放冰箱

同問。。。

一般溫度合適的話第二天就會有氣泡出現(xiàn)，現(xiàn)在有些冷了，估計得拋三四天

正常的應(yīng)為你的葡萄酒發(fā)酵產(chǎn)生的氣體 是正常的 但是記住一定要有封缸水哦

泡酒最好選用農(nóng)家自釀的米酒，酒精度至少35度以上，隨各人所愛和所需的一些功效放泡物，一般泡一個月左右可以飲用。

這幾種藥材可以放一塊浸泡白酒，需要15天以上，一般干藥與浸泡用酒的比例在1：8一10即可。

米酒酒精濃度不高~~如果顛簸或者受熱過的話，很容易壞掉~建議你還是謹(jǐn)慎的品一下，如果味道濃烈芳香那就沒問題~如果餿半條街~我說是好酒你也喝不進(jìn)去吧？

是醪糟吧。發(fā)酵中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀莞傻?。先聞一下氣味有沒有不良?xì)馕?，沒問題嘗嘗味道是不是酒。有可能是上好的酒品。酒度能有16%。再看看別人怎么說的。

你想多久喝都沒事，一般三個月后口感就好多了，你酒度多少52度以上只要是密封陰涼通風(fēng)處保存放，想放幾年都沒事的酒是陳的香沒聽過嗎？

白酒在陶壇中貯存3個月，然后放在貯存在儲酒缸中9個月，這樣白酒就貯存了一年。白酒貯存一年，雜味去除殆盡，締合狀態(tài)達(dá)到要求即可。白酒貯存1年是經(jīng)濟(jì)效益、白酒質(zhì)量普遍認(rèn)可的時間。當(dāng)然可以多儲存一段時間，可以2年、3年或者更多。

不正常。凡出現(xiàn)白色氣泡，一般是你在做葡萄時沒有嚴(yán)格消毒所致。在做時先用剪刀將葡萄粒剪下來，千萬不要將小把摘掉——摘掉后就是破粒，就完蛋了。然后用0.1%的鹽水泡一個小時之后再用純凈水洗干，然后晾干，帶一次性手套將葡萄粒擠碎。期間哪一道工序都要嚴(yán)格消毒，否則就會變質(zhì)。正如你說，如果有白色氣泡出現(xiàn)，說明開始變質(zhì)，最怕就是變酸。這時補(bǔ)救的辦法，就是往變白的地方酒些高度白酒，但釀出的酒的質(zhì)量就大打折扣了。

可以！酒和飲料過濡后都會起泡泡！因?yàn)槠咸丫七^濾后酒里面還含二氧化碳，所以搖動以后二氧化碳就會起做用。就會有泡泡了。

楊梅泡酒時間長了會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點(diǎn)苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要繼續(xù)喝了。雖然酒的存放時間越長、口感就會更好，但是自制的楊梅酒最好不要存放太久，因?yàn)樽灾频臈蠲肪茮]有添加任何防腐劑之類的添加劑，保存不當(dāng)?shù)脑挘苋菀拙蜁冑|(zhì)，無法繼續(xù)喝了，在一年內(nèi)喝完為好。

自制楊梅酒泡，如果在密封很好的情況，一般能保存1~2年。釀制楊梅酒，浸泡時間不宜過長，一般在一個月以內(nèi)，泡制過久不能再喝。 若想在浸泡后長期保存楊梅酒，可以通過以下辦法： 1、想要楊梅酒保存時間長的話，要從原料開始把控，楊梅品質(zhì)要好，不用壞的楊梅，清洗的時候用涼白開，不用生水，并且用廚房紙將楊梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒。 2、白酒也要選擇高濃度的，同時浸泡的玻璃罐要確保干凈無油，需要洗干凈之后在陽光下曬干。 3、楊梅浸泡30天左右，就將酒液過濾，用瓶子分裝，放在陰涼通風(fēng)的地方保存即可，若是沒有合適的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很長的時間。

楊梅酒也是酒類，酒類含有酒精，有消菌殺毒的作用，抑制微生物生長，只要在適當(dāng)?shù)臈l件下避光，密封保存，是可以長期存放的，就像有一些酒就是年份越長，口味就越發(fā)的醇香，也要看個人的口味，時間放長了度數(shù)可能有點(diǎn)高，味道也比較上頭，看自己能不能接受的了，自制的酒要注意一些，保存條件一定要達(dá)到要求

水果酒盡快把它喝完。因?yàn)槟闶亲灾频膯幔坷镞叿帕四敲炊嗟奶?。盡快喝完。短期喝不完的話可以放冰箱里冷藏。但不能超過一年。