在消費(fèi)轉(zhuǎn)變、年輕勢(shì)力崛起等多因素的綜合作用下,中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)近年來(lái)呈現(xiàn)出昂揚(yáng)發(fā)展之勢(shì),市場(chǎng)份額占比不斷攀升。
根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì)最新公布的酒類(lèi)進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示,2021年1-5月,烈酒在酒類(lèi)進(jìn)口總額中占比攀至新高達(dá)37.1%,超過(guò)葡萄酒成為第一大進(jìn)口酒類(lèi)。
烈酒在中國(guó)市場(chǎng)的上升勢(shì)頭不可小噓,隱有蔚然成風(fēng)之勢(shì)。那么推動(dòng)進(jìn)口烈酒攀升的因素有哪些?進(jìn)口烈酒會(huì)成為酒業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口嗎?
01、量額齊升, 烈酒成第一大進(jìn)口酒類(lèi)
2021年1-5月,烈酒進(jìn)口量額齊升。進(jìn)口量5175萬(wàn)升,同比增長(zhǎng)44.7%;進(jìn)口額7.8億美元,同比增長(zhǎng)117.4%。
進(jìn)口烈酒頭部來(lái)源地前三位分別是法國(guó)、英國(guó)、德國(guó),三國(guó)進(jìn)口額總量約占進(jìn)口烈酒總額的85%。從品類(lèi)來(lái)看,白蘭地和威士忌在進(jìn)口烈酒中占據(jù)著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),兩者合計(jì)份額占比達(dá)到84%,白蘭地的占比更是達(dá)到64%。
具體來(lái)看,白蘭地維持高增幅但略有回落,2021年1-5月,實(shí)現(xiàn)進(jìn)口額5億美元,同比增長(zhǎng)149%;進(jìn)口量1708萬(wàn)升,同比增長(zhǎng)74%。
威士忌則進(jìn)一步提速增長(zhǎng),同期,實(shí)現(xiàn)進(jìn)口額1.5億美元,同比增長(zhǎng)123%;進(jìn)口量1081萬(wàn)升,同比增長(zhǎng)44%。
另外,包括利口酒及科迪爾酒、伏特加酒、杜松子酒、龍舌蘭酒等其他小眾烈酒品類(lèi)也均實(shí)現(xiàn)了不同程度的增幅,可以說(shuō),整個(gè)烈酒市場(chǎng)全線飄紅。
02、三大因素,推動(dòng)進(jìn)口烈酒高速增長(zhǎng)
其實(shí),在此之前,中國(guó)進(jìn)口烈酒早已呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,2015年-2019年5年進(jìn)口量漲幅分別達(dá)到7.74%、3.3%、23.55%、13.74%、32%。其中,2019年,中國(guó)進(jìn)口烈酒達(dá)到1.1億升,進(jìn)口額16.03億美元,占酒類(lèi)進(jìn)口總額的32%。
有業(yè)內(nèi)人士分析,目前進(jìn)口烈酒的市場(chǎng)滲透率不過(guò)2%-3%,但未來(lái)進(jìn)口烈酒的滲透率可能會(huì)快速提升,進(jìn)口烈酒仍有很高的增長(zhǎng)空間。筆者綜合看來(lái),進(jìn)口烈酒的高速增長(zhǎng),離不開(kāi)以下幾個(gè)因素:
首先是消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)換。隨著越來(lái)越多90后、甚至00后消費(fèi)群體的崛起,更具時(shí)尚基因的“洋酒”獲得了年輕消費(fèi)消費(fèi)者的青睞。根據(jù)天貓國(guó)際公布的一份數(shù)據(jù)顯示,2020年1-7月,天貓國(guó)際的洋酒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)220%,其中清酒、力嬌酒、白蘭地、威士忌等熱銷(xiāo)酒增長(zhǎng)比例達(dá)470%、430%、220%以及110%。
其次是渠道擴(kuò)容。進(jìn)口烈酒的傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道主要分布在夜場(chǎng)、酒吧、高端會(huì)所等,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,這些娛樂(lè)場(chǎng)所近年來(lái)逐步下沉到縣鄉(xiāng)市場(chǎng),這也帶動(dòng)了進(jìn)口烈酒的消費(fèi),另外,家庭消費(fèi)的占比也有所提升。
第三是足夠的利潤(rùn)空間。在我國(guó)進(jìn)口烈酒品牌集中,例如帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加、人頭馬等,其部分產(chǎn)品單價(jià)較高且品牌知名度高,消費(fèi)者愿意為其價(jià)格買(mǎi)單,因此經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間也相對(duì)較大,越來(lái)越多的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始布局烈酒品類(lèi)。
03、市場(chǎng)基礎(chǔ)穩(wěn)固,預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年將持續(xù)增長(zhǎng)
中國(guó)市場(chǎng)的變化為烈酒品類(lèi)帶來(lái)了強(qiáng)大的增長(zhǎng)動(dòng)力。在消費(fèi)擴(kuò)容的大背景下,各大烈酒巨頭也不約而同地加大了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓力度。
百潤(rùn)股份于日前宣布,2021年將加快烈酒基地升級(jí)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程,積極推進(jìn)伏特加威士忌工廠建設(shè)和烈酒(威士忌)陳釀熟成項(xiàng)目建設(shè);人頭馬君度集團(tuán)(Remy Cointreau)則積極調(diào)整在中國(guó)的市場(chǎng)推廣與銷(xiāo)售策略,通過(guò)線上及聯(lián)合酒吧進(jìn)行雞尾酒外送等方式吸引消費(fèi)者;帝亞吉?dú)W表示將會(huì)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行持續(xù)投入,包括直接投資、對(duì)本土化產(chǎn)品的研發(fā)以及和中國(guó)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作等;而早在2019年8月,保樂(lè)力加就已經(jīng)在四川省峨眉山市投建了中國(guó)首個(gè)威士忌酒廠……
有酒商對(duì)WR表示,在各大品牌廠商的推動(dòng)下,預(yù)計(jì)烈酒市場(chǎng)在未來(lái)三到五年將會(huì)持續(xù)保持高速增長(zhǎng)狀態(tài),而三四線城市將會(huì)成為重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。
另外,在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái),此輪進(jìn)口烈酒消費(fèi)的熱潮是由消費(fèi)端推動(dòng)的,與此同時(shí),還有品牌企業(yè)、進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商的彼此聯(lián)動(dòng)、共同發(fā)力,因此,此輪烈酒消費(fèi)熱潮有著穩(wěn)固的市場(chǎng)基礎(chǔ),也必將帶動(dòng)中國(guó)烈酒市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
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