ChateauRieussec為Sauternes地區(qū)的一級酒莊，以出產貴腐甜酒聞名于世。1984年時舊主人Vuillier將酒莊售給了BaronsdeRothschild，Rieussec從此就成為了大名鼎鼎的ChateauLafite底下的關系企業(yè)，自此邁入了新紀元，2004年并獲選WineSpectator「百大珍釀」之冠。 ?
釀酒工藝方面，胡賽克堡會對采摘后的葡萄進行篩選，并對每一包葡萄都加上標識，單獨放入一批木桶中，以方便判別在發(fā)酵后是否可以用于出品上佳品質的葡萄酒。 ?
在此期間，每個木桶中的葡萄酒都要經歷數次品嘗。 ?
發(fā)酵過程結束后，釀酒師還會對葡萄酒進一步品鑒判別，以確定哪些酒可進入頂級酒的培養(yǎng)。 ?
此后，葡萄酒會在拉菲自造的橡木桶中熟成16到26個月，還伴以經常性的潷清與添酒。最后，裝瓶過程會在古堡內進行。 ?
產區(qū):Sauternes ?
等級:AOCGrandCru ?
葡萄園面積:93公頃 ?
葡萄品種:10%SauvignonBlanc/90%Semillon ?
橡木桶陳釀:18個月 ?
樹齡:35年 ?
色澤:金黃色澤 ?
香氣:無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香 ?
口感:椰子、鳳梨、花香以及蜂蜜的芬芳，結束時口中的酸度與圓熟果味完美結合 ?
食物搭配:各類甜點
胡賽克二軍城堡貴腐甜白酒
產品介紹
名稱：CARMES DE RIEUSSEC
參考價：￥414/瓶 ??
酒精濃度：14%
產地：法國
容量：750ml