智利葡萄酒作為新世界葡萄酒中的主要代表國(guó)家之一,將新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的所有優(yōu)點(diǎn)相融合,打造出了獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)格和口感特點(diǎn),為全球諸多消費(fèi)者所喜愛和認(rèn)可,智利葡萄酒由于品種多樣和價(jià)格實(shí)惠的特點(diǎn),在全世界范圍內(nèi)非常知名和暢銷,智利已經(jīng)擁有多年的葡萄酒釀造歷史,由于其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì),所以非常適合葡萄種植,也因此為葡萄酒的釀造奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),就目前來說,智利葡萄酒在全球范圍內(nèi)的知名度和暢銷程度是不可估量的。
智利紅酒結(jié)合了新舊世界葡萄酒的優(yōu)點(diǎn),智利傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)賦予了紅酒果香濃郁的風(fēng)味和獨(dú)特的口感。智利紅酒的品種繁多,十分暢銷而且價(jià)格實(shí)惠。這些都是智利紅酒的特色。
智利紅酒的特點(diǎn)可謂是新舊的交疊,韻味的老新的包含,到底是怎樣的原因,才造就這樣的特點(diǎn)。其實(shí)智利在紅酒的行業(yè)算是歷史悠久的,而且智利的地帶很適合種植葡萄,而且品種繁多,再加上智利紅酒釀造技術(shù)的傳統(tǒng)的優(yōu)良的,讓這樣釀造出的智利紅酒是別有一番風(fēng)味的,也是智利紅酒的獨(dú)特之處。
智利紅酒的特點(diǎn)在世界各地的消費(fèi)者眼里,認(rèn)為智利紅酒的特點(diǎn)是相當(dāng)不錯(cuò)的口感的紅酒,口感的特點(diǎn)也是別具特色,智利紅酒的釀造其實(shí)是采用了歐洲古老的釀造紅酒的技術(shù),才會(huì)賦予智利紅酒這樣與眾不同的特點(diǎn)。智利紅酒的特點(diǎn)在智利的各個(gè)品牌的紅酒都是有所體現(xiàn)的,而且智利紅酒的品質(zhì)都是可以保證的,在世界各地智利紅酒都是銷量很好的,喜愛智利紅酒的消費(fèi)者也是很多的,價(jià)格也是較為公正合理的。智利紅酒的特點(diǎn)其實(shí)在智利紅酒的佳美娜的品種的紅酒是體現(xiàn)的很明顯的,本身智利所產(chǎn)的佳美娜的品種的葡萄較為的優(yōu)質(zhì),在配上特有的歐洲的古老的釀酒技術(shù),讓佳美娜智利紅酒在口感上較為圓潤(rùn)醇厚,而且色澤上比較濃,口感與其他的紅酒是相當(dāng)不同,也是很有特色的。
葡萄酒維生素含量高嗎?
關(guān)于葡萄酒維生素含量很豐富。葡萄酒是一款健康優(yōu)雅的飲品。葡萄酒是用80%的葡萄果汁釀造而成。剩下20%其他營(yíng)養(yǎng)成分。
葡萄酒也是一種低度酒,維生素含量很豐富,并含有錳,鋅,硒等微量元素。心血管病專家證實(shí),每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈硬化的目的。
葡萄酒也有豐富營(yíng)養(yǎng),品種很多,酒度在8—12度之間。每升酒液含葡萄糖及果糖40克至220克,而且直接為人體吸收。尤其是維生素含量豐富,除維生素B1、B2和C之外,還含有維生素B12。
在葡萄酒中可測(cè)得六百多種營(yíng)養(yǎng)成分,如多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)和酚類物質(zhì),它們可以預(yù)防心血管病。當(dāng)然,葡萄酒中還含有少量的約11%的酒精。○葡萄酒含有多種營(yíng)養(yǎng)成份:氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素C-B1-B2--B12等這些營(yíng)養(yǎng)成份得益于葡萄的天然成份和釀造過程中產(chǎn)生的成份?!鹂梢越档湍懝檀?,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心血管病。法國(guó)人喜歡吃高脂肪食品,如肥鵝肝,但法國(guó)人動(dòng)脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國(guó)家中最低,這歸功于法國(guó)葡萄酒?!鹂梢詭椭⒋龠M(jìn)新陳代謝。吃飯時(shí)飲用葡萄酒可以提高胃酸含量,促進(jìn)人體對(duì)食物中鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的吸收?!鹌咸丫坪?,具有抗氧化劑的作用,防治退化性疾病,如老化、白內(nèi)障、免疫障礙和某些癌癥?!鹄蜃饔??!鹧a(bǔ)充人體熱量,葡萄酒的熱值與牛奶相當(dāng)○適度飲用,有益健康:每天喝3杯為宜。
由此可見,市面上常見的大多數(shù)葡萄酒,大多以新鮮優(yōu)質(zhì)的葡萄作為主要釀造原料,其中富含豐富的維生素,氨基酸以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,葡萄酒中80%的含量都是葡萄果汁,而其他20%則是營(yíng)養(yǎng)成分,因此葡萄酒的應(yīng)用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高的。