十四代清酒產(chǎn)地是什么公司的？作為日本最高端的清酒品牌，十四代清酒產(chǎn)自山形縣的高木酒造（釀酒廠），最初是多年儲(chǔ)藏的陳酒，如今已成為日本第一的清酒品牌，以濃厚豐潤(rùn)的果味甜口，打破日本清酒爽滑辛辣的傳統(tǒng)口感，只不過(guò)如今想要一嘗風(fēng)味需要花費(fèi)較高的成本了。

1、十四代清酒的產(chǎn)地

十四代清酒產(chǎn)自日本山形縣的高木酒造（酒造即釀酒廠），該酒廠始建于1615年，是擁有400多年歷史的釀酒廠，但實(shí)際“十四代清酒”是在酒廠的第十四代傳人高木辰五郎手中誕生的，而且主要酒款由其兒子高木顯統(tǒng)（十五代傳人）打造而成。

十四代在90年代中期才在日本清酒市場(chǎng)的激烈角逐中殺出重圍，一改大眾清酒“爽滑辛辣”的口感，以濃厚豐潤(rùn)的果味甜口獨(dú)樹(shù)一幟，令不少清酒愛(ài)好者刮目相看，可以說(shuō)是顛覆日本清酒的存在，而且很成功?，F(xiàn)在知道十四代清酒產(chǎn)地是什么公司的吧，就是山形縣的高木酒造。

不過(guò)說(shuō)起“十四代”這個(gè)名字，也算是巧合，高木酒造原本的清酒品牌是朝日鷹，后來(lái)第十四代傳人申請(qǐng)了“十三代”、“十四代”、“十五代”來(lái)命名新品酒，卻不知為何只有“十四代”申請(qǐng)成功，正好也就是第十四代傳人當(dāng)家做主。

2、十四代清酒特點(diǎn)

如今十四代清酒種類繁多，主要酒款有龍泉、龍?jiān)?、七垂二十貫、雙虹、極上諸白、白云去來(lái)、龍落之子等，但價(jià)格基本都是數(shù)千上萬(wàn)元一瓶，想品嘗一番都需要花費(fèi)較高的代價(jià)，但對(duì)于清酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是非常值的。

十四代清酒之所以賣的這么貴，主要是因?yàn)橄蘖可a(chǎn)，高端酒款都采用自己開(kāi)發(fā)龍落之子、酒未來(lái)等優(yōu)質(zhì)酒米，不僅原料產(chǎn)量少，而且配合自己開(kāi)發(fā)的“秘傳玉返”、“七垂二十貫”等秘技，相傳75公斤酒米只有7滴酒液（過(guò)于夸張，但確實(shí)少），令酒液產(chǎn)量也少，以至于十四代被稱為“清酒中的勞斯萊斯”。