紅酒和白葡萄酒的英文(白酒 紅酒 英文)

1. 白酒 紅酒 英文

1. 白酒 紅酒 英文

酒 alcohol 酒精, 酒diddle 酒drink 飲料, 酒tiff 酒tipple 烈酒spirit 烈酒beer 啤酒wine 葡萄酒vino 酒water of life 生命之水, 酒wet goods 酒

2. 白葡萄酒和紅葡萄酒英文

2. 白葡萄酒和紅葡萄酒英文

①美酒 Wine

西餐中,酒與菜的搭配非常重要。開胃酒(Aperitif)、佐餐酒(Table Wine)和餐后酒(Digestif/ Dessert Wine)都能幫助吃貨享受到更好的美食體驗(yàn)~

開胃酒:使人在餐前喝了能夠刺激胃口、增加食欲。開胃酒主要是以葡萄酒或蒸餾酒為原料加入植物的根、莖、葉、藥材、香料等配制而成。適合于開胃酒的酒類品種很多,傳統(tǒng)的開胃酒品種大多是味美思/苦艾酒(Vermouth)和比特酒(Bitters)等。這些酒大多加過香料或一些植物性原料,用于增加酒的風(fēng)味?,F(xiàn)代的開胃酒大多是調(diào)配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸餾時(shí)加入這些原料。

佐餐酒:佐餐時(shí),通常不會(huì)點(diǎn)選甜酒、烈酒,以免影響味蕾,大都選擇白葡萄酒和紅葡萄酒。一般白葡萄酒(White Wine)配海鮮魚蝦,紅葡萄酒配牛羊肉、豬肉、雞鴨等。

餐后酒:餐后飲用的酒,通常是用來幫助消化食物和提神,可以選用利口酒(Liqueur)、波特(Port)酒等來化解飽腹后的疲倦感。

cocktail 雞尾酒 brandy 白蘭地 vermouth 苦艾酒/味美思

port 波特酒 sherry 雪利酒 whisky 威士忌 gin 杜松子酒

martini 馬提尼 rum 朗姆酒 vodka 伏特加

red wine 紅葡萄酒 white wine 白葡萄酒

②牛排 Steak

牛排種類繁多,通常根據(jù)牛身上的不同部位來區(qū)分。比較受歡迎的牛排有菲力牛排(Filet Mignon, 牛里脊)、沙朗牛排(Sirloin Steak, 牛背里脊一帶最柔嫩的牛肉)、肋眼牛排( Rib's Eye Steak, 取自牛肋脊部位的骨邊肉)、丁骨牛排(牛背上的脊骨肉,肉排中間夾著T字型的大骨)等,用煎或烤的烹飪方式,熟度(奇數(shù))根據(jù)自己的喜好選擇。

filet mignon 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 rib's eye steak 肋眼牛排

T-bone steak 丁骨牛排 New York steak/ strip steak 紐約牛排(前腰脊肉)

short rib 牛小排 grill 煎 roast 烤

rare 一成熟 medium rare 三成熟 medium 五成熟

medium well 七成熟 well done 全熟

③雞蛋 Egg

西餐的雞蛋通常有煎、炒、煮幾種做法。

fried egg 煎蛋 sunny side up 單面煎蛋

scrambled egg 炒蛋

boiled egg (帶殼的)煮蛋 ---熟透的叫做 hard-boiled, 半熟的叫做 soft-boiled。

poached egg 荷包蛋

3. 白酒和白葡萄酒的英語

wine:中文諧音:萬恩(萬長(zhǎng)一點(diǎn),恩只要一短輕聲)/wa?n;wa?n/英/wa?n/analcoholicdrinkmadefromgrapes,oratypeofthisdrink葡萄酒aglassofwine一杯葡萄酒red/whitewineabottleofredwine一瓶紅葡萄酒dry/sweet/sparklingwineadrywhitewine干白葡萄酒

4. 白葡萄酒的英文怎么說

其同義詞為wite

發(fā)音:

white

英[wa?t]

美[wa?t]

wite

英 [wa?t] 美 [wa?t]

解釋

white

n. 白色,白顏料;白種人,白人;白葡萄酒;眼白;蛋清,蛋白;白色運(yùn)動(dòng)服(whites);(洗滌時(shí)要跟深色衣物分開的)白色織物(whites);白衣服;(某些棋盤類游戲中的)執(zhí)白棋者,白方;白色的東西,(尤指臺(tái)球中的)白球;白粉蝶

adj. 白色的;白種人的,白膚色的;蒼白的;(咖啡,茶)加牛奶(或奶油)的;(葡萄酒)白的,淡黃色的;(面粉)精白的,由去皮小麥制成的;<美>空白的;(植物)開白花的,有白色果實(shí)的;(樹木)樹皮淡色的;(玻璃)透明的,無色的;<非正式>完全公正的,非常誠實(shí)的;(魔法)善意的;(血細(xì)胞)白的;<史>(政治)白色的,反動(dòng)的;純潔的

wite

n. (蘇)責(zé)難;罰金

vt. (蘇)責(zé)難;譴責(zé)

5. 紅酒和白葡萄酒的英文區(qū)別

“葡萄酒”的英文:Wine。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富,保健作用明顯。葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能,促進(jìn)血液循環(huán),防止膽固醇增加。還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑,可預(yù)防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。按酒的顏色分類:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。

2、紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。

3、桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國(guó)藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。擴(kuò)展資料在餐桌上葡萄酒時(shí),如有多種葡萄酒,哪種酒先上,哪種酒后上,有幾條國(guó)際通用規(guī)則:先上白葡萄酒,后上紅葡萄酒;先上新酒,后上陳酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。不同的葡萄酒飲用方法不同。味美思又叫開胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增進(jìn)食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顧名思義,是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴會(huì)結(jié)束之前喝一杯,會(huì)使你回味不絕,心滿意足。而在宴會(huì)高潮的時(shí)候,開一瓶香檳酒,單單清脆響亮的啟瓶聲,就可增加宴會(huì)的熱烈氣氛和酒興。白蘭地是一種高雅莊重的蒸餾酒。宴會(huì)桌上擺上白蘭地,可突出和顯示宴會(huì)的隆重。白蘭地在餐前、餐中、餐后(國(guó)外多在餐后飲用)都可飲用。茶水和白蘭地中又都含有一定數(shù)量的單寧,兩者混合飲用,既能直接把烈性酒轉(zhuǎn)化為低度飲料,又能保持白蘭地的色、香、味,給人以美的享受。

6. 葡萄酒的英文是什么

首先,這不是英文,可能是法語或者意大利語。

其次,你也沒法通過這樣的標(biāo)簽來辨別葡萄酒。另外,葡萄酒真假,分為,真假葡萄酒,真假品牌葡萄酒。假葡萄酒,能喝出來,假品牌的葡萄酒,就需要對(duì)比了。

7. 紅酒和白葡萄酒的英文單詞

Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個(gè)牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發(fā)酵酒,酒精度數(shù)不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個(gè)牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發(fā)酵酒,酒精度數(shù)不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

按酒的顏色分:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。

2、紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅或紫紅、石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求,絕對(duì)不能用人工合成色素。

3、桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。因此,葡萄皮和汁混合的時(shí)間一般為24~36h為宜。玫瑰香、黑比諾、佳利釀、法國(guó)藍(lán)等品種,都適合釀制桃紅葡萄酒

8. 紅葡萄酒 英文

紅酒drw是英文的縮寫。翻譯過來就是干型紅葡萄酒的意思,指的是葡萄酒的口感一種類型。干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。

干白葡萄酒因是白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,它的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無色,微黃帶綠,淺黃色,禾桿黃色,金黃色等。

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