一些。

是真的。小米酒小米釀的酒，淡淡的香味，釀造方法類似于醪糟的釀造方法，自己家里都可以做，成本低，因此價格賣得便宜。小米酒釀造方法：材料，熟小米300g,特砂300g,水1200g,米曲6g;做法,小米蒸熟成小米飯→放涼至40度以下(不燙手即可)→備用;米曲弄細碎;小米飯+米曲+特砂+水(一半)混合均勻→攪拌至無砂糖顆?！湃胧Ｏ碌乃靹?倒入殺菌過的玻璃罐中→8分滿→蓋上蓋子(勿轉(zhuǎn)緊);發(fā)酵2個禮拜→過濾→隔水加熱→待涼→裝瓶→冷藏.釀制小米酒是臺灣省民間傳統(tǒng)文化之一。舉凡在生活、祭祀、禮俗都占有非常重要的角色.小米酒暖生功效顯著且酒勁很小，但有活血、驅(qū)寒、暖身之功效.冬天氣流不斷，一些患有風濕和類風濕的朋友，容易在冬季犯痛，小米酒具有通絡活血的作用.此外，對于一些容易痛經(jīng)的女性朋友，也可服用，活血通經(jīng)，避免疼痛.