原標題:7月新開10家店,中糧名莊薈深耕連鎖新零售,這屆糖酒會有大招?
善陣者不戰(zhàn),善戰(zhàn)者不敗。
即便在葡萄酒行業(yè)受疫情影響整體下滑的大背景下,中糧名莊薈依舊以7月開店10家、8月計劃新增4家的門店增長速度,證明了其在酒水新零售領域的實力。
隨著疫情防控逐步成為經濟新常態(tài)的一部分,酒水新零售在2020表現出明顯的優(yōu)勢,而對于名莊薈來說,這也是攻城略地、進取勢頭不減的一年。
變革浪潮下,作為國內酒水新零售的先行者,深耕連鎖門店業(yè)務的中糧名莊薈,又將如何通過創(chuàng)新實踐,緊抓酒水新零售的發(fā)展機遇?
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酒水新零售成熱點,“冬天”投資提前布局
近年來,在新零售模式的驅動下,酒類新零售連鎖的浪潮一浪高過一浪。不過,由于酒類垂直細分領域對產品專業(yè)度、體驗感和供應鏈等方面要求極高,相比海外成熟市場,國內酒類連鎖市場仍待培育。
這也是名莊薈躬身入局酒水新零售領域的重要原因。
作為中糧酒業(yè)旗下的專業(yè)酒類品牌,中糧名莊薈連鎖業(yè)務通過線上線下有機結合,充分利用品牌化、規(guī)?;?、數字化和供應鏈優(yōu)勢,憑借豐富的產品品類與賦能模式吸引了眾多經銷商的加盟。
2014年7月,中糧名莊薈第一家連鎖店在北京開張。6年來,秉持理性高速發(fā)展的節(jié)奏,中糧名莊薈在全國范圍內目前已擁有超過500家連鎖門店。
盡管受外部大環(huán)境影響,中糧名莊薈連鎖品牌上半年的成績依然亮眼——以7月份10家新開門店為例,其覆蓋范圍極廣,既包括位于遙遠新疆的阿勒泰店,也包括代表沿海成熟市場的廣州店、深圳店。
在后疫情期,中糧名莊薈連鎖業(yè)務不僅沒有關店,反而接連開店,足見該品牌對經濟和市場發(fā)展的樂觀預期,以及背后的投資戰(zhàn)略——在行業(yè)“寒冬”時期加緊布局,等到未來市場復蘇之時,這些新開門店即可率先進入穩(wěn)定的經營期。
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創(chuàng)新實踐賦能經銷商,帶動連鎖業(yè)務復工復商
時代如潮水,要么駕馭潮頭,要么被潮水沖走。
重大變故倒逼行業(yè)變革,激發(fā)各種創(chuàng)新、裂變和突破紛至沓來,中糧名莊薈同樣看到了這些新零售抓手的重要性,并通過一系列舉措,帶動連鎖業(yè)務進入復工復商的快車道。
梳理名莊薈今年以來的動作,早在疫情初期,中糧名莊薈的部分門店就實行了“無接觸配送”,并舉辦多場線上品鑒會,抓住線上渠道的消費增量。
在國內疫情整體漸緩之后,中糧名莊薈迅速策劃了全年直播項目——“薈·見酒世界”,并在5月陸續(xù)推出了超過100場次云享會、云薈播、云課堂、云發(fā)布等系列直播活動。目的就是為了持續(xù)賦能經銷商,助力連鎖渠道盡快復工復產。
▲金牌店長訓練營
同時,為提升門店服務水平,6月,中糧名莊薈在成都連續(xù)舉辦了3天的連鎖新零售《金牌店長訓練營》,來自四川的30余名金牌店長,共同參與學習了名莊薈內訓師團隊帶來的葡萄酒知識、企業(yè)文化、產品行銷、門店標準化和數字化營銷等課程。
中糧名莊薈品牌方表示,超過100場的“薈·見酒世界”系列直播活動,以及《金牌店長訓練營》課程,都是中糧名莊薈落地“六大賦能系統(tǒng)”的具體表現。一來能夠打通線上線下渠道、幫助經銷商激發(fā)C端勢能、復商復市。二來也能為門店提供品牌、銷售和服務等多維度的賦能,強化核心消費者的粘性,持續(xù)構建名莊薈連鎖的品牌影響力。
“一直以來,中糧名莊薈都以經銷商合作伙伴的長遠利益作為出發(fā)點和落腳點。在今年的新常態(tài)下,我們對葡萄酒事業(yè)的信心與客戶的支持也絕不會停止,助力經銷商合作伙伴復工復商、良性動銷將是我們接下來的核心工作?!敝屑Z名莊薈品牌方對云酒頭條表示。
這一系列的“云”舉措背后,不僅暗藏著中糧名莊薈主動出擊搶奪后疫情期先機的決心,也讓合作伙伴對其連鎖品牌今年的發(fā)展保持了信心,同時也為消費者乃至整個行業(yè)提供了更為“有溫度”的服務,進而在一定程度上,彰顯了中糧名莊薈作為行業(yè)頭部品牌的責任與擔當。
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特殊時期,升級新零售戰(zhàn)略
伴隨著新零售業(yè)與新技術的不斷推進,暗流涌動的酒類藍海正在顯現出它最大的魅力。后疫情期,大平臺、大品牌將贏得更多的市場青睞,已成為行業(yè)共識。
作為當下中國進口酒類行業(yè)上空的“超級太陽”,中糧名莊薈多年來積累的實力,以及今年以來的調整升級,都是其敢于在對市場預判后,出動出擊的砝碼。
產品方面,中糧名莊薈依托于世界500強中糧集團的強大背書,聚集了4大品類、19個主產區(qū)國的200余個品牌、1000+的單品,其中不乏雷沃堡、麥格根、圣麗塔等國際明星品牌。
同時,為進一步滿足消費者的需求,中糧名莊薈將在2020年增強了對名優(yōu)白酒、進口烈酒板塊的布局,持續(xù)升級專業(yè)化運營、全品類發(fā)展。
渠道方面,中糧名莊薈經過嚴密的調研,針對單位、商戶以及社區(qū)三類客群的需求特征,構建出‘新零售、新團購、新分銷’的復合生意模式,力求深挖目標客群的最大價值。
“細節(jié)見魔鬼”,名莊薈針對不同的客群進行了不同消費特征的劃分,并制定了不同的生意策略,從店內、店外、線上、線下、產品、客戶等六個方面來進行賦能與增值化服務。
一直以來,中糧名莊薈著眼于體驗式營銷和葡萄酒文化推廣,聯合拓展連鎖模式和優(yōu)商模式,雙輪驅動,重構酒水零售的“人、貨、場”關系邏輯,打造集產品銷售和綜合體驗為一體的世界美酒生活空間。
同時,中糧名莊薈的諸多創(chuàng)新實踐,也從新零售營銷模式、組織進化、產業(yè)鏈整合、精準營銷等多個角度為酒業(yè)新零售的發(fā)展提供了很好的借鑒。
文章來源:云酒頭條訂閱號