1,梅州有哪些品牌白酒
長樂燒就是最出名的啦、糯米酒的制作都要靠長樂燒呢
五糧液、長樂燒、糯米酒
梅州目前白酒品牌較多,但多數(shù)規(guī)模不大,較知名的有長樂燒、蓮泉、一線天等等。梅州米香型的白酒較多~
2,廣東產的白酒有哪些
清遠產的白酒出名的就打虎派白酒,頭曲,飛霞液,飛霞貢都是非常出名的。 希望能幫到你,鐵班子商城祝您生活愉快。
【廣東老戰(zhàn)士品牌發(fā)展有限公司】老戰(zhàn)士系列白酒【蚌埠市新皖曲酒釀造廠】 鐵盒金樽王【廣東創(chuàng)標酒業(yè)有限公司】 大衛(wèi)杜夫【廣東五華長樂燒酒廠】 長樂燒【廣東粵東糖酒有限公司】 陳年白酒
3,中國廣東梅州有哪些名酒俺要交作業(yè)
——燒酒(我們家都叫黃酒)。自家釀的,過年吃。還有就是產婦坐月子時吃的,酒糟煮雞。很好吃。。。但我不喜歡喝黃酒。我奶奶釀的都是酒精度數(shù)比較高。
長樂燒和娘酒
你好!客家名酒有:客家黃酒,客家老姜黃酒,客家黑豆黃酒,客家艾葉黃酒......我的回答你還滿意嗎~~
五華長樂燒,和客家娘酒
4,梅州婚宴一般用什么酒
這是根據(jù)各人的經濟條件來定的,經濟條件好一些的話一般用一支紅酒和一支洋酒,差一些的話用白酒也行,沒有特別的規(guī)定。
你好!喝什么都不重要了,關鍵是大家的心意到了就行,我們客家人一般喝點白酒就可以了。在這里順便祝福你幸??鞓放?!如有疑問,請追問。
如果寬裕的話可以喝洋酒,一般都和白的和紅的(葡萄酒)祝你們幸福
其實都無所謂的,只要開心就好,去的人都是祝福你的人,我也順便祝福你了。
紅酒(葡萄酒)
5,1 梅州人最愛的酒真的是客家娘酒嗎
在廣東,煲泡是廣州人,喝茶的是潮汕人,娘酒就是客家人,大概是這樣,梅州是客都,不用我說了吧
客家黃酒也叫客家娘酒,客家糯米酒,客家月子酒,客家老酒.很多人可能不知道為什么會有這么多別名,可以看看下面的解析: 客家黃酒--因最后成酒出來是淡黃色,所以叫黃酒;但我們鄉(xiāng)下的做法會加入紅米,顏色會紅色或深色,但不叫客家紅酒。 客家老酒--在制作客家黃酒過程中,有一道工序叫“火灸”,讓酒老熟,所以也叫老酒. 客家娘酒--客家黃酒主要制作者是女性,所以也叫娘酒; 客家糯米酒--制作客家黃酒的主要原料是糯米,所以也叫糯米酒; 客家月子酒--客家人用客家黃酒做客家黃酒雞,是做月子期間的主要食品,所以也叫月子酒; 原 料:無污染農家?guī)灼さ牟谂疵?百年深井井水,客家土酒餅(發(fā)酵酶),紅米(曲)。 保 質 期:塑料瓶1年,需放1年以上請換裝到陶瓷瓶; 保存條件:常溫密封避光。 工 藝:客家傳統(tǒng)手工工藝。 產 地:廣東梅州梅縣松源鎮(zhèn)http://www.kjh9.cn
6,梅州客家娘酒是什么
梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黃酒,分為梅江、梅州市梅縣區(qū)、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣和平原縣兩個區(qū),一個市,五個縣。梅州娘酒的釀造工藝一直以民間流傳的方式傳承著。梅州的客家人仍然喜歡或習慣在新年前釀酒。他們把自制的酒送給親戚朋友。對于許多外出打工、定居梅州的客家人來說,母親釀制的客家酒是世界上最美、最香的酒。但實際上,客家女酒又給了另一種人氣價值。每一位客家婦女坐在月亮上喝這種酒,都是因為它的滋補作用,可見它深入到了人們的日常生活中。然而,客家釀娘酒的釀造過程一直以民間流通的方式傳承下來,十分薄弱。擴展資料:梅州客家娘酒的食品文化:客家人好酒更好客,石壁人用錫制酒壺裝酒,一壺有三斤左右,一般人只能喝一斤上下,這酒醇厚爽口。喝到一定量時,酒意微微,臉上放光,五臟六腑似溫水沐過,暖烘烘、熱融融的?;洷笨图业貐^(qū),客家人家家戶戶幾乎都精熟于釀制用糯米發(fā)酵而成的“客家娘酒”,因此,村里每家每戶都離不開一個酒缸和一個酒缸,都暴露在前院里。農歷新年,婦女們在廚房和院子里釀制客家酒。農民們常說:“釀酒做豆腐,無人敢稱老師傅?!奔词巩斄藥资甑狞S酒老師,我也不敢馬虎。參考資料來源:百度百科-梅州客家娘酒參考資料來源:百度百科-客家娘酒
娘酒,我們那里(梅縣--客都之鄉(xiāng))特指原汁產品,不摻和水。黃酒是娘酒、水酒的總稱。水酒--解釋成二級品比較好理解,顧名思義,是摻和水的。 加上艾草,配黃酒,可以用來燉雞,煮魚、煲羊肉等特好吃。具有補血安胎的作用,所以客家人一般媳婦要生了都是必備了黃酒。黃酒是用糯米發(fā)酵后壓榨出來的,本來是渾濁無色的,一般都會加一點純天然的染色料紅曲米,這就是為什么每個壇子地下都還會有紅米飯的原因。釀出來的就要經過高溫殺菌,才能長久存。土方法是整個壇子都下去燒,燒開后用余火保溫一段時間(為什么我不知道,可能是要除去一些酒精吧,聽說還可以使色澤比較漂亮。沒煮沸之前酒是紅色的(紅曲米的顏色),剛燒出來的就是黃色的,所以叫黃酒。但是酒放了1年之后一般都會變成黑色,年份越久,酒就越黑。所以顏色通常用來判別年份。聽長輩說酒越老酒的功效就會越好,酒就越香甜。 此外,黃酒除了自己吃之外,一般是用來招呼客人的。逢年過節(jié)必備品。常常聽父親這樣對客人說:“來試一下我的娘酒,很甜的!不是白酒不會醉的”
梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來,在《梅州市志》記載,從宋朝就有生產。它是客家人的一種餐飲酒,也是一種必不可少的滋補食材,飲食文化具有比較鮮明的特色,主要叫法有:1、月子酒:做月子時使用,所以稱為月子酒,與雞肉一起煲就叫雞子酒;2、酒娘:酒娘是發(fā)酵后的酒水加酒糟,也有一部份去酒糟;3、娘酒:是指酒娘去酒糟后火炙后的酒,也被稱為客家黃酒、客家娘酒;4、甜酒、糯米酒:外地人的叫法,泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業(yè),專注于客家娘酒招商加盟,讓客戶喝上高品質的健康酒。
7,廣東白酒有哪些著名品牌
1、石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒,廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產,中國國家地理標志產品。石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產品;國家優(yōu)質酒和中國歷史文化名酒。其釀制技藝由清道光十年(1830年)創(chuàng)立的石灣陳太吉酒莊第三代傳人—清代道光翰林學士陳如岳辭官之后于光緒二十一年(1895年)始創(chuàng),其技藝一直口傳手授,傳承至今,從未間斷。2、九江雙蒸酒九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。九江雙蒸酒產品選取優(yōu)質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉,經過獨特的酒曲生產及肥肉浸泡的工藝釀造而成,賦予了產品酒體豉香純正,清雅,醇和甘滑,酒體協(xié)調,余味爽凈,酒度低而不淡的獨特風格。3、長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產品,其釀造技術發(fā)軔于晉,成熟于明、清,純青于今,得名于宋神宗熙寧年間(公元1071年)。4、飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5、紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。又因人文及水土差異,發(fā)源可大體分為廣東順德和客家民系,釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區(qū)別。參考資料來源:搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源:搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源:搜狗百科-長樂燒參考資料來源:搜狗百科-飛霞液參考資料來源:搜狗百科-紅米酒
廣東長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液、廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、廣東省九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、廣東三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴。
您好,以下是廣東部分知名的白酒品牌,供參考1. 遠航九江,廣東省九江酒廠有限公司,始于1952年,廣東省著名商標,中華老字號,知名豉香型白酒品牌,致力推動以廣東米酒為典型代表的中國米酒的研發(fā)。2.紅荔HONGLI,廣東順德酒廠有限公司,始于1953年,廣東省著名商標,中華老字號,豉香型白酒行業(yè)標準起草單位,專業(yè)釀造米酒、果酒、白酒等。3.珍珠紅,廣東明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司,酒類行業(yè)知名品牌,廣東省著名商標,歷史悠久的手工釀造酒品牌,融合前人精煉智慧與當代藝術風尚的釀酒企業(yè)。4.小糊涂仙,廣州珠江云峰酒業(yè)有限公司,成立于1997年,云峰集團旗下,國內較大的白酒生產基地,專業(yè)從事系列濃香型優(yōu)質白酒的研發(fā)、釀造、銷售營銷的企業(yè)。5.長樂燒,廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司,廣東老字號,廣東梅州客家傳統(tǒng)名產,專業(yè)從事釀造白酒的企業(yè)。6粵強酒業(yè) ,廣東粵強酒業(yè)有限公司,始創(chuàng)于1998年,致力于生產紅酒、白酒等各種酒類,專業(yè)從事酒類銷售業(yè)務,集產品研發(fā)、生產、銷售為一體的企業(yè)。參考資料廣東白酒品牌 廣東白酒廠家.十大品牌網(wǎng)[引用時間2018-1-3]
1,石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒,廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產,中國國家地理標志產品。2015年12月04日,原國家質檢總局批準對“石灣玉冰燒酒”實施地理標志產品保護。2,九江雙蒸酒九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。2014年09月02日,原國家質檢總局批準對“九江雙蒸酒”實施地理標志產品保護。3,長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產品,其釀造技術發(fā)軔于晉,成熟于明、清,純青于今,得名于宋神宗熙寧年間。明代萬歷年間,具有“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”之譽的長樂燒酒生產工藝已由玳瑁山下岐嶺人民基本摸索出來,至二十世紀初四十年代,有“祥隆老號”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負盛名。1956年,公私合營時隸屬于五華縣酒廠。4,飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5,紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成,成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒,酒體較豐滿、甘滑、圓潤。參考資料來源:搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源:搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源:搜狗百科-長樂燒參考資料來源:搜狗百科-飛霞液參考資料來源:搜狗百科-紅米酒
你是問在廣東賣的產品還是廣東生產的 如果是廣東生產的話 諸葛釀 是比較有名的吧