我國釀酒歷史悠久，酒文化源遠(yuǎn)流長，從古至今，白酒一直是我們生活中的主要飲品。因而，也形成了喝酒禮儀，所以在酒桌上喝白酒也是有講究的。那么，喝白酒的基本禮儀有哪些？下面小編就給大家介紹下中國白酒的飲用禮節(jié)。?

中國白酒的飲用禮節(jié)?

1、斟酒?

主人家為表對來賓的尊敬，通常親自為其斟酒。在飲酒之前，應(yīng)先斟酒于酒杯中。賓客為了表示對主人家的謝意，應(yīng)該端起酒杯對主人家的斟酒表示感謝，還需要站起或者欠身低頭。在中餐宴會上還可以用“叩指禮”來回敬，具體方法如下：將右手中指、食指、拇指捏在一起，三個手指的指尖朝下，在桌面上輕輕敲幾下。?

斟酒還有三點的注意事項：第一，不應(yīng)該挑挑揀揀地斟酒，應(yīng)該一視同仁。第二，可以從自己位置開始，按照順時針順序斟酒，或者從宴請之人當(dāng)中尊貴的賓客開始斟酒。第三，斟酒所倒的量應(yīng)該適量。并且除了主人和侍者之外，不應(yīng)該由其他賓客為他人倒酒。?

2、敬酒?

也就是祝酒。主人家在正式的宴會上，因為某種原因向賓客提議飲酒。在祝酒的同時，向賓客講一些祝福的話。?

3、干杯?

在飲酒的時候，勸對方與喝完杯中之酒，或者全對方和自己同時喝完酒。并且在干杯后，應(yīng)該喝完手中所持有之酒。干杯著之間有時互相對碰酒杯，這又叫碰杯，?

在宴會的主人家號召大家干杯之后應(yīng)該站立手持酒杯，不能飲酒之人也應(yīng)該拿酒杯裝作喝酒的樣子。手舉酒杯到眼鏡的位置，口中說著“干杯”，一口氣喝完酒杯中之酒，也可和一半或者適量。最后，拿著酒杯和對方相看一眼，干杯到此稍告一段落。?

酒桌上的注意事項?

1、誰買單，誰就有話語權(quán)?

如果你只是一個列席的食客，不要比主人說話更多。人家請客，總不能自己埋頭苦吃把自己那一份吃回來吧？人家花了錢自己又不能多吃，你還和人搶著說話。?

2、搞清楚狀況，再行動?

身邊坐一異性，搞清楚她是一個人來還是兩個人來，和桌上誰的關(guān)系如何再說話，不然會有麻煩。桌上有大老板在，就別談自己的小生意，就算你是大老板，也得看桌上有沒有上級和更大的老板再吹牛。你得明白，這是別人的飯局，不是你的演講會，周圍坐的也不是你的下屬和員工。?

3、保守秘密?

也許你會發(fā)現(xiàn)朋友的老婆也被邀請來吃飯，并且和某總很熟的樣子；也許你會發(fā)現(xiàn)上級在酒桌上喝多了稱兄道弟，和你說些你不該知道的秘密；再或者在某個高級會所，你不能輕佻地過去打招呼揭老底，再或者是某熟人帶的是情人出場，你都必須保持緘默，如果你還想和他們一起吃飯，并且順利打入他們的另一個圈子。?

4、點單和買單都需要智慧?

別人請客，就別點菜，真要自己點，就問問服務(wù)員有什么特色菜然后挑個便宜的點了，然后讓給女士或者東道主。自己請客，那務(wù)必得有一兩道印象深刻的“狠菜”，免得別人嫌菜檔次不高格調(diào)不高就不和你玩了。?

5、誰買單，誰安排座次?

基本上在中國吃飯，都不要做安排個坐下去的人。如果你位尊權(quán)重，如果你是甲方，如果別人有求于你，別人自然是把主位給你，即便如此，也得在東道主請求下再三推辭方可入座。?

其他人只管站著等主人安排位置，或者直接把坐次的上菜位先坐了，然后再被主人邀請到某個位置上。?