目前市面賣的老白汾酒一共有六個品種，三種度數(shù)，分別是醇柔老白汾酒42°、醇柔老白汾酒53°、十年特質老白汾酒45°、十年老白汾酒53°、封壇十五年老白汾酒42°、封壇十五年老白汾酒53°。謝謝邀請！老白汾酒是山西杏花村汾酒廠生產的汾酒系列之一，非常受白酒消費者喜愛和認可，老白汾酒采用貯存10年以上的汾酒盡心勾兌而成，酒液晶瑩透亮，綿甜豐滿，清香不上頭，更適合現(xiàn)代人的口味。
山西汾酒如何？
話說男人一定要會懂酒，別酗酒，品酒，別拼酒!好朋友，干一杯，酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右，那時候年輕不知道何為好酒何為劣酒，因為在山西就只喝汾酒，黃蓋汾，紅蓋汾，小蘭花。。。后來回來山東了，年齡也大了，喝的酒種類多了才知道，汾酒是國內最良心的酒，光瓶汾現(xiàn)在山東賣四五十元，對比下來，依然是最良心的純糧酒。
山西地廣人稀，民風淳樸，物產豐富，有次到汾陽出差，有客戶拿的汾酒原漿酒，淡黃色濃醇，喝了三四兩就迷醉了雙眼。。。那里的人很實在，每次過節(jié)，運城的客戶包了餃子帶我去他家一起吃。。。。如同汾酒一樣，堅持純糧釀造，入口干烈，回味清香，喝多了也不上頭，不傷身，受我的感染，身邊越來越多的朋友開始選擇黃蓋汾。山西的老陳醋，碗托，莜面姥姥，燜面，刀削面，運城的大盤雞。
。。啊!都是回憶，回憶里有堪比汾酒的寧化府陳醋，有各種鹵子的刀削面，更有那清香的汾酒，藥香的竹葉青。。。好客的朋友，還有那風騷的女房東!這些珍貴的經歷，每每想起來，心里泛著微微酸，眼圈微紅，嘴角揚起一絲微笑，真好，人這一輩子，一定要多出去走走，多看看這個美妙的世界，活著，一定要精彩一些，為自己而活，更為了你愛的和愛你的人而活!關注我，會繼續(xù)寫當年的事。
老白汾是糧食酒嗎？
謝謝邀請！老白汾酒是山西杏花村汾酒廠生產的汾酒系列之一，非常受白酒消費者喜愛和認可，老白汾酒采用貯存10年以上的汾酒盡心勾兌而成，酒液晶瑩透亮，綿甜豐滿，清香不上頭，更適合現(xiàn)代人的口味。目前市面賣的老白汾酒一共有六個品種，三種度數(shù)，分別是醇柔老白汾酒42°、醇柔老白汾酒53°、十年特質老白汾酒45°、十年老白汾酒53°、封壇十五年老白汾酒42°、封壇十五年老白汾酒53°。
汾酒工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，而老白汾酒其執(zhí)行國家標準代號為GB/T1078.2一89。此標準定義為：用玉米、高糧等谷物為原料，采用固態(tài)發(fā)酵生產的清香型白酒?，F(xiàn)在的話購買汾酒如有疑問，是不是固態(tài)糧食酒的話，可以打汾酒集團電話0358-7329666用執(zhí)行標準代號老查詢，謝謝！。
汾酒有什么好的推薦嗎？
汾酒非常好，以強大的純糧固態(tài)法制酒享譽天下！清香典雅，回味干凈，首選黃蓋玻汾53度，老白汾，青花汾酒儲存！要買汾酒，一定要買杏花村汾酒廠股份有限公司出品的！如果非要存十年，也未嘗不可，看你的儲存方式了，首選53度，再低的沒有必要，因為十年后打開你會覺得醇厚度并不是十分驚奇。其它的雖然是嫡系，但被酒友成為雜牌軍！比如汾酒集團有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明顯差距。
汾酒屬于清香型白酒，民間儲藏上說法不一。民間經驗說，清三濃五醬八。意思是說清香型適合保存三年，濃香型適合保存五年，醬香適合保存八年。其實，這個說法是針對各自香型的低度數(shù)來說的，各自香型的高度酒仍可在在這個年份上繼續(xù)儲藏，可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠。這個儲存年限意思是說，酒體酒液醇化的剛剛好，口感上達到峰值，之后口味就會變淡，乙酸乙酯的香味就會大打折扣。
所以民間認為，清香型白酒不太適合長久保存。即使保存了，口感提成的幅度也不會很驚艷。不過值得肯定的是，民間熱衷收藏儲存醬香白酒和濃香白酒，特別是經過年份醇化沉淀的高度醬香，口感的的確確，確確實實喜人。而清香白酒，喝的就是清雅和細致，高度汾酒雖然喝起來口感不失醇厚，但是綿甜和干凈仍是口感側重。其實汾酒不建議儲藏10年以上，盡管可以放上更長時間，酒體的穩(wěn)定性不如大曲醬香，經過長年累月，酒體即使發(fā)綠，也不會發(fā)黃。
汾酒建國前后，可以說一直以來都是老大。汾酒釀造按照傳統(tǒng)清蒸二次清工藝，地缸發(fā)酵，低溫大曲，酒的特點是清香純正，一清到底，清爽干凈。具有出酒率高，釀造周期短，酒體結構形態(tài)優(yōu)美的特點。也是建國大典真正的國宴用酒，還是1915巴拿馬真正甲等大金獎得主?？梢哉f享譽國內外?？墒亲詮某隽松轿魉分菁倬瓢福旒僬甙褵o辜的汾酒拉下了龍頭老大的地位。
這與汾酒公關失敗，媒體無節(jié)制傳播，僵化的體制，呆板的反應有重要關系。但是，汾酒是當之無愧的好酒，這一點毋庸置疑。假酒案是直接導火索，消費者怕喝到假汾酒，其后伴隨歷屆國家評酒會，開始分香型以后，濃香型白酒因其窖香濃郁，香氣撲鼻，綿甜凈爽的風格，一下子打開了人們的胃口。由此瀘州老窖一舉成為老大，其后，五糧液超越了瀘州老窖做了老大。
2003年到2005年茅臺從利潤最后到銷售額超過了五糧液做了老大，一直到現(xiàn)在。正如問題所列，汾酒是不是與茅臺，五糧液等一樣是不是非常好，值得品鑒和收藏呢？酒蟲鑒藏以為，蘿卜青菜各有所愛，在不同的地區(qū)，大家所偏好的口味不同，可能品鑒觀和收藏價值觀也是不同的。就全國來說，北方對汾酒的認可度還是比較好一些，南方稍弱。
就酒蟲鑒藏觀點認為，現(xiàn)在汾酒屬于相對較低的價值洼地。酒友們完全可以品鑒收藏。建議適量品鑒收藏高度出口玻汾或高度內銷玻汾。青花二十年，三十年因為價格較高，可以根據(jù)自己情況適當收藏。相比較，五糧液普五，茅臺當然都比較適合收藏。當然咱們酒蟲鑒藏專門推出中國白酒推出的大師級作品酒，也正是收藏的洼地。其性價比以及品飲收藏價值也是非常高的。