已經在你的另一個同類問題（酒的標準27588是什么標準）中作了如下回復：中華人民共和國國家標準 GB/T 27588-2011 露酒。

一、衛(wèi)生指標全部符合規(guī)定。甲醇、雜醇油、鉛等三項指標是衡量白酒產品的重要衛(wèi)生指標，此次抽查的120種瓶裝白酒產品，上述三項指標均符合國家標準規(guī)定，大多數產品的含量都很低，甲醇的含量多在0.10g/L左右，普遍低于標準規(guī)定的0.40 g/L限定值，鉛的含量也遠遠低于國家標準規(guī)定限量，另外，由于近年普遍采用新工藝，雜醇油含量較往年抽查結果相比也比較低。抽查結果從一個側面反映了有關部門對白酒加強整頓后，企業(yè)普遍重視了產品的衛(wèi)生指標控制。

1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。（主要過程中采用以糧食為基質形態(tài)生產的白酒）2. 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基進行釀造。3. 固液結合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。

每一種香型有一個標準，同時根據勾兌分為固液法標準、液態(tài)法白酒標準，還有一些地方標準。這些標準都符合食品安全的要求。2006年企業(yè)標準給取消了，不然會更多。具體數量不好統(tǒng)計，大約在十幾個相關標準。

白酒執(zhí)行的國家標準約有十幾個，但不是GB/T 2524。白酒執(zhí)行的國家標準有：《GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒》《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》《GB/T 10781.3-2006 米香型白酒》《GB/T 16289-2007 豉香型白酒》《GB/T 20823-2007 特香型白酒》《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》、------等等。

gb/t 19328-2007 地理標志產品 口子窖酒標準 本標準規(guī)定了口子窖酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的口子窖酒。

gbt是推薦性國家標志。GB/T指推薦性國家標志，推薦性國標是指生產、交換、使用等方面，通過經濟手段或市場調節(jié)而自愿采用的國家標準。推薦性標志，國家鼓勵企業(yè)自愿采用，但推薦性國標一經企業(yè)接受和采用，或各方商定同意納入經濟合同中，就成為各方必須遵守的技術依據，或由企業(yè)自我聲明符合某推薦性標志時，具有法律約束性。國家標準（GB）中的"T"是推薦的意思。 GBT是推薦性國標，當然，其中若有部分內容是強制性的，在前言中會有說明是哪些條款。 GB/Z是指導性國標。 GB一般指的是強制性的，其中若有部分內容不屬強制性的，亦會有說明。

秦時明月漢時關，萬里長征人未還。 但使龍城飛將在，不教胡馬渡陰山。 《出塞》作者：王之渙

液態(tài)法白酒標準。就是酒精做的白酒。

是執(zhí)行標準，gb/t 20822-2007 固液法白酒。國標，規(guī)定了固液法白酒的定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。 適用于固液法白酒的生產、檢驗與銷售。

工商備案的標識，但是這個都是可以作假的，具體咋們還是得仔細鑒別酒水才是關鍵，別被一些華麗的外包裝蒙蔽了，逼人來自茅臺鎮(zhèn)，對醬香白酒有一定的研究，以后有需要涉及醬香白酒的知識以及如何識別真假，我非常的樂意幫你

答：a產品標準是指對產品結構性能、規(guī)格、質量特性和檢驗方法所做的技術規(guī)定，它可以規(guī)定一個產品或同一系列產品應滿足的要求，以確定其對用途的適應性。產品可以是軟件、硬件、流程性材料或服務。b說通俗一點就是產品標準備案（企業(yè)標準備案）就像我們的身份證一樣，只有你在相關部門辦理了，登記了才有身份證號碼，我們才能合法的享受應有的權利和利益，才能在這個社會無阻礙的活動，否者就像黑戶。那么產品也是一樣的，產品只有在相關部門備案登記后，把執(zhí)行標準號打印在外包裝上，質量監(jiān)督局或者消費者知道你產品備案了，那么你的產品才能在市場上自由銷售流通，否者你的產品將被舉報面臨下架。產品為什么要做企業(yè)標準備案？答：a企業(yè)生產的產品沒有國家標準、行業(yè)標準和地方標準的，應當制定相應的企業(yè)標準，作為組織生產的依據，該企業(yè)標準應辦理備案。b有國家標準、行業(yè)標準和地方標準的，為提高產品質量和技術進步，國家鼓勵企業(yè)制定嚴于國家標準、行業(yè)標準或地方標準的企業(yè)產品標準;c 產品采用國際技術的產品要做企業(yè)標準產品不備案有哪些后果？答：那么你的產品才能在市場上自由銷售流通，否者你的產品將被舉報面臨下架。什么產品要備案？答： 所有的產品，生活上用到的東西.備案要哪些資料？答：樣品，產品說明書，法人身份證復印件，三證合一的營業(yè)執(zhí)照復印件（營業(yè)執(zhí)照上有社會統(tǒng)一代碼這幾個字就是三證合一的了）后兩個資料可以拍照發(fā)圖片

由中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會發(fā)布的《濃香型白酒》GB/T10781.1－2006中華人民共和國國家標準，其主要變化如下： 一、增加定義 明確標準 《濃香型白酒》GB/T10781.1－2006新標準代替了《濃香型白酒》GB/T10781.1－89和《低度濃香型白酒》GB/T11859.1－89兩個標準，將兩個標準合為一項。為便于區(qū)別液態(tài)法白酒和固液法白酒，新標準中增加了濃香型白酒的定義，進一步強調濃香型白酒是以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，是具有以己酸乙酯為主體復合香的白酒。 二、擴大范圍 明晰分類 標準規(guī)定，按產品的酒精度分為： 高度酒 酒精度41%vol－68%vol；低度酒 酒精度25%－40%vol。 高度酒的上限由原標準的59%vol調至68%vol；低度酒的下限由原標準的35%vol調至25%vol，而上限由原標準的39%vol調至40%vol，從而擴大了標準的范圍，適用性更強。 三、重新分級 品質升格 新標準分為優(yōu)級和一級，去掉了原標準GB/T10781.1－89和GB/T11859.1－89中的二級，使分類更便于操作，去除了品質和口感較差的二級酒，更符合生產廠家的實際情況。 四、實事求是 引導辟誤 在高低度酒的感官要求中加了一條注解：當溫度低于10℃以下時，允許出現白色絮狀沉淀物或失光，10℃以上應恢復正常。因為構成酒體風味特征的眾多香味物質，在溫度較低時會出現失光渾濁現象；當酒溫上升至10℃以上時又呈現透明。這一特殊可逆現象是中國傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒的特色，也是高級酯類物質的物理狀態(tài)變化。作為長期困擾白酒廠家的一個問題，通過新標準的標注，企業(yè)有了國家行業(yè)層面上的理論闡釋，給客觀存在的現象一個合理恰當的說明，同時，讓廣大消費者對白酒產品的這一特殊現象有了全面深入的了解。 五、調整指標 符合實際 酒精度的表示由原來的%（v/v）改為%vol，總酸、總酯、己酸乙酯各項指標也進行了相應的調整。由于白酒中的醇類、酸類、酯類含量變化是一個漫長的平衡過程，即使裝瓶后，由于醇、酸、酯的水解過程是可逆的，酯類會分解成酸和醇，因而在一定時間內會發(fā)現總酸含量升高、總酯下降的現象。本次新標準的修改，總酸、總酯的含量只規(guī)定了下限，并比原標準有所降低。己酸乙酯的上限增大了，而下限降低了，從而使上下限的范圍擴大了，便于白酒廠家更好地控制各項指標，使生產指標符合新標準。 六、衛(wèi)生指標 規(guī)范統(tǒng)一 新標準規(guī)定了高低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標，統(tǒng)一規(guī)定為GB2757，從而代替了原低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標單列的標準，使?jié)庀阈桶拙频臉藴矢?guī)范統(tǒng)一。 七、總酯測定 方法變動 濃香型白酒中總酯的測定方法有變動，增加了用40%vol無酯酒精做空白試驗，試驗過程、條件和原標準相同。

GB/T 10781.1-2006