年揮發(fā)30%，這很正常。廠家的包裝不是非常嚴(yán)格，并且白酒也是保質(zhì)期的。

正常！已目前的科技技術(shù)也無(wú)法保證密封好的酒瓶?jī)?nèi)的酒不會(huì)隨著時(shí)間揮發(fā)。六兩-七兩，按照時(shí)間計(jì)算也差不多了。

正常！已目前的科技技術(shù)也無(wú)法保證密封好的酒瓶?jī)?nèi)的酒不會(huì)隨著時(shí)間揮發(fā)。六兩-七兩，按照時(shí)間計(jì)算也差不多了。

咨詢記錄 · 回答于2021-11-04 茅臺(tái)酒放十五年揮發(fā)百分之三十正常嗎 你好，很高興能回答你的問(wèn)題，茅臺(tái)酒放15年揮發(fā)30%，這很正常，廠家的包裝不是非常嚴(yán)格，并且白酒也是保質(zhì)期的，如果你密封的好，比如用黃泥，然后埋在地下腳長(zhǎng)的話，放幾十年都不會(huì)揮發(fā)，如果瓶口密封不嚴(yán)，幾年之內(nèi)就揮發(fā)的剩不了多少了，現(xiàn)在茅臺(tái)酒的價(jià)格每一天都在水上常高，以至于好多人都把收藏茅臺(tái)當(dāng)成了一種投資理財(cái)?shù)氖侄危绻阌忻┡_(tái)的話，一定要好好的保存，如果揮發(fā)掉了，不光自己喝不了，想賣(mài)的話也賣(mài)不上價(jià)了

一般說(shuō)來(lái)，每年出廠的茅臺(tái)酒，只占四年前生產(chǎn)酒的75%-85%左右，存放過(guò)程中每年揮發(fā)約3%,其余留作以后勾酒用，有的則留存作為年份酒的基礎(chǔ)用酒。一般預(yù)測(cè)的75%~85%，已經(jīng)包括加入的老酒。即可售商品酒數(shù)量＝四年前基酒產(chǎn)量×75%~85%。這個(gè)比例除了茅臺(tái)酒本身的質(zhì)量要求外，還要要由公司根據(jù)市場(chǎng)供求狀況以及公司計(jì)劃庫(kù)存老酒的需求去決定。茅臺(tái)儲(chǔ)存的基金，每年揮發(fā)約總量的2%。茅臺(tái)酒的產(chǎn)量由生產(chǎn)工藝流程決定的。每年年端午踩曲（陰歷5月初5），重陽(yáng)下沙（陰歷9月初9），次年年出基酒，基酒存儲(chǔ)一年后盤(pán)勾，盤(pán)勾后存儲(chǔ)兩年勾兌，然后再存儲(chǔ)半年以上灌裝為商品酒出廠。具體的時(shí)間大概延遲四年到五年之間。假設(shè)2018-2010年年均增量10%：則往年存酒僅支撐2019-2020年缺口，但考慮到調(diào)味酒和老酒留存，供給存在明顯缺口。稀缺預(yù)期下必然導(dǎo)致囤貨增多價(jià)格上漲。茅臺(tái)公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)英格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。是公認(rèn)的中國(guó)“國(guó)酒”。