現(xiàn)在線下也能買到假酒，線上也能買到真酒，網上也有很多誠實守信的商家，線下也有不良商家。以上在網上的這兩種途徑都可以放心購買到真酒，買到假酒的機會極少。買白酒時，千萬不要貪圖便宜，認為自己攤到好運了，買到價格這么低廉的酒水。想想看，在這樣的網店如果都能買到假酒，可見這家酒企的白酒質量也不會好到哪里去，也不可能成為全國知名白酒廠家，也不可能在網上長久地經營下去。
哪里能買到真正的糧食酒？
在你在尋找真正的糧食酒的時候你是否想過所有的糧食酒都是好酒嗎？我想這個問題一百個人出來有一百個答案?，F(xiàn)在我：茅酒手藝人 maojiuyr就一起和大家來討論一下那里有真正的糧食酒，是不是所有的糧食酒都是好酒。中國的傳統(tǒng)白酒幾乎清一色都是純糧食的，也就是以糧谷類為原料釀造的。這個也是老一輩喝酒人的最大福利。
那個時候基本上每個縣都有一個酒廠，當時形成了考量一個縣長工作是否干的好的一個重要指標就是他的縣是否有酒廠，酒廠是否效益好。而那個時候購買酒也沒有今天這么復雜，酒廠都有自己散酒銷售部門，只要是酒鬼擰個壺去，都可以按照自己的經濟情況挑選到合適的酒，然后回家美美的喝上一陣子。其實現(xiàn)在你的身邊也不乏小酒廠或者說大酒廠的酒都是真正的純糧食酒。
只是這些酒估計難以滿足你挑剔的需求。第一是規(guī)模小，也就是100個到200個平米的釀酒場所。有時候你說去哪個哪個小酒廠打酒喝估計身邊的人都會笑話你，小酒廠的酒不好喲，雜醇超標喲！等！第二是操作環(huán)境，由于傳統(tǒng)白酒的釀造都是開放發(fā)酵，開放發(fā)酵的最大目的就是網絡空氣中的對釀酒有益的微生物。而在網絡微生物的過程中肯定會招來蒼蠅這些，而且糧食在蒸煮、糊化，糖化的過程中。
都會產生招蒼蠅或者說其它蟲子的糖分還有香氣香味物質。而這些飛來飛去的東西我都討厭。估計很多沒有從事過白酒行業(yè)的人會很不習慣。第三，沒有廣告不行?。∫粋€酒拿出去。可能朋友會說這個酒不行??！既然電視上都沒有見過。首先在心里上就給予不好評價了。所以電視上廣告打得兇的酒幾乎都是銷量很好的酒，要不然也不會有知名的秦池央視標王酒被稻草壓倒的事情。
所以不是你身邊沒有純糧食酒，而是可能你身邊的純糧食酒沒有進入你挑剔的法眼。因為我在茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)從事醬香白酒釀造的比較多銷售得人更多。很多人一見醬香散酒就搖頭，喝酒沒有品牌怎么能行呢？沒有過幾十年陳釀怎么能夠行呢？當然我也不得不承認茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的混亂，因為混亂導致了很多人都醬香白酒敬而遠之。目前農村等小作坊釀造純糧食酒的特別多，只要是仔細的斟酌還是有很多不錯的好酒。
哪是不是純糧食酒都是好酒呢？這個問題我在外面收購老酒的時候曾經和遵義市區(qū)的幾個老酒鬼交流過。這個酒現(xiàn)在都是價格很貴的老酒，但是據(jù)遵義的這幾個老酒鬼反應，這些酒當年其實不好喝，他們都反應這個酒喝多了上頭很嚴重。按照現(xiàn)在的大多數(shù)人的觀點董酒在當年肯定也是純糧食酒釀造的，不會上頭啊！那又是為什么呢？所以我一直認為并不是所有的純糧食酒都是好酒，但是不是純糧食的酒更不是好酒。
請聽我慢慢的道來。為了揭開疑惑我曾經開過幾瓶這個董酒來喝，我們都感覺不上頭！后來我認為純糧食酒只是好酒的一個前提，純糧食酒釀造出來以后因為還有很多低沸點的刺激性物質，飲用的時候都會產生不愉悅的現(xiàn)象。所以我認為好酒都是真正的純糧食酒經過陳釀以后的酒。大家可以看看茅臺酒等知名白酒都不是今天烤出來明天就罐裝的酒。
在什么地方買酒不會買到假酒？
買酒渠道為王，有人說：“買酒道路千萬條，貨真價實第一條”。如何做到花錢買到真酒，還是有很多門道的。筆者收藏白酒有十幾年的時間，家中藏酒近千瓶，沒有買過一次假酒，這是怎么做到的，有以下幾個購買渠道供你參考。一、在淘寶、京東商城、蘇寧易購這些網商平臺的自營店購買和各類白酒品牌的官方旗艦店購買，不會買到假貨。
我的大部分白酒都是在網上購買的，早幾年，想買全國各地的名酒，我所在的城市屬于三四線城市，當?shù)貨]有，只能通過網上平臺的購買。這些自營店和各類白酒品牌的官方旗艦店，不會買到假貨。因為這些平臺的信譽比金錢還重要，如果這樣的平臺都能買到假貨，我們也就不要在網上購物了。中國的網購也不可能持續(xù)健康地運營十幾年。在網上購買白酒要貨比三家不吃虧，如果你經常瀏覽這些旗艦店，你會發(fā)現(xiàn)做活動時和不做活動時價格差別巨大。
最好在做活動和打折的時候購買。除非你馬上要用酒，不急用的話耐心等待，誰的便宜買誰的。除非你特別了解，最好不要到網上一些不知名、不了解的經營白酒的店購買，雖然這些店賣的酒非常便宜，但是白酒的真假情況不敢保證。除非你對這款酒非常在行，能夠分辨真假。白酒一旦買假，再便宜都沒有任何意義。二、本地大型商場、超市一般的大型商場和超市，進貨渠道都很正規(guī)，他們信譽好，管理嚴，一般不會售賣假酒。
我曾問一名白酒導購員，你們這有假酒嗎？售貨員說，我們這一個星期要被抽查好多次，一旦發(fā)現(xiàn)假貨，要罰款，停業(yè)整頓，造假的代價太高，得不償失，誰敢呀。想想也是，這樣的大商場，多少人虎視眈眈，防都來不及，哪敢以身試法。三、白酒專賣店、直營店、白酒線上線下連鎖店這些地方的白酒專賣店、直營店，都是從廠家直接進貨，沒有別的渠道，廠家對于串貨打擊很嚴。
現(xiàn)在的白酒利潤都大得驚人，有些品牌的白酒只要老老實實賣貨，根本不愁賺錢。我的一位經銷白酒的朋友曾告訴我說：他們每年光賣茅臺酒的利潤，就夠支付一切開支，像房租、水電、人員工資等等。你敢賣假酒嗎？一旦發(fā)現(xiàn)，取消專營資格，不值不值。我們店里的白酒都是直接從廠家拿貨，質量絕對有保障的。中國有句古話說得好：貪小便宜吃大虧。
怎樣才能在網上購到真白酒呢？
買酒渠道為王，“買酒道路千萬條，貨真價實第一條”。中國網上購物已經有18年的歷史，可以說是相當成熟了。雖然時常聽別人說在網上買到什么牌子的假酒，但是我對網上買酒一直很有信心?，F(xiàn)在線下也能買到假酒，線上也能買到真酒，網上也有很多誠實守信的商家，線下也有不良商家。筆者收藏白酒十幾年，每年都要從網上購買很多白酒。
如何保證你從網上買到的白酒是真酒而不是假酒，根據(jù)筆者這么多年的經驗，你可以從以下兩個渠道購買：一、在淘寶、京東商城、蘇寧易購這些網商平臺的自營店購買，不會買到假貨。很多時候它們賣的白酒比旗艦店還要便宜。在這三家網上平臺的自營店購買，不會買到假貨。有時候信譽比金錢還重要，如果這樣的平臺都能買到假貨，你就不要在網上購物了。
在網上購買白酒要貨比三家不吃虧，如果你經常瀏覽這些旗艦店，你會發(fā)現(xiàn)做活動時和不做活動時價格差別巨大。有時候我想買幾箱酒，經常會碰到這樣的情況，做活動時一箱700元，不做活動時標價1000多元，簡直毫無底線的漫天標價。遇到這種情況要耐心等待，可以在六月、九月的酒水節(jié)、雙十一的光棍節(jié)購買，價格比較實惠些，最好不要在新年前后的年貨節(jié)購買，通常價格很貴。
我平時喜歡瀏覽各大酒企的官方旗艦店關注它們，并把想要買的酒加入購物車，有活動的時候打折的時候，這些商家會發(fā)短信給你。除非你馬上要用酒，不急用的話耐心等待，誰的便宜買誰的。2、互聯(lián)網購物平臺上，我只在淘寶、京東商城、蘇寧易購上的各類白酒品牌的官方旗艦店購買。各家白酒企業(yè)在網上開設的官方旗艦店，都是全國各大酒企的直營店，所賣的白酒絕對是真酒，這點毋庸置疑。
想想看，在這樣的網店如果都能買到假酒，可見這家酒企的白酒質量也不會好到哪里去，也不可能成為全國知名白酒廠家，也不可能在網上長久地經營下去。在我平時的購買白酒的過程中，明顯能感受到他們視質量如生命，價格可以有高低，但產品的真實度哪個企業(yè)也不敢胡來，也不敢小視。比方說，如果你想買安徽的迎駕貢酒，你可以到淘寶、京東商城、蘇寧易購上的迎駕貢酒官方旗艦店購買，在這樣的官方旗艦店幾乎買不到假酒。
白酒本身就是暴利的行業(yè)，他們不會因為這點蠅頭小利而以身試法。一旦被查出售賣假酒、被舉報將得不償失。除非你特別了解，最好不要到網上一些不知名、不了解的網上經營白酒的專營店購買，雖然這些店賣的酒非常便宜，但是白酒的真實情況不敢保證。有時候一箱在白酒，在旗艦店和不再旗艦店購買價格相差很大。常常有人說我買的酒水太貴了，因為我只在旗艦店、自營店購買，其余的網店從來沒有買過。
白酒一旦買假，再便宜都沒有任何意義。以上在網上的這兩種途徑都可以放心購買到真酒，買到假酒的機會極少。如果你認識線下白酒專營店的經銷商，到他們那里拿貨價格通常很便宜，要比網上的價格還要便宜，這些正規(guī)的專營店都是直接從廠家拿貨，質量也是很有保障的。買白酒時，千萬不要貪圖便宜，認為自己攤到好運了，買到價格這么低廉的酒水。
網上買酒，哪些網站比較靠譜呢？
現(xiàn)在的網絡購物基本上已經覆蓋了全品類產品，而且購物網站也是種類繁多，有品類定向的購物網站，也有很多籠統(tǒng)性的購物網站，當然網絡購物同樣也伴隨著風險，那就是真假難辨。關于題主的問題，網上買酒，那些網站比較靠譜呢？這個問題我覺得吧，靠不靠譜其實嚴格意義還得看自己的認知，請一一看我到來。首先我列舉下我知道的一些賣酒 的網站，京東，天貓/淘寶，蘇寧易購，網易嚴選，也買酒，包括今日頭條。
以上列舉的這些網站是我目前有所了解的一些賣酒的網站，但是我并沒有逐一嘗試去購買嘗試。首先說下京東吧，京東商城估計很多人就覺得它平臺的電器比較靠譜吧？其實酒水也還行還是有很多靠譜的，當然也有部分假酒劣質酒。前段時間也就是年前，搶購茅臺酒那可是火熱，京東就是主要平臺之一，1499一瓶的茅臺酒，為什么那么多人都敢相信京東，敢在京東購買茅臺？原因只有一個，那就是信任。
其實在京東上買酒，想買真酒好酒一定要切記選對店子，首先看京東自營店鋪（自營店鋪所有產品都要經過京東的審核，它不可能賣假貨砸自己的招牌）其次就是品牌旗艦店/官方店，這種店子也不會賣假酒，畢竟是自己的口碑不能隨意砸了。 至于什么品類店鋪，這種店鋪就有可能會有真假酒，他們賣的酒一般都有授權，但是會不會摻假廠家不得而知，所以購買的時候一定要擦亮眼睛。
淘寶/天貓/蘇寧易購/網易嚴選其實和京東類似，買酒先看店鋪官方/然后再看價格，便宜的離譜，優(yōu)惠到離譜你敢買，我都不敢喝。也買酒這是一個專門賣酒的網站，它的網站不光是有自營酒水，也有很多品牌商分銷商入駐，所以買酒一樣先看官方，在看價格。最后一個今日頭條，這個我只能說信得過膽子大你就買，我曾看到過99一箱茅臺鎮(zhèn)的純糧食酒，的確這個酒很便宜。
中國市場上的白酒到底哪些才是真的？
感謝平臺邀請！這個問題很難說得清楚，因為純糧白酒的成本都不高，以53度為例，裸酒成本價米香4～8元，清香8～16元，濃香30～60元，醬香40～80元。如產銷量不大，一般不會摻假。因為那些家庭小作坊酒廠基本上都是靠本地人消費，本地人天天往你門口過往，你的一舉一動都在其眼皮下。你一般幾天購糧，購多少？每天消化多少？其一目了然。
且這些小作坊酒廠的銷售范圍都很小，不可能大規(guī)模生產出貨，他們完全沒必要摻一點假酒，因為這點假酒對他們沒有多大意義，甚至可忽略不計。那么，我們再來探討一下那些市場上賣300元以上的是否都是真的純糧白酒呢？按照邏輯，零售價300元以上的純糧白酒利潤也是相當可觀了，廠家商家也沒必要摻假。以大家認為成本價最高的醬香酒來說，假設酒廠的成本價是100元，那么他的出廠價大約在150～200元這樣，終端價格300～350這樣。
表面上看，廠家商家都有了可觀的利潤，消費者花這個價錢似乎也不會有假酒了。然而我要說，只能夠部分放心。因為有的酒廠產銷量大到你無法想象，這就要看其是否有能滿足產銷量的生產線，如你有多少個發(fā)酵池？每個發(fā)酵池的長寬高多少？你發(fā)酵周期是多少？如果這些數(shù)據(jù)與他們的產銷量相吻合，那么他們的酒才是放心的。如果讓行家去看，你的發(fā)酵池每年只能夠出1千噸酒，你每年卻賣了1萬噸酒，那你的酒從哪里來的？所以說，酒的真真假假真不好說。
請問在網上買酒靠譜嗎？怎樣避免買假酒？
現(xiàn)在網上找酒買酒就喝網上找男女朋友一樣，難度相當之大，總體上廉價散酒靠譜的并不多，其次小眾品牌入門沒有驚喜，最后高端白酒假冒偽劣廣告頻繁，價格誘人，容易被忽悠。從事酒水行業(yè)用我親身感受引申講講網上買酒到底靠不靠譜吧，前兩年蘋果非常貴，都是菜市場市場、水果市場上買，那時候產量也和現(xiàn)在差不多（種蘋果的朋友說的）；然而去年和今年蘋果價格總體下跌，有些果農手頭有好的果但收購價格太便宜，沒辦法也要賣；然而網上網紅賣的蘋果銷量很好也很便宜，我也買過兩箱品質差一家比一家便宜，越便宜品質越差，明顯沒有頭兩年市場挑的好。
同樣以前白酒都是實體銷售，現(xiàn)在網上出現(xiàn)了很多的酒商，優(yōu)質白酒想借助網上擴大知名度，酒差的希望在網上割韭菜，撈快錢畢竟白酒利潤豐厚，劣質酒冒充高端酒比販毒還暴利中國網民酒鬼那么多，總有那么幾個傻子上當 ，沒有品牌優(yōu)勢的都在打價格戰(zhàn)，甚至同一品牌同一產品300-500都是這個酒，所以網上買酒你只求貨真價實就行。
網上戀愛怕遇到殺豬盤，網上買酒怕遇到假冒偽劣酒；但并不意味之網上遇不到真愛，買不到自己喜歡的好酒，網上買酒首先是與人打交道，人品不行酒肯定也比好不到哪去，網上找男女朋友也一樣滿嘴跑火車的人雖然甜言蜜語多，但你能保證只對你說一輩子嗎？看看白酒市場現(xiàn)在品牌口碑響亮的都是經歷時間沉淀酒廠或者品牌，也只有那么長的時間才能出口碑，網上銷散酒門檻低，賣酒全憑一張嘴。
其次平臺的選擇很重要，大家要明白中國八大名酒沒有一個品牌掛淘寶店的，最起碼都得天貓旗艦店，那么為什么淘寶店也能買到而且價格還誘人那是因為有些產品要下架了，要么是假貨，據(jù)我了解在沒有活動優(yōu)惠情況下白酒正品網上價格都比實體店線下購買貴。因為大家都網上買去了，那么多實體經銷商線下代理要哭死的。在前面的基礎上看價格，網上的價格差異很大，千萬不要奔著低價買，。