李秋喜:全力建設世界酒業(yè)活態(tài)文化中心

  2021年5月24日,《汾酒企業(yè)文化手冊(2021版)》發(fā)布暨宣貫啟動儀式在信義堂召開,汾酒黨委書記、董事長李秋喜作了題為《全力建設世界酒業(yè)活態(tài)文化中心》的重要講話。

  汾酒未來的文化愿景是“建設世界酒業(yè)活態(tài)文化中心”。李秋喜結合企業(yè)文化建設工作,對文化汾酒戰(zhàn)略的過去、現(xiàn)在、未來同與會人員進行了比較全面的交流,現(xiàn)將講話原文刊登如下:

  一、文化汾酒建設的輝煌成就

 ?。ㄒ唬Z回了白酒歷史文化話語權

  汾酒是最有文化的白酒,汾酒也歷來重視文化,經(jīng)過幾十年的積累,建立了全行業(yè)獨一無二的酒文化博物館,積淀了行業(yè)公認的深厚文化底蘊。但客觀地講,我們有文化,我們也重視文化,但還不善于做文化。從2009年開始,我們把文化作為公司發(fā)展的核心戰(zhàn)略。至今我們已經(jīng)完成了“十二五”和“十三五”文化戰(zhàn)略。經(jīng)過11年的努力,取得了輝煌的成果。“中國酒魂”已經(jīng)是中國酒業(yè)的最高定位,沒有之一。

  (二)第一次全面、準確地回答了“什么是汾酒”“怎么做汾酒”“建設一個什么樣的汾酒”這三個根本性問題。

  什么是汾酒?

  用四句話來總結,“汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者,是傳承中國白酒文化的火炬手,是中國白酒釀造技藝的教科書,是見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石。”概括起來講,就是:“國酒之源、清香之祖、文化之根?!笨偨Y成一句話,就是:汾酒是中國酒魂。希望在座的各位,能夠熟練掌握這四句話。

  怎么做汾酒?

  汾酒堅持實施“11936”中長期復興戰(zhàn)略。第一個“1”——系統(tǒng)構建一個理論,即中國酒魂信仰管理體系;第二個“1”——大力弘揚一個精神,即報國、誠信、創(chuàng)新、開放、堅韌、儒雅的汾酒精神;“9”——實行“九度管理”,即理論高度、思想銳度、文化厚度、改革強度、營銷深度、發(fā)展速度、執(zhí)行力度、品質美譽度、顧客忠誠度;“3”——完成三大新的歷史性任務,即深化體制機制改革創(chuàng)新、質量規(guī)模效益科技復合型發(fā)展、品質文化歷史核心競爭力綜合提升;“6”——“六個酒都”建設,即誠信酒都、人文酒都、智慧酒都、開放酒都、綠色酒都、幸福酒都。

  建設一個什么樣的汾酒?

  把汾酒打造成世界第一文化名酒、把竹葉青酒打造成中國第一養(yǎng)生名酒、把杏花村酒打造成最受大眾喜愛的民酒。

  可以說,回答這三個根本性問題,是汾酒11年文化建設的巨大成就,也是汾酒經(jīng)營思想迄今為止的最高峰。中國酒魂信仰管理體系,就是這三個根本性問題的系統(tǒng)化。

 ?。ㄈ┬纬闪恕耙粋€中心、三個基本點”的文化邏輯

  “一個中心”就是中國酒魂信仰,“三個基本點”就是品質、文化與營銷。品質決定了一個企業(yè)能走多遠;營銷決定了一個企業(yè)能跑多快;文化決定了一個企業(yè)能飛多高。中國酒魂信仰來自于卓越的汾酒品質、深厚的汾酒文化、先進的營銷實踐,汾酒品質、汾酒文化和汾酒營銷支撐起了中國酒魂信仰。

 ?。ㄋ模﹦?chuàng)造了獨一無二的“四位一體”特色文化

  文化汾酒,是以文化為核心競爭力的汾酒經(jīng)營哲學。主要由汾酒文化、品牌文化、企業(yè)文化、信仰營銷四個方面構成。對于大部分企業(yè)來講,這四個層面是支離的、關聯(lián)不大的。但是“文化汾酒”,用“中國酒魂定位”和“中國酒魂信仰”,把汾酒文化、品牌文化、企業(yè)文化、信仰營銷完美地融合在了一起,形成了一個高密度的文化模式。這在世界酒業(yè)都是獨一無二的。

 ?。ㄎ澹╅_創(chuàng)了獨一無二的中國酒魂信仰管理體系

  中國酒魂信仰管理體系,是習近平新時代中國特色社會主義思想在汾酒集團的具體運用和探索實踐;是汾酒人牢牢把握山西省委“四為四高兩同步”的總體思路和要求,具體問題具體分析,制定出的合乎汾酒集團改革發(fā)展實際需要的頂層設計和治企綱領。這一成果,是一代又一代汾酒人艱苦奮斗的智慧結晶和實踐結晶,是對汾酒6000年文化的創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展。

  11年來,我們在回答三個根本性問題的基礎上,以“汾酒、中國酒魂”為戰(zhàn)略定位,逐步充實完善、系統(tǒng)梳理,形成了中國酒魂信仰管理體系。深刻闡述、系統(tǒng)回答了“汾酒是誰”“從哪里來”“到哪里去”“何以從來”“何以現(xiàn)在”“何以信仰”“何以未來”一系列生存發(fā)展問題,開創(chuàng)了中國酒企業(yè)乃至世界酒企業(yè)第一部系統(tǒng)的、具有重要現(xiàn)實指導意義的企業(yè)發(fā)展理論。

 ?。╅_創(chuàng)了獨一無二的信仰營銷

  汾酒信仰營銷是以中國酒魂信仰為核心,以“在干部職工、營銷人員、廣大經(jīng)銷商和線上線下零售終端、消費者中普遍、深入地傳播、根植中國酒魂信仰”為方向,以建立和擴大“中國酒魂信仰核心圈”為主要途徑,帶動和引領廣大消費者消費汾酒產(chǎn)品價值、消費汾酒文化價值、消費中國酒魂信仰價值的企業(yè)營銷活動。

  中國酒魂,是汾酒信仰營銷的旗幟。信仰營銷,是中國酒魂信仰在營銷活動中的具體體現(xiàn),是文化營銷的最高級形式。

 ?。ㄆ撸嫿擞伞鞍舜篌w系”組成的“杏花村汾酒文化學”

  2011年,我們開創(chuàng)了一門涉及哲學、歷史學、文學、考古學、微生物學、文獻學等多門學問的新學科——“杏花村汾酒文化學”。經(jīng)過10年的努力,先后編著、出版了《汾酒博物館歷代酒器選集》《汾酒通志》《中國汾酒史》等近20部汾酒研究著作。經(jīng)過汾酒人的百年積累,經(jīng)過“杏花村汾酒文化學”的10年建設,汾酒形成了6000年不間斷的歷史文化體系,以“汾酒十賢”為代表的功勛人物體系,以世界文化遺產(chǎn)預備名錄、國家非物質文化遺產(chǎn)、國家工業(yè)遺產(chǎn)為代表的文化遺產(chǎn)體系等八大體系,成為世界酒業(yè)最完善的酒文化成果集群。

 ?。ò耍┬纬闪溯^為成熟的事件營銷模式

  11年來,汾酒舉辦了包括六大文化戰(zhàn)役在內(nèi)的數(shù)十場大型文化營銷活動,形成了從創(chuàng)意、文案、組織、執(zhí)行、傳播、評估的一整套文化營銷運作模式。

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  一年一度的山西(汾陽?杏花村)世界酒文化博覽會,封藏大典,面向全國、面向世界的“行走的汾酒”文化巡展,每年清明時節(jié)的“杏花節(jié)”,是汾酒經(jīng)過十年的努力,沉淀下來的四大文化活動。文化活動的持續(xù)性和積累性,將不斷推動文化汾酒的疊加式進步。

 ?。ㄊ┌拙菩袠I(yè)第一家制定并連續(xù)實施“五年文化戰(zhàn)略”的企業(yè)

  汾酒是中國酒業(yè)第一個把文化作為核心競爭力的企業(yè),是第一個把文化作為戰(zhàn)略的企業(yè),是第一個制定實施“五年文化規(guī)劃”的企業(yè)。目前,汾酒已經(jīng)圓滿完成了“十二五”和“十三五”文化規(guī)劃?!斗诰萍瘓F“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》也已經(jīng)在征求意見中。

  (十一)成為中國白酒產(chǎn)業(yè)文化建設的中流砥柱

  第一屆中國白酒領袖峰會是由汾酒承辦的;中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會成立大會是由汾酒承辦的;中國白酒產(chǎn)業(yè)的誠信文化是汾酒的8年誠信之戰(zhàn)初步建立起來的;多年來汾酒一直帶頭呼吁倡導、身體力行,致力于推動構建中國白酒產(chǎn)業(yè)文化。2010年以來,汾酒率先指出并多次呼吁中國白酒應在國際上有自己獨立的名稱,提出并倡議要建立中國白酒的國際標準。2015年,汾酒率先頒布并實施食品安全企業(yè)內(nèi)控國際標準。2021年,中國海關總署正式批準中國酒業(yè)協(xié)會的申請,同意將中國白酒由原來的“中國蒸餾酒”英文名稱“Chinesedistilledspirits”更改為“ChineseBaijiu”(中國白酒),從2021年1月1日起正式執(zhí)行。同樣是今年4月,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》,其中指出“亟待建立中國白酒的國際標準”,強調(diào)“要推進白酒生產(chǎn)技術標準的國際化,取得在國際烈性酒標準體系中的應有地位和話語權?!边@不僅充分說明汾酒前瞻性的思考和實踐已經(jīng)遠遠走在了行業(yè)的前面,而且實實在在推進了中國酒業(yè)的國際化戰(zhàn)略和國際化進程。

  二、文化汾酒所處的歷史方位

 ?。ㄒ唬h和國家層面

  進入21世紀以來,特別是黨的十八大以來,我國的文化戰(zhàn)略和文化政策形成了三個重要的變化趨勢:一是文化建設在國家戰(zhàn)略體系中的地位發(fā)生變化,實現(xiàn)了從“邊緣”到“中心”的轉變;二是文化戰(zhàn)略和文化政策的目標對象和范圍發(fā)生變化,實現(xiàn)了從“小文化”到“大文化”的轉變;三是文化工作的性質定位發(fā)生變化,實現(xiàn)了從輔助性社會資本建設到國家資本建設的轉變。

  2020年10月,《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標的建議》指出,到2035年要建成“文化強國”。這是我黨第一次從國家規(guī)劃層面提出了完成文化強國目標的時間表。

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  《中共山西省委關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標的建議》中指出,“我省正處于資源型經(jīng)濟從成熟期到衰退期的演變階段,未來5—10年正是轉型發(fā)展的窗口期、關鍵期”。文化戰(zhàn)略是山西省轉型發(fā)展的一個重要方面,戰(zhàn)略目標是“到2035年,文化軟實力顯著增強,歷史文化、紅色文化影響更加廣泛深入,全社會文明程度達到新高度,全面建成文化強省?!?/p>

 ?。ㄈ┟破髽I(yè)層面

  中國已經(jīng)從過去沒酒喝到有酒喝,發(fā)展到今天長期缺好酒、缺老酒的時代。長期的消費升級,名優(yōu)酒將在今后很長一段時間供不應求。名優(yōu)酒普遍具有“品質+文化”的特征,也就意味著中國酒業(yè)正在進入“文化為王”的時代。

  2020年8月17日,山西省委書記樓陽生在調(diào)研汾酒老作坊時指出,杏花村古村落、汾酒老作坊是厚重歷史文化的鮮活載體,一定要保護利用好這一活態(tài)文化。

  2020年8月20日,在汾酒集團公司黨委中心組學習會議上,我以“汾酒六論、活態(tài)為魂”為題,認真全面解讀“樓陽生書記調(diào)研汾酒老作坊重要指示”。特別強調(diào):“樓書記用了兩個詞,一個是‘鮮活載體’,一個是‘活態(tài)文化’。無論是汾酒老作坊,還是6000年汾酒文化,它的靈魂就在于一個‘活’字。汾酒,中國酒魂,是鮮活的歷史,鮮活的文化,是生生不息的活化石,是不斷創(chuàng)新的活教材。”

  2020年9月2日,我們提出了中國酒魂復興之路新的戰(zhàn)略定位:“中國酒魂、活態(tài)為魂”。從“汾酒,中國酒魂”到“中國酒魂、活態(tài)為魂”,文化汾酒率先在中國酒業(yè)扛起了“活態(tài)文化”大旗,再次實現(xiàn)了飛躍,意義重大,影響深遠。今年,我們將在世界酒文化博覽會期間,舉辦“中國酒業(yè)活態(tài)文化高峰論壇”,引領中國酒業(yè)活態(tài)文化的方向。

  三、文化汾酒的發(fā)展戰(zhàn)略、指導思想與戰(zhàn)略目標

 ?。ㄒ唬┌l(fā)展戰(zhàn)略

  文化是汾酒的核心競爭力。以“中國酒魂、活態(tài)為魂”為核心,按照“汾酒六論”的方向,以“中國酒魂信仰管理體系”為理論遵循,實施“文化+”戰(zhàn)略,以文化人、以文立酒、以文促銷、以文強企,以中國酒魂企業(yè)文化體系塑造員工,以“杏花村汾酒文化學”賦能企業(yè),構建形成“企業(yè)文化+基礎研究+文化創(chuàng)意+文化活動+品牌文化+汾酒文創(chuàng)+文化傳播+消費者轉化”的高質量、高效率、全過程“活態(tài)文化生態(tài)鏈”,打造兼具“中國味”“世界范”“汾酒風”的文化品牌;堅定文化自信,講好汾酒故事。力爭用15年的奮斗和努力,把汾酒打造為中國乃至世界酒業(yè)的思想理論高地、企業(yè)文化高地、文化研究創(chuàng)意高地、文化遺產(chǎn)保護利用高地、品牌文化與產(chǎn)品文化高地、文化融媒體傳播高地,把文化汾酒打造為“世界酒業(yè)活態(tài)文化中心”,文化汾酒成為“文化強國”“文化強省”的代表性名片。

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  堅持對馬列主義的信仰,堅持對中國特色社會主義的信念,堅持對實現(xiàn)中華民族偉大復興中國夢的信心,持續(xù)推動習近平總書記重要講話精神在汾酒落地生根、開花結果;堅持中國酒魂信仰,堅持對汾酒改革的信念,堅持對汾酒偉大復興的信心,堅持實施“11936”中長期發(fā)展戰(zhàn)略和“211985”文化宣傳戰(zhàn)略,堅持和發(fā)展“中國酒魂信仰管理體系”,堅持汾酒、竹葉青酒“雙輪驅動”;堅持機制改革和文化改革兩大改革,在企業(yè)文化、酒文化、品牌文化、文化營銷“四位一體”融合創(chuàng)新上不斷取得突破,為“汾酒成為世界第一文化名酒、竹葉青酒成為中國第一養(yǎng)生名酒、杏花村酒成為最受老百姓喜歡的‘民酒’”提供強大、持久的文化動力、文化支撐和文化保障,以世界一流企業(yè)文化建設引領、推動汾酒集團成為世界一流企業(yè)。

 ?。ㄈ┌l(fā)展目標

  “十四五”文化發(fā)展目標簡稱“16121”:

  1——以“中國酒魂、活態(tài)為魂”為核心。

  6——把汾酒打造為中國酒業(yè)的思想理論高地、企業(yè)文化高地、文化研究創(chuàng)意高地、文化遺產(chǎn)保護利用高地、品牌文化與產(chǎn)品文化高地、文化融媒體傳播高地。

  12——建設文化汾酒12大活態(tài)文化體系。

  1——將文化汾酒基本建設成為“中國酒業(yè)活態(tài)文化中心”。

  到“十六五”末,也就是到2035年,在我國建成“文化強國”、山西省建成“文化強省”的時候,汾酒成為“世界酒業(yè)活態(tài)文化中心”,文化汾酒成為“文化強國”“文化強省”的卓越代表。

  到本世紀中葉,汾酒集團將不僅僅是世界酒業(yè)的一顆璀璨明珠,更是世界企業(yè)版圖中的文化明星,最能彰顯中國特色國有企業(yè)制度優(yōu)勢,最能代表中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化優(yōu)勢,最能代表文明古國技藝傳承優(yōu)勢,成為文化競爭力、文化創(chuàng)新力、文化影響力卓著的國際標桿性企業(yè)。

  四、企業(yè)文化建設的九點要求

  文化汾酒的戰(zhàn)略愿景,歸結為一句話,就是建設“世界酒業(yè)活態(tài)文化中心”。建設世界酒業(yè)活態(tài)文化中心,核心是人,關鍵在人,取決于人。落實、踐行中國酒魂企業(yè)文化體系,就是做人的工作,是建設世界酒業(yè)活態(tài)文化中心的關鍵一環(huán)。具體內(nèi)容大家都講過了,我就不展開了。我只對企業(yè)文化建設工作包括中國酒魂企業(yè)文化體系的宣貫工作,提九點要求。

  (一)干部要帶頭

  許多管理學者都認為,企業(yè)文化是“一把手工程”。話有些絕對,但并不是沒有道理。比如我們的企業(yè)哲學是“汾酒信仰、世界標準”。習近平總書記講過:每一個領導干部都要拎著“烏紗帽”為民干事,而不能捂著“烏紗帽”為己做“官”。如果我們的各級領導干部自己都沒有樹立起中國酒魂信仰,自己都對汾酒的未來沒有信心,怎么要求員工樹立中國酒魂信仰呢?如果我們的各級領導干部對自己低標準,松要求,連汾陽標準都達不到,怎么能要求員工執(zhí)行世界標準呢?所以,企業(yè)文化建設,首先在干部,關鍵在干部,根本在干部。各級干部要帶頭學習,帶頭貫徹,帶頭踐行。宣貫方案中專門安排了領導干部的系列訪談,這個非常好。電視臺、報社、新媒體的宣傳要跟上。

 ?。ǘT隊伍要建

  企業(yè)文化建設不是文化發(fā)展研究中心一個部門的事,而是全公司持之以恒、久久為功的大事,組織體系一定要建立起來。各單位、各部門必須指定一名專職或兼職人員,負責企業(yè)文化建設工作。同時,對于企業(yè)文化專員隊伍,文化發(fā)展研究中心要進行統(tǒng)一管理,打造一支強有力的企業(yè)文化隊伍,并對企業(yè)文化建設工作進行考核。

 ?。ㄈ┙庾x要全面

  《汾酒企業(yè)文化手冊(2021版)》對中國酒魂企業(yè)文化體系已經(jīng)進行了比較深入的解讀,但受內(nèi)容所限,還遠遠沒有展開。中國酒魂企業(yè)文化體系既有宏觀性,又有微觀性;既有系統(tǒng)性,又有專項性。文化發(fā)展研究中心要深入全面系統(tǒng)對這個企業(yè)文化體系進行多維度、多層次的解讀。特別是各單位、各部門要結合自己的工作性質和工作實際,以及員工的理論水平和接受能力,進行更有針對性、現(xiàn)實性、深入淺出的解讀,讓干部職工真正讀通學懂。

 ?。ㄋ模┲v師要精

  學生學的好不好,老師非常關鍵?!袄蠋熞黄孔硬粷M,半瓶子晃蕩,學生一定似懂非懂,稀里糊涂。”所以,一定要把公司熱愛學習、善于講課的精英選拔出來,既要有高度,又要接地氣。對于在企業(yè)文化宣講中涌現(xiàn)出來的好講師,要給予獎勵。

 ?。ㄎ澹┢髽I(yè)文化月要實

  把每年六月份設立為“汾酒文化月”,是非常好的一項舉措。但是,這一個月的文化建設宣傳,具體安排哪些內(nèi)容,要好好研究。既要有一些強制性的必修課,也要有大家喜聞樂見、踴躍參加的趣味活動。設立企業(yè)文化月容易,走過場容易,做實、做出成效并非易事。

  (六)宣貫要面向全體干部職工

  我們的核心價值觀是“以消費者為中心、品質與文化高于一切”。過去我們強調(diào)全員營銷,現(xiàn)在還要強調(diào)全員質量、全員文化?!拔幕蠅?、文化上網(wǎng)、文化上報、文化上廣播”的安排很好,要盡快形成全公司的中國酒魂企業(yè)文化宣傳氛圍。

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  企業(yè)文化建設,包括理念識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng)、視覺識別系統(tǒng)三個互相聯(lián)系的部分。中國酒魂企業(yè)文化理念體系屬于理念識別系統(tǒng),是核心。但文化理念要落實到行動上,就要靠行為識別系統(tǒng),靠制度建設。我們多年來形成的制度體系,有的制度應當作廢,有的制度需要與時俱進,有的制度需要重新制定。因此,要對公司制度進行全面的梳理和完善。

 ?。ò耍┮曈X識別系統(tǒng)要抓緊

  視覺識別系統(tǒng),是企業(yè)理念的視覺化,也就是我們常說的VI。公司目前的VI已經(jīng)沿用20多年,無論在設計、色彩、表現(xiàn)方面都帶有上個世紀的鮮明特征,已經(jīng)不能滿足中國酒魂復興戰(zhàn)略的要求。要按照“中國化、國際化、時尚化”的原則,進行全新的升級改造,讓新的視覺識別體系覆蓋公司的每一個角落,讓新的視覺汾酒走向世界。目前,公司VI創(chuàng)新的整體方案已經(jīng)成型,要抓緊推進,早日定稿。

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  “以消費者為中心,品質與文化高于一切”。離消費者最近的營銷隊伍是一線,決定產(chǎn)品品質的釀造、制曲、成裝是一線。文化工作不是坐在辦公室里坐而論道,閉門造車,要到市場上去,到生產(chǎn)一線去。把文化工作真正做到一線,汾酒文化落地才能更有實效。

  最后,需要特別強調(diào)的是,習近平總書記兩個“一以貫之”思想,是文化汾酒工作的總綱。堅持黨對國有企業(yè)的領導是重大政治原則,必須一以貫之;建立現(xiàn)代企業(yè)制度是國有企業(yè)改革的方向,也必須一以貫之?!爸袊苹晷叛龉芾眢w系”和“中國酒魂企業(yè)文化體系”,都是習近平新時代中國特色社會主義思想、山西省委“四為四高兩同步”在汾酒的具體運用和探索實踐。把黨的領導和實踐、總結、發(fā)展中國酒魂信仰管理體系結合起來,把黨建文化與中國酒魂企業(yè)文化體系深度融合,才是汾酒企業(yè)文化建設的正確道路。

  我相信通過大家的共同努力,汾酒文化建設一定會大放異彩,一定能為實現(xiàn)汾酒復興再添助力。

  謝謝大家!

  會后李秋喜、譚忠豹為參會人員現(xiàn)場簽名贈書。Content 24

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