5月18日下午，刺梨酒&維葛酒產(chǎn)品發(fā)布會(huì)暨“維葛杯”全國文學(xué)作品大獎(jiǎng)賽啟動(dòng)儀式在廣州隆重舉行。廣州市旺民實(shí)業(yè)有限公司董事長、植物化醇維葛酒發(fā)明人楊人灃，廣東人灃貿(mào)易有限公司總經(jīng)理賈飛，廣東省發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)基金會(huì)理事長賀振泉、北京大學(xué)數(shù)字中國研究院華南分院智能監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)認(rèn)證聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室主任歐陜興、廣東省居家養(yǎng)老協(xié)會(huì)秘書長沈楨銘、廣東省老齡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長劉偉等嘉賓出席新聞發(fā)布會(huì)。
賈飛(左)、楊人灃(中)、歐陜興(右)出席活動(dòng)
近日，中國工程院院士鐘南山首次直播“帶貨”成為新聞熱點(diǎn)，鐘院士代言的是黔南特產(chǎn)水果刺梨。刺梨是貴州省十二大高效特色產(chǎn)業(yè)之一，也是廣東對(duì)口扶貧貴州的重要農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之一，近年來廣東多家藥企和科研單位與貴州合作開展了刺梨深加工和醫(yī)用藥用研發(fā)，有力推動(dòng)了貴州脫貧攻堅(jiān)工作。廣州市旺民實(shí)業(yè)有限公司董事長楊人灃是地道的貴州人，從醫(yī)多年的他始終懷有幫助家鄉(xiāng)父老過上富裕生活的夢(mèng)想，這也是他潛心研發(fā)刺梨酒和維葛酒的初衷。
出席嘉賓合影
“用糧食釀酒是中國自古以來的傳統(tǒng)技藝，我們貴州大山里產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)刺梨和葛根是非常有營養(yǎng)的健康食材，我希望通過現(xiàn)代工藝‘植物化醇’將它們制作成果酒，推薦給人們，既為廣大消費(fèi)者傳送健康，也為貴州鄉(xiāng)親脫貧開拓出一條新路子，成為實(shí)實(shí)在在的致富金果?！叭涨埃摴驹谫F州省黔南州都勻市成立了“貴州大苗嶺實(shí)業(yè)有限公司”，專門收購當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的葛根和刺梨。
刺梨種植基地豐收景象
提起刺梨，很多人并不熟悉，它是貴州特有的水果，每100克刺梨維C含量高達(dá)2300多毫克，有“維C之王”的美譽(yù)。鐘南山院士在直播活動(dòng)中就指出，刺梨中含有大量的維生素C，而維生素C對(duì)很多病癥都有很好的療效。尤其是作為新冠肺炎的一種輔助治療手段，在臨床上取得了較好的成績?！贝汤媸且环N很有研發(fā)潛力的農(nóng)產(chǎn)品，它不僅具有健康的維生素，而且有研發(fā)用于醫(yī)學(xué)治療的前景?！扮娫菏空f。據(jù)介紹，刺梨食藥同源，除了富含維生素C，還有豐富的SOD、POD、多酚、黃酮、氨基酸等多種微量元素，能提高免疫力，對(duì)抗病毒、抗輻射、抗癌等都有一定的輔助作用。說起刺梨酒的功效，北京大學(xué)數(shù)字中國研究院華南分院智能監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)認(rèn)證聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室主任歐陜興也認(rèn)為，刺梨古時(shí)稱“云果”，三國時(shí)期諸葛亮率軍討伐孟獲行軍至云貴邊界，士兵多被瘴氣所染久治不愈，諸葛亮正為此事犯難之時(shí)，一位久居西南的漢朝遺民為諸葛亮獻(xiàn)上由刺梨侵泡而成的刺梨酒，飲之頓感神清氣爽。因此，刺梨酒具有解毒、健胃、消食、活血、化淤的功能，常飲能起到防癌抗癌的作用。
葛根種植基地
維葛酒發(fā)明人楊人灃親自挑選葛根釀酒材料
與刺梨相似，葛根也是貴州土生土長的保健養(yǎng)生佳品。維葛酒是中國發(fā)明專利產(chǎn)品，是傳承貴州苗疆苗藥世家古方養(yǎng)生酒精華精釀而成的養(yǎng)生保健酒，具有很高的食用價(jià)值和保健作用。廣東省發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)基金會(huì)理事長，廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授賀振泉在采訪時(shí)指出，維葛酒內(nèi)含30余種人體所需的營養(yǎng)成分，對(duì)40歲以上中老年人因過度疲勞、免疫力下降、性能力軟弱、手腳無力、血管硬化、失眠等亞健康人群，具有顯著的調(diào)節(jié)和改善作用。
廣東人灃貿(mào)易有限公司總經(jīng)理賈飛表示，以酒養(yǎng)生是中國傳承幾千年的飲食文化，尤其是此次新冠疫情更讓人們意識(shí)到生命健康的重要性和科學(xué)養(yǎng)生的必要性。刺梨酒和維葛酒就是傳統(tǒng)中醫(yī)、中華酒文化和現(xiàn)代科技三者相融合的產(chǎn)物，為國人的健康餐桌上增添了一抹亮色。
會(huì)上，以“杯酒情緣?品味養(yǎng)生”為主題的“維葛杯”全國文學(xué)作品大獎(jiǎng)賽也同時(shí)啟動(dòng)。大獎(jiǎng)賽從5月18日開始征稿，歷時(shí)兩個(gè)月?；顒?dòng)結(jié)束后，將邀請(qǐng)著名作家任評(píng)委，評(píng)出優(yōu)秀作品予以獎(jiǎng)勵(lì)。嶺南松百花園文化藝術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)長廖慶玉、廣東嶺南松書畫院院長葉培昌、嶺南松樂齡學(xué)堂校長張克齊等作家及書畫藝術(shù)家，共同見證了“維葛杯”全國文學(xué)作品大獎(jiǎng)賽的啟動(dòng)儀式。
(來源;大眾網(wǎng))
