原標(biāo)題:產(chǎn)量減少,銷量下滑?今年的博若萊新酒節(jié)怎么樣了?
對于葡萄酒愛好者而言,每年的11月第三個(gè)星期四,都是一個(gè)值得期待的日子!那是博若萊新酒發(fā)售的日子,也正是從這天開始,我們便可以喝上那新鮮出爐的葡萄酒。
今年,疫情致使法國人還在“封城禁足”中,也沒能阻攔住博若萊新酒(Beaujolaisnouveau)”的到來!但比起往年,今年似乎冷清許多。?
往年的博若萊新酒節(jié),按照傳統(tǒng),全球各地酒商將借此機(jī)會進(jìn)行大力推廣。但是今年的新酒節(jié),無論是新酒的釀造者、分銷者和無數(shù)推廣者,可能都不會很開心。
今年歐洲疫情二次爆發(fā),讓博若萊新酒市場急劇下跌。受疫情影響,2020年“博若萊新酒”的總產(chǎn)量約1700萬瓶,比往年大約減產(chǎn)25%。據(jù)法國媒體報(bào)道,封閉隔離讓博若萊付出了代價(jià),尤其是酒吧和餐館的停業(yè),這二者占據(jù)了銷售額的20%。
據(jù)說,2020年版的“博若萊新酒”的特色是:“充滿陽光、顏色鮮艷、黑果味(fruitnoir)”。由于陽光條件非常好,今年對博若萊產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商來說,本該是與眾不同的一年。然而事實(shí)并非如此。
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據(jù)估算,所有博若萊葡萄酒中,預(yù)計(jì)今年年底的銷量都將下降25%,導(dǎo)致銷量損失加劇的原因是——出口。不僅受到疫情的影響,釀酒師伊曼紐爾·費(fèi)洛特(EmmanuelFellot)還詳細(xì)介紹了“特朗普稅”(美國對法國葡萄酒加征的報(bào)復(fù)性關(guān)稅)?!拔覀兿M鼤p少或停止。有了這筆稅務(wù)支出,博若萊在美國的全年銷售是虧損的?!彼f。11月和12月是銷售的關(guān)鍵,這兩個(gè)月的銷量占博若萊銷售額的40%,幸運(yùn)的是,博若萊在2020年生產(chǎn)的葡萄酒比以往更具結(jié)構(gòu)化,一些葡萄種植者計(jì)劃保留其中的一部分,以便之后將其作為陳年葡萄酒出售。
事實(shí)上,早在新冠疫情全球蔓延之前,博若萊新酒就已呈現(xiàn)下滑趨勢。一份由法國海關(guān)、農(nóng)業(yè)食品部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018年博若萊出口中國大陸的銷量下降49.91%,出口額下降40.92%,是法國各產(chǎn)區(qū)中跌幅最大的產(chǎn)區(qū),同比2017年的跌幅甚至超越波爾多產(chǎn)區(qū)。
法國各個(gè)產(chǎn)區(qū)于2018年出口到中國(大陸地區(qū))葡萄酒(瓶裝+散裝)的數(shù)據(jù)
?。〝?shù)據(jù)來源:法國海關(guān),法國商務(wù)投資署農(nóng)業(yè)食品部)
博若萊新酒過于商業(yè)化的營銷成就了博若萊產(chǎn)區(qū)飲譽(yù)天下的名氣,但也令它過早地淪為了某種形式上的“明日黃花”,加上今年疫情的影響,各地的趨勢都是負(fù)面的,酒店行業(yè)和酒商的發(fā)展都是一個(gè)大問號。”
在這樣如此嚴(yán)峻的背景之下,及目前各國實(shí)施的社交距離限令,今年的博若萊新酒似乎不再那么萬眾期待了。
不知道各位朋友們,有沒有參加相關(guān)的博若萊新酒活動(dòng),快來評論區(qū)分享一下你的感受吧!
部分信息來源于:Franceinfo網(wǎng)站
文章來源:葡萄酒網(wǎng)訂閱號