干飯型醬酒的工藝是70年代的老茅臺用的，那時候追求39%超低水分工藝、小窖池發(fā)酵和純手工釀造，成本大大的高，產量低，要藏養(yǎng)十年以上才出廠。

外包裝上有標明的，購買時根據(jù)外包裝區(qū)分。白金醬酒是53度國標優(yōu)級醬香型白酒，傳承了醬香酒傳統(tǒng)文化及釀造技藝。產品包括少將、中將、上將三款。白金醬香型白酒均為53°國標優(yōu)級醬香型，包括白金高端酒系列（白金至尊、白金窖藏、董事長專用老酒、文化藝術酒）、白金醬酒系列（紅醬A3、紅醬A6、少將、中將、上將）、白金如意酒系列（銀如意、金如意、玉如意、萬事如意）、白金節(jié)慶酒系列（團圓酒、拜年酒、恭賀新春酒）。白金醬香型白酒產于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的特點。擴展資料：茅臺鉑金醬產于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠。它以當?shù)貎?yōu)質的高粱、小麥和水為原料，利用當?shù)氐锰飒毢竦淖匀画h(huán)境，采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝制作而成。白金醬酒創(chuàng)造了“講究文化”。白金醬酒倡導健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化，講究生命的健康、生存的品質、生活的品位，講究成功、和諧，講究人文關懷。在這一文化的主宰之下，提煉出：“白金醬酒，用小杯喝，更講究”的廣告語，講究的是人性，人文的關懷。白金醬酒“講究文化”的快速傳播需要大眾情人，而葛大爺在品嘗了白金醬酒之后幽默地說：“這個酒，果然有講究”。尤其當他深入了解了白金醬酒倡導健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化后，欣然代言白金醬酒，并希望通過自己的精彩演繹讓“白金醬酒，用小杯喝，更講究”傳遍千家萬戶，引起更多人的共鳴。參考資料：百度百科-白金醬酒

干飯型醬酒需要窖藏十年，在這過程中，容易揮發(fā)的物質絕大部分更能揮發(fā)掉，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少，對人體的刺激小，有利于健康，是70年代老茅臺純手工釀酒，發(fā)糧用水率是39%。如果您滿意，求給大大的贊。

茅臺白金酒屬于茅臺集團子公司，產品品類齊全，有醬香型白酒、養(yǎng)生酒、葡萄酒、封壇酒、文化藝術酒等，葛優(yōu)影帝傾情代言，電視、報紙都有它的廣告，絕對是一家正規(guī)完善的公司。近期，茅臺集團舉行了首屆封壇大典，集團領導袁仁國、陳敏、劉自力、季克良等都親自參加，網上有很多它的新聞，在整個酒行業(yè)引起了很大的反響。

付費內容限時免費查看 回答 您好 是真茅臺呢茅臺白金酒是茅臺酒。茅臺白金酒，是茅臺集團“白金”品牌系列酒的總稱。白金酒是茅臺集團著力打造的一核心品牌，定位中國禮儀酒、文化酒、藝術酒，包括白金白酒系列、白金養(yǎng)生酒系列、白金紅酒系列、白金文化藝術酒系列。茅臺白金酒傳承了茅臺醬香文化，創(chuàng)造了白金講究文化。白金酒倡導健康的飲酒方式，推崇健康的飲酒文化，講究生命的健康、生存的品質、生活的品位，講究成功、和諧，講究人文關懷。

著名調酒大師王道遠調出的，以茅臺集團醬香型白酒為酒基，包括白金高端酒系列（白金至尊、白金窖藏、董事長專用老酒、文化藝術酒）、白金醬酒系列（紅醬A3、紅醬A6、少將、中將、上將）、白金貴之樽系列（s-68、s-88、s-168、s-888、s-1688）、白金如意酒系列(銀如意、金如意、玉如意、萬事如意)、白金節(jié)慶酒系列（團圓酒、拜年酒、恭賀新春酒）還有適合企業(yè)定制、個人定制(祝壽、婚慶、滿月、金榜題名等)的白金個性化定制酒。2014年發(fā)布的白金貴之樽系列口感更好，鄭州的全球貴之樽總代理發(fā)布會上親自調的白金貴之樽酒，拍了12萬元。