一直以來，業(yè)內(nèi)就有“得中原者得天下”的說法，河南白酒市場競爭激烈程度自然也高于其他地方。近年來，隨著醬酒的不斷升溫，一年240億的銷售份額，一舉將河南推向全國醬酒品類的橋頭堡，也就是說，誰能拿下河南，誰也就在醬酒市場占穩(wěn)了腳跟。
6月24~25日，“2021中國醬酒新勢力高峰論壇”在河南鄭州隆重召開，黔途酒作為新勢力代表之一參加了本次盛會，通過深度參與，向與會河南經(jīng)銷商展示了自己的風(fēng)采。
1、經(jīng)銷商眼中的醬酒新勢力
最近兩年，醬酒正逐漸向品牌化、品質(zhì)化、頭部化轉(zhuǎn)變，醬酒產(chǎn)業(yè)的格局逐漸清晰，醬酒新勢力品牌作為最活躍的主體，是醬酒產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量，這也是華糖云商關(guān)注醬酒新勢力并以之作為主體，并舉辦活動的主要原因。
據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮在大會上透露，預(yù)計(jì)2021年醬酒品類在河南的銷售額將達(dá)到300億，占領(lǐng)當(dāng)?shù)匕拙埔话胧袌?。如此濃厚的醬酒氛圍，從側(cè)面反映了當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商早已閱“醬”無數(shù)。黔途酒在這場千人大會上，能夠獲得經(jīng)銷商一致稱贊，憑的是什么？
本次“醬酒新勢力高峰論壇”以“展+會”的形式呈現(xiàn)，黔途酒通過全程深度參與，展現(xiàn)了其品牌的獨(dú)特魅力。
在展會現(xiàn)場，來自全國各地的經(jīng)銷商不斷到訪、駐足參觀、品鑒，并稱“這是一款不同于茅臺鎮(zhèn)普遍醬香的好白酒”，參會期間黔途酒共接待到訪客戶達(dá)數(shù)百人次。
在論壇現(xiàn)場，黔途酒憑借自身實(shí)力，一舉拿下了“醬酒新勢力先鋒品牌”獎。
黔途酒在本次活動上之所以受到經(jīng)銷商如此關(guān)注和認(rèn)可，一位來自河南鄭州的經(jīng)銷商表示，這是因?yàn)榍揪茲M足了當(dāng)?shù)厣碳疫x擇醬酒品牌的需求。他在選擇醬酒品牌時，主要看三個要素。一看產(chǎn)區(qū)，是否來自核心醬酒產(chǎn)區(qū)，這代表了產(chǎn)品品質(zhì)；二看品牌，是否具備很好的傳播度，意味著該產(chǎn)品在市場上能否快速被消費(fèi)者所接受；三看廠家，是否有長線做市場的決心。在他看來，黔途酒已經(jīng)具備了這三大要素，占領(lǐng)市場只是時間問題。
另外一位來自河南濮陽的經(jīng)銷商談到，他通過本次“醬酒新勢力”論壇，全方位地對黔途酒進(jìn)行了了解，認(rèn)為該品牌十分具備發(fā)展前景，目前已經(jīng)和黔途酒建立了初步合作關(guān)系。
在參會經(jīng)銷商看來，黔途酒顯然是醬酒群體中的新勢力品牌，未來更會以“黑馬”之姿跑贏市場。據(jù)酒說了解，為了更好地服務(wù)于河南以及全國市場，黔途酒已于今年成立了黔途（河南）銷售有限公司，這是黔途酒大布局全國市場的核心重點(diǎn)工作。一方面是為了占據(jù)中原有利位置，通過河南大醬酒時代的氛圍，占據(jù)工匠級高端醬香的有利位置；另一方面是通過全面服務(wù)，將河南做成樣板市場，并輻射全國。
2、從“笨”、“小”、“慢”看黔途酒的發(fā)展內(nèi)核
在本次“醬酒新勢力高峰論壇”上，多位嘉賓一致認(rèn)為，未來醬酒之爭的落腳點(diǎn)一定是品牌。而一個新銳品牌，無論是流量還是市場基礎(chǔ)都相對薄弱，想要被消費(fèi)者所認(rèn)可，必須要有自己的獨(dú)特之處。黔途酒深諳其中道理，將“笨”、“小”、“慢”作為自己的發(fā)展內(nèi)核。
▲貴州白酒工匠、茅臺鎮(zhèn)第四代傳承人、國家一級釀酒師劉成
黔途酒是貴州白酒工匠、茅臺鎮(zhèn)第四代傳承人、國家一級釀酒師劉成傾力打造的醬酒品牌，在劉成先生看來，以質(zhì)塑品，以品傳質(zhì)才是一個品牌發(fā)展的長久之道，雖然這樣的想法會讓品牌打造起來花費(fèi)較長的時間，表面看起來似乎有些“笨”，但是這樣才能真正的回饋經(jīng)銷商和消費(fèi)者。黔途酒會一直堅(jiān)守匠心精神，即使“慢”一點(diǎn)也值得。
實(shí)際上，憑借這樣的發(fā)展內(nèi)核和品質(zhì)發(fā)展觀，黔途酒發(fā)展得一點(diǎn)都不慢。據(jù)酒說（微信號：酒說）了解，在短短的一年半左右的時間里，黔途酒已經(jīng)完成了成長期的蛻變，也完成了從0到1的質(zhì)變。
在市場方面，已經(jīng)完成黔途酒核心市場的鋪墊，在北京、甘肅、湖南、福建、廣州等地全國區(qū)域市場運(yùn)作，而且取得非常顯著的成功。
在戰(zhàn)略合作方面，已經(jīng)和多個大商、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了戰(zhàn)略合作，并完成了至少一輪的合作。經(jīng)過2020年來的沉淀和積累，到未來3年內(nèi)必將轉(zhuǎn)化為黔途的核心力量和發(fā)展驅(qū)動力。再加上此次河南市場的布局，黔途酒已經(jīng)形成勢不可擋之勢，成為醬酒發(fā)展的中堅(jiān)力量。
3、五大優(yōu)勢，成就黔途酒美好未來
在醬酒這場競爭賽中，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，來自貴州的醬酒品牌顯然在已經(jīng)在起跑線上領(lǐng)先了一大截。黔途醬酒由貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大唐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)出品，而大唐黔途深處貴州“核心產(chǎn)區(qū)”，占據(jù)了絕對的“地利”，其產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢自不必多言。不過黔途酒能夠發(fā)展如此迅速，并且在本次“醬酒新勢力高峰論壇”上獲得這么多經(jīng)銷商認(rèn)可，自然不只是憑借這一點(diǎn)優(yōu)勢。
首先，政策優(yōu)勢。從宏觀方面來看，這兩年以來，仁懷政府致力于打造茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，引領(lǐng)仁懷醬香白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，地方政府積極攜手茅臺，培養(yǎng)一批茅臺鎮(zhèn)地方企業(yè)，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。黔途酒生產(chǎn)企業(yè)落座于茅臺鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)，勢必能夠借助這輪機(jī)遇，獲得新的升級和發(fā)展。
其次，產(chǎn)能優(yōu)勢。從所周知，由于釀造工藝的原因，醬酒一直受產(chǎn)能限制而很稀缺，業(yè)內(nèi)流行一句話，從產(chǎn)能上就能看到一家醬酒企業(yè)未來的發(fā)展前景。大唐黔途占地1200余畝，生產(chǎn)車間12棟，窖池624口，嚴(yán)格按遵循傳統(tǒng)醬香酒生產(chǎn)工藝釀造，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬酒5000余噸，產(chǎn)能在茅臺躋身前列，為品牌發(fā)展提供了強(qiáng)大的動能。
再次，品質(zhì)優(yōu)勢。隨著消費(fèi)的不斷升級，“少喝點(diǎn)，喝好點(diǎn)”已經(jīng)成為消費(fèi)者的普遍飲酒理念，只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能滿足當(dāng)今消費(fèi)者的購買需求。據(jù)了解，大唐黔途有30000噸基酒、老酒儲量，不同年份、不同輪次、不同品質(zhì)的種類達(dá)到150余種，可以保證出品的酒質(zhì)、口感最優(yōu)化，是保障酒體品質(zhì)的最大優(yōu)勢。有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行品評、勾調(diào)、檢測堅(jiān)決不出廠不合格的酒，保障酒品質(zhì)量合格。
最后，工匠品控。對于醬香型白酒說，技術(shù)人員所占權(quán)重比較高。大唐黔途創(chuàng)始人劉成先生不但是大唐黔途的總工程師，還是貴州省白酒工匠，茅臺鎮(zhèn)第四代醬酒傳承人，國家一級釀酒師，更有在茅臺酒廠從業(yè)17年的工作經(jīng)歷，一直以來，他都把醬酒的品質(zhì)作為工匠自身的最高要求。
此外，大唐黔途還擁有非常優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，地處貴州茅臺鎮(zhèn)，可以最大限度共享仁懷醬香酒的技術(shù)資源。
相信在長期主義精神下，隨著黔途酒持續(xù)精耕各大市場，其實(shí)現(xiàn)全國化的目標(biāo)也將指日可待！
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