水果味啤酒有哪些品牌

  水果味的啤酒現(xiàn)在在市場(chǎng)上,普遍受到了女性的喜歡,因?yàn)樗绕饋?lái)就像喝飲料一樣,酒精度是非常低的,被稱之為果啤系列。因此在市場(chǎng)上也涌現(xiàn)出了非常著名的果味啤酒,在其中加入一些果汁制作而成,經(jīng)過特定的發(fā)酵和儲(chǔ)存,過濾之后裝瓶下面小編給您推薦幾款比較好喝的水果味啤酒吧。

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  一、果味啤酒品牌—強(qiáng)弓蘋果啤酒(StrongbowCider)
  強(qiáng)弓蘋果酒(StrongbowCider)的名字源于當(dāng)年弓箭手在部隊(duì)中絕對(duì)權(quán)威位置的確立,是英國(guó)愛爾蘭除健力士(Guiness)以外的另一個(gè)典型啤酒的代表。除了可以當(dāng)餐前酒,也可以當(dāng)雞尾酒的基酒使用,甚至還可以作為烹飪的輔料和釀造其他果味啤酒的原酒。因?yàn)榫凭亢艿?,在一些高檔會(huì)所的沙龍上和一些商務(wù)類的活動(dòng)上還常被當(dāng)做聚會(huì)用酒。喝上去酸酸甜甜的味道更像汽水,是吃蘋果派時(shí)絕配的飲料,清蒸類的甲殼類海鮮和中國(guó)的淮揚(yáng)菜也是這款啤酒的好搭檔。你還可以用它來(lái)配布丁或蔬菜水果沙拉享受一個(gè)下午茶時(shí)刻。
  二、果味啤酒品牌—福佳白啤(Hoegaarden)
  福佳白啤(Hoegaarden)呈白色渾濁狀的酒液因?yàn)榕c一些香草混合發(fā)酵的緣故,帶有淡淡的香草味,清爽的風(fēng)格很受女士推崇。與眾不同的二次發(fā)酵釀造過程和未經(jīng)過濾的處理,締造了與眾不同的自然煙霧效果,清新的口感得益于選用了無(wú)芽小麥,酒花和胡荽及少許橙皮制成的香料,產(chǎn)生出的清新酸甜口味極具親和力,入口后舌頭最先感覺到的是甜味和水果氣息,隨之而來(lái)的是淡淡的辛辣。頃刻襲來(lái)的清爽會(huì)促進(jìn)唾液的分泌,很適合用做開胃酒。非常適合搭配泰國(guó)菜以及魚肉類的海鮮,與飯后的甜品一起享用也很搭配。
  三、果味啤酒品牌—圣路易水果酒(St-louis)
  這是一款由25%的黑莓汁,加入天然糖分釀造而成的傳統(tǒng)香檳來(lái)比克(Lambic)啤酒。酒體明顯呈深紅色,酒頭呈粉紅色。3.2%的酒精度和果香的特質(zhì),使它擁有極其誘人的魅力,尤其獲得女性的普遍喜好。歷經(jīng)數(shù)月在橡木桶中的成熟是這款啤酒味道來(lái)源的基礎(chǔ),倒進(jìn)杯中還可以嗅到夏天陰天時(shí)結(jié)有果實(shí)的草地的味道,入口起初是櫻桃泡泡糖的香甜味道,咽下后上顎會(huì)有很濃厚的甜感留滯,最后會(huì)留下些許的酸味供人回味。與其說是啤酒,倒不如說口味更接近果汁,當(dāng)然,也有初次見識(shí)的人形容口感類似咳嗽糖漿。
  四、果味啤酒品牌—施納德小麥啤酒(Schneiderweisse)
  這款啤酒,出自有著六代人持續(xù)專注于小麥啤酒釀造的Schneider啤酒坊,被國(guó)際最權(quán)威啤酒考評(píng)專家評(píng)定為國(guó)際最高級(jí)別的五星級(jí)啤酒。獨(dú)特的原樽(瓶)發(fā)酵技術(shù)讓施納德小麥啤酒沒有普通啤酒那種苦澀的味道,相反,有著超級(jí)濃郁的麥芽及水果芳香,這一點(diǎn)與大多數(shù)德國(guó)啤酒形成鮮明的對(duì)比。這款Weisse是Hefeweizen風(fēng)格小麥啤酒的深色版本,有著活潑復(fù)雜的果味和麥芽味道,杏仁和丁香的味道也很明顯,明顯的丁香味道是這款酒的個(gè)性特點(diǎn)。最佳的品飲溫度在12℃。
  五、果味啤酒品牌—快克啤酒(Kwak)
  如同它的名字一樣可以給人帶來(lái)愉悅的感受,在具有比利時(shí)烈性淡色愛爾啤酒特征的基礎(chǔ)上有著果香的清冽和淡淡的蜜糖味。傾聽微酸富有氣泡的啤酒在修長(zhǎng)的圓形低腳杯中發(fā)出的聲音,成為許多人喝這款啤酒時(shí)的固定節(jié)目。水果、酵母和蜂蜜的味道被包裹在濃郁的焦糖味中,酒精的沖擊在香甜的安撫之后爆發(fā),如濃湯般順?biāo)瑵夂竦溺晟埔?,在過喉之后會(huì)有長(zhǎng)時(shí)間焦糖的味道留滯,而口腔前部則彌漫著麥芽香和酒精的混合氣息。甜得讓人不覺得膩,苦味呈現(xiàn)的時(shí)機(jī)又剛剛好。搭配魚類菜肴或用于開胃和飯后收口都不會(huì)令人失望。
  喝果啤好處多還是壞處多
  先說好處
  1.果啤中的煙酸能起到軟化血管的作用,所以適量飲酒防止動(dòng)脈硬化。
  2.果啤是由谷類加工而成的,含有維生素B,所以適量飲酒,可以預(yù)防腳氣病與腸道疾病。
  3.適量的喝果啤可以防止骨質(zhì)疏松,因?yàn)楣≈泻泄柙兀梢苑乐谷梭w鈣的流失,從而能增強(qiáng)骨密度,防止骨質(zhì)疏松。
  4.果啤中含有維生素C,所以適量飲用果啤可以軟化血管,而果啤中含有的α樹脂β樹脂具有殺滅葡萄球菌與結(jié)核桿菌的作用。
  5.果啤中含有較豐富的糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,所以適量飲用果啤對(duì)增進(jìn)食欲有一定好處。
  6.果啤中的碳水化合物容易被人體所吸收放出熱量,如果人在勞動(dòng)中大量出汗,帶走鉀、鈣等離子,人就會(huì)疲勞,但是適量飲用果啤,就可以有效緩解疲勞。
  接下來(lái)讓我們說一說壞處
  1.果啤以大麥為主要原料,而大麥有回乳的作用,如果哺乳期的婦女飲用果啤,就會(huì)抑制奶水的分泌。
  2.如果過量飲用果啤,酒精絕對(duì)量會(huì)增加,會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),并直接損害肝組織。
  3.釀果啤的麥芽汁中含有烏苷酸,如果過量飲用果啤可以促使腎結(jié)石的發(fā)生,并且會(huì)引起痛風(fēng)。
  看起來(lái)是好處多,不過小編建議大家還是適量飲酒,多喝傷身哦。
  小編總結(jié),作為真正的果味啤酒,無(wú)論是搭配各種各樣的蔬菜水果,沙拉都是最好的佳品。果味啤酒,它的酒精度是非常低的,主要是以麥芽原料為主要釀造而成,在干燥過程中會(huì)加入一些果汁,現(xiàn)在在市場(chǎng)上比較受歡迎的水果味啤酒有菠蘿果味啤酒,哈密瓜果味啤酒,盡管在口感和成分上與普通的啤酒存在著一定的差異。但是是在原料或者是生產(chǎn)工藝上與啤酒都會(huì)有著一定的相似之處。

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