相比知名的蘇格蘭威士忌和美國(guó)威士忌，日本威士忌要貴不少，其中又以山崎威士忌為主，而且山崎蒸餾廠還是日本第一座威士忌蒸餾廠，釀造出來(lái)的山崎威士忌獲得無(wú)數(shù)個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)，成為富豪追捧的一個(gè)威士忌品牌，但即使價(jià)格都是數(shù)千元一瓶，也是供不應(yīng)求。

世界第一威士忌——山崎威士忌

山崎威士忌價(jià)格：
山崎1923價(jià)格：750元
山崎12年價(jià)格：2000元
山崎18年價(jià)格：5800元
山崎25年價(jià)格：50000元

1923年鳥(niǎo)井信治郎建立了日本第一座威士忌蒸餾廠——山崎蒸餾廠，并發(fā)展成如今眾所皆知的三得利公司，相較于歐美威士忌濃厚的煙熏泥煤味，山崎威士忌顯得更符合東方人的口感，更準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)更偏向于日本本土文化。

但歐美的威士忌傳入日本時(shí)，原本也是采用進(jìn)口歐美橡木桶，但由于戰(zhàn)事影響無(wú)法進(jìn)口，被迫無(wú)奈才選擇北海道水楢木來(lái)制作釀酒桶，但沒(méi)想到這日本特產(chǎn)水楢木制成的酒桶進(jìn)行威士忌的熟成，成就了如今日本威士忌在世界威士忌中的地位。

陳年超過(guò)20年的水楢木獨(dú)有香氣被引入珍貴原酒中，創(chuàng)造出帶有誘人香氣、檀香與沉香的獨(dú)特禪味，也因此令山崎威士忌備受本土人士的歡迎，還獲得“世界第一威士忌”的殊榮，也因此其產(chǎn)品在市面上供不應(yīng)求，價(jià)格也是持續(xù)上漲。

目前能夠買(mǎi)到的山崎威士忌主要有山崎1923、山崎12年、山崎18年、山崎25年，當(dāng)然還有一些數(shù)量極其稀少的年份威士忌，但一般都很難買(mǎi)到，而這些是目前市場(chǎng)上可以找到的幾款，但價(jià)格也是令人望而生。