1,家庭怎么收藏茅臺酒才能不揮發(fā)
白酒不怎么適合收藏,一定要保存的話就放家里陰冷干燥的地方,沒有一定的溫度。茅臺酒的收藏市場還不怎么穩(wěn)定
商場里的茅臺都是1000出,十多二十年前的怎么會只有這個價哦。。別亂說,95年的貴州茅臺酒保真不跑酒(如果包裝發(fā)霉有白色結晶體,那可能就是跑酒了
倒的放,,最好是放陰涼、干燥的地方、、地窖是最好的地方。。恒溫...........
2,茅臺酒怎樣保存
茅臺酒開瓶后到底能放多久?您喝茅臺酒剩下的酒怎么保存?眾所周知,茅臺酒存放時間越長,酒質越好。開瓶后的茅臺酒能否長期存放?答案顯然是否定的。
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3,怎樣儲藏茅臺酒
你拿個盆 把蠟燭煮化 然后把沒開過的酒 倒立把瓶口 插入融化咯的蠟中 一定要把瓶蓋淹沒 就是輕輕的沾一下蠟 就可以把瓶子拿出來 只要瓶子上有蠟就可以咯 等蠟硬化后就可以了然后找廢舊報子把瓶子身包裹好 用剩余蠟把報子封口 在找點黑色的塑料口袋 裝好藏好酒要注意幾點 密封 和 避光 完咯最好是在黑塑料口袋外面 弄個標簽 著名是什么酒 時間長咯要忘
肚子
4,茅臺酒怎么保存 茅臺酒保存方法
1、密封保存。保存茅臺酒的過程中,要采取密封的方法。可以使用保鮮膜纏繞包裹酒瓶,避免有空氣進入酒中,也可以購買專用的熱塑膜,并用吹風機吹動熱塑膜的邊緣,使其和瓶蓋充分貼合。 2、溫濕度控制。保存茅臺酒要選擇遮光、干燥且通風的環(huán)境,并在環(huán)境中安裝恒溫裝置,將溫度保持在五度到二十度之間,為了避免在保存的過程中酒瓶干裂,要在區(qū)域中裝入一杯裝滿水的杯子,增加空氣的濕度。 3、防止串味。為了避免茅臺酒在保存的過程中串味,存放地點不能放入香水、樟腦丸、洗衣液、化妝品、香包等有味道的物品,以免酒香與這些味道混合,影響酒的品質,降低茅臺酒的收藏價值。
5,貴州茅臺收藏酒怎么收藏法
貴州茅臺收藏酒怎么收藏法:貴州茅臺有特定的存放方法1 醬香型白酒合理的貯存期 醬香型白酒合理的貯存期為3年以上。貯存前期主要是酒體香氣的變化期,中期主要是酒體味感的變化期,后期主要是酒體風格的變化期。恒溫貯存酒體的醬香突出,醇厚、協(xié)調、細膩感非常好;而自然貯存的酒體香氣大,但醇厚感、細膩感稍欠缺。并建議醬香型白酒采用恒溫貯存。2 清香型白酒貯存期香味成分的變化規(guī)律 白酒陳化過程是一個復雜的物理、化學變化過程,陳釀白酒是多種物質動態(tài)平衡的綜合體系。為了探索清香型白酒香味成分貯存的變化規(guī)律,對貯存時間不同、酒齡相同、酒度不同的汾酒進行了分析研究。結果表明,高度酒在貯存過程中比較穩(wěn)定,其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡增大而減少,相應的酸含量增加;而低度酒和降度酒在貯存過程中質量變化較大,香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡,使酒中酸增加,酯類減少。 清香型白酒貯存過程中,總酸逐漸升高,總酯逐漸下降,后期趨于平穩(wěn)狀態(tài),低度酒比降度酒升、降幅度明顯;高級醇有先升后降趨勢。貯存時間要掌握好“度”,過度老熟不僅不能提高質量,反而會降低質量。
6,茅臺酒怎么收藏不跑酒 茅臺酒收藏不跑酒的技巧
1、生膠帶纏繞 想讓茅臺酒在收藏的過程中不跑酒,可以在購買的茅臺酒瓶口處,纏上三到五圈的生膠帶,避免空氣進入酒瓶中,導致酒水變質,而且在保存的過程中要定期檢查,以免生膠帶的粘性減弱,影響密封效果。 2、保鮮膜覆蓋 想讓茅臺酒在收藏的過程中不跑酒,可以用保鮮膜處理。將保鮮膜裁成二十五平方厘米的小塊,然后在每瓶茅臺酒的瓶蓋處覆蓋三層保鮮膜,并用細繩扎緊密封,還可以用保鮮膜將茅臺酒全部包裹住。 3、使用熱收縮膜 茅臺酒在接觸空氣、密封性差的情況下才會跑酒,避免茅臺酒跑酒,可以購買熱收縮膜,并將其貼在茅臺酒的瓶蓋上,然后使用吹風機的熱風模式,圍繞著熱收縮膜的邊緣吹,讓膜和瓶蓋貼合,達到密封的目的。
7,茅臺酒怎么收藏
貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。茅臺酒收藏也是一個重要的投資項目之一,未來的估計是不可限量的,然后茅臺酒收藏,以酒滿品好的價值最高。老茅臺酒升值速度雖快,但收藏時必須掌握兩個關鍵要點,掌握這兩個關鍵點我們茅臺收藏投資才會安全放心。1、真假鑒別臺酒收藏,最忌買到假酒。因此,收藏之前,應學習一些基本的酒類鑒定知識:以茅臺酒為例,應了解自1950年起,幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標,哪些用于出口哪些用于內銷,用的什么材質的紙張、什么油墨印刷的。應了解這些商標分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺酒商標的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質有哪些不同。還有酒標和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。最重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵?。要了解更多茅臺酒鑒別知識,建議到國內最專業(yè)的酒類真假鑒別網站-鑒酒網,鑒酒網提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法,幫助朋友們了解酒類鑒別知識,酒文化。2、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺酒無法做到絕對密封,長時間儲存會導致?lián)]發(fā),所以收藏高檔茅臺酒,封口就顯得尤其重要。上世紀50、60年代瓶裝酒的封口,主要是油紙、軟木塞外封塑料包皮,或者鐵蓋,或鐵蓋外包塑料皮。后來,又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口。這些封口方式以及封口制作工藝,即使在特意保存的情況下也不能確保瓶裝酒幾十年以后不發(fā)生揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象。
8,怎樣儲存茅臺酒好
茅臺酒的儲存容器都是陶壇。陶壇透氣性好,空氣中的氧氣能進入壇內,與酒產生“微氧循環(huán)”,有利于酒體中的有機物質繼續(xù)發(fā)生一系列物理、化學反應,比如締合作用、氧化還原反應、酯化反應等,從而更為有效地排除了那些低沸點物質,如醛類、硫化物等產生暴辣、刺鼻氣味的異味雜質,使酒體不斷老熟、醇化,變得柔和、綿軟,香味成分愈加豐滿、幽雅。茅臺酒的保存方法:一、適合的存放環(huán)境:最適宜存放茅臺酒的環(huán)境為,陰涼、干燥、通風較好的地方。環(huán)境溫度15-25攝氏度,相對濕度60%-70%為最佳。另外,茅臺酒存放時,應該避免和刺激性物質放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等,以防止串味。二、正確的存放方式:茅臺酒存放過程中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果酒瓶傾斜或平躺,容易跑酒。另外,茅臺酒存放中,應該盡量避免經常挪動或搖晃,不利于酒體陳化,同時,容易造成跑酒。三、正確的酒瓶密封方法:為了防止茅臺酒存放期間酒液揮發(fā),有人用石膏或蠟進行密封瓶口,也有人用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口,還有人用保鮮膜將整瓶酒包裹起來,都是想更好地把酒保護起來防止揮發(fā)。
9,茅臺酒怎么存放
1.避光、陰涼、通風好一定要存放在避光、陰涼、通風較好的地方,如果被陽光直曬,酒標會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜,存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛,環(huán)境溫度不宜超過30℃。3. 將酒瓶密封保存最好將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動或搬動在茅臺酒的存儲過程中,盡量避免經常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。茅臺酒密封保存步驟詳解其實在茅臺酒的存儲中,整個酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要,現(xiàn)先詳細介紹一下茅臺酒封存步驟。1.瓶口密封瓶口密封對于茅臺酒封存來說是最重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式,專業(yè)一點的是食用蠟密封,但這種方式很不方便,不適用于一般的業(yè)余收藏者?,F(xiàn)在主要講一下另外一種非常方便實用的密封方式:生膠帶(也叫生料帶)密封。材料:生膠帶就是我們平時日常所用的水管接口處的那種不透明薄膜狀防漏膠帶,2元一卷。生膠帶密封注意事項? 纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來,貼在紙盒頂端。? 生膠帶纏繞時,前兩圈稍稍松一點點(不要太松),后幾圈盡量纏緊一些。? 盡量將頂端也覆蓋到(覆蓋一兩層即可),這樣若干年后打開時,小紅帽仍舊色彩鮮艷,而不是褪色發(fā)暗。如果纏繞上去再繞下來不方便,可以先剪兩小段膠帶覆蓋在小紅帽頂端,再纏繞小紅帽側面。? 瓶蓋下邊緣(即瓶蓋與瓶口的結合處)盡量多纏繞幾道,上面稍稍少幾圈沒問題的。? 膠帶繞下來收尾時盡量緊一些,在背面扎口即可。? 整個過程要小心仔細,避免在纏繞拉扯的過程中使小紅帽松動。2.瓶體密封瓶身密封很簡單,使用家用保鮮膜即可。保鮮膜密封注意事項:? 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋,可分三段處理。? 保鮮膜壓緊不要留空氣。? 保鮮膜收尾盡量不要翹角3.整體密封前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。整體密封注意事項? 保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。? 最好不要放在臥室、廚房、陽臺。? 有條件的話,使用專用酒柜存放,為節(jié)約空間,酒柜可以放在書房。
保存茅臺酒,首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大于43度和38度),茅臺酒可以長期保存,先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方,避免高溫。
10,如何收藏茅臺酒
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回答
老鄉(xiāng)您好,您的問題我已經看到了,麻煩請您稍等,我查閱資料和整理答案需要一點時間。?
您好
如果有條件的話當然是地下窖藏最好。?
提問
你好專家,請問茅臺酒長期收藏,用錫帽、生料帶、食用蠟及熱收縮膜封存,這種收藏方法對嗎?
你好,專家,長期收藏茅臺酒最好的方法是什么?如何長期存放?
回答
可以的
如果有條件的話當然是地下窖藏最好。
如果沒有辦法地下窖藏,就用您說的方法也是可以的。?
提問
專家你好,長期收藏茅臺酒,就用錫帽、生料帶、瓶子用熱收縮膜封存好,還是什么東西不要用,就整箱存放通風避光處?
專家你好,長期收藏茅臺酒,就用錫帽、生料帶、瓶子用熱收縮膜封存好,還是什么東西不要用,就整箱存放通風避光處?
專家給我一個明確而放心的回答?
回答
就用您說的方法進行密封保存。?
要放在避光密封的地方
提問
我看了很多的資料,為什么不讓用食用蠟封瓶?
回答
不能通風。
未開封的茅臺,想要保存又不泡酒,那么是可以用蜜蠟封存的
長期存放的酒是可以用食用蠟密封的
但是要注意蠟溫度不宜過高,否則塑料瓶蓋容易變形。把已經融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
提問
那為什么有的人說害怕用蠟封存以后和喝酒串味?
回答
那是因為它存放酒的地方溫度過高,蠟會融化,才會和酒竄味。
我說的是在密閉不透風的環(huán)境里,溫度不高而且很穩(wěn)定的情況下,長期儲藏。?
用我說的方法,最后才用蠟封,是可以的。?
如果您不能保證存酒環(huán)境的密閉性,那您就不用食用蠟也是可以的。
就是您說的就用錫帽、生料帶、瓶子用熱收縮膜封存好,就可以了。?
酒越藏越香。
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