麥卡倫推出風(fēng)味獨(dú)特的限量版單一麥芽威士忌「Distil Your World:The London Edition精萃世界：倫敦限定版」，酒精濃度57.5%，建議售價(jià)NT$105,000，全球限量2,000瓶，帶領(lǐng)威士忌愛(ài)好者體驗(yàn)世界頂尖都市的感官之旅。「Distil Your World精萃世界」以探索世界各大城市的精髓。
其全球首發(fā)款The London Edition充分體現(xiàn)倫敦的特殊魅力，精準(zhǔn)捕捉這座城市的人們、體驗(yàn)、色彩和歷史。因同樣擁有無(wú)盡的好奇心、對(duì)知識(shí)的渴望以及對(duì)于精湛手藝的執(zhí)著，麥卡倫再次攜手兩度獲選為全球最佳餐廳的西班牙El Celler de CanRoca餐廳老板－羅卡三兄弟，從各自擅長(zhǎng)的威士忌和美食領(lǐng)域探索不同的文化，并汲取創(chuàng)作靈感。
Distill Your World:The London Edition源于與長(zhǎng)期合作伙伴探索未知倫敦的旅程，旨在透過(guò)一款獨(dú)特的單一麥芽威士忌，捕捉倫敦獨(dú)特的本質(zhì)、香氣和風(fēng)味，精粹其靈魂，引領(lǐng)味蕾和想像力進(jìn)入一段探索之旅，為倫敦的靈魂和特性注入生命，同時(shí)保留麥卡倫獨(dú)有的特色。
在這段攜手探索的旅程中，麥卡倫釀酒師StevenBremner和羅卡三兄弟Joan、Josep與Jordi花費(fèi)大量時(shí)間接觸為倫敦帶來(lái)無(wú)比創(chuàng)造力與創(chuàng)業(yè)精神的工匠和創(chuàng)意工作者、為它注入活力的勤奮領(lǐng)導(dǎo)者，以及了解其過(guò)去并可預(yù)測(cè)其未來(lái)的杰出思想家。他們讓自己完全融入倫敦，探索當(dāng)?shù)卮硇越ㄖ?，并深入了解其底蘊(yùn)。
最后，這段旅程引導(dǎo)他們進(jìn)入各自復(fù)雜的城市感官地圖，并以地圖為謬思，精選出六個(gè)完美組合的初次Oloroso歐洲紅橡木雪莉桶（First-fill），將倫敦的價(jià)值轉(zhuǎn)化為一款非凡的單一麥芽威士忌，其品酒筆記精準(zhǔn)呈現(xiàn)出這個(gè)城市的精神，以發(fā)掘倫敦特有的風(fēng)味和氣息，挖掘其活力十足的在地精神。
這款特色鮮明的威士忌呈現(xiàn)出包羅萬(wàn)象的細(xì)節(jié)，包括柳橙焦糖、咖哩香料和伯爵茶等在麥卡倫單一麥芽威士忌中極少見(jiàn)的香氣。從數(shù)千個(gè)橡木桶中尋找出這些獨(dú)特的風(fēng)味是一道復(fù)雜而技術(shù)高超的工序，但對(duì)于風(fēng)味、香氣和釀酒工藝的精準(zhǔn)掌控，使得StevenBremner和羅卡三兄弟能成功地將倫敦的精髓轉(zhuǎn)化為一款卓越非凡的威士忌。
麥卡倫釀酒師StevenBremner表示：「?jìng)惗厥且蛔鶉?guó)際都市，是文化、美食、建筑和藝術(shù)薈萃之地，豐富的歷史和多元的文化，結(jié)合永恒的精神和創(chuàng)新的本質(zhì)，使它成為這段技藝之旅絕佳的樂(lè)園。重點(diǎn)不僅是身在那里，還必須沉浸其中，并投入時(shí)間，深入所有表象之下了解其根柢。我們很榮幸能與羅卡三兄弟攜手進(jìn)行了這段探索之旅。」
再補(bǔ)充道：「就像倫敦的靈魂一樣，我們?cè)讵?dú)特的雪莉橡木桶中熟成的單一麥芽威士忌同樣具有豐富的層次、和諧的風(fēng)味和鮮明的香氣。這款威士忌呈現(xiàn)出全新的特質(zhì)，具有咖哩或伯爵茶等倫敦風(fēng)味，卻又保有麥卡倫的經(jīng)典風(fēng)味，而這是正是釀酒過(guò)程中最困難的部分。」
全球最佳餐廳的西班牙El Celler de CanRoca餐廳老板－羅卡三兄弟Josep表示：「我們?nèi)ミ^(guò)的地方和遇見(jiàn)的人，如今全都體現(xiàn)在這款威士忌中，這是我們所精粹出的倫敦精神。其中蘊(yùn)含了一些鮮味，伴隨著隱約的咖哩、柳橙、香草和葡萄乾香氣。有一些特別的風(fēng)味真的很難尋找?！?/span>
Distil Your World: The LondonEdition收藏在一個(gè)精心設(shè)計(jì)的禮盒，盒中以品牌經(jīng)典三角形圖案呈現(xiàn)倫敦地圖，而紅色設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)則取材自倫敦的紅磚。除了威士忌外，盒內(nèi)同時(shí)隨附一本具低調(diào)奢華質(zhì)感的小書(shū)本，主要介紹這個(gè)系列的靈感來(lái)源，及豐富精采的倫敦寫(xiě)真，結(jié)合在一起，形塑出StevenBremner和羅卡三兄弟所創(chuàng)作的倫敦風(fēng)貌。
麥卡倫Distil Your World系列帶領(lǐng)該品牌與羅卡三兄弟長(zhǎng)期的合作關(guān)系邁向新階段。雙方之前便曾合作過(guò)一系列探索旅程，包括以羅卡兄弟獨(dú)特而富有活力的個(gè)性為基礎(chǔ)而創(chuàng)作的麥卡倫Edition No.2，以及Distil Your WorldScotland，一段穿越蘇格蘭的美食之旅，探索了當(dāng)?shù)刎S富的美食地圖，創(chuàng)造出一本創(chuàng)新的出版品和紀(jì)錄片。