說起羅斯福,大家的第一反應可能是美國總統(tǒng)的名字,但本文小編要和大家說的羅斯福是一款啤酒,羅斯?,F(xiàn)在可是一款風靡全球的啤酒,本文小編具體為大家介紹幾款好喝的羅斯福啤酒。
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羅斯福啤酒歷史
羅斯福啤酒屬修道院風格,比利時修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist,和授權非修道院酒廠釀制的AbbeyBeer。
公元1664年,法國的LaTrappe修道院放寬了修道士修行時的戒律,允許在齋戒日以喝富含高營養(yǎng)成分的啤酒代替食物充饑,但啤酒必須由修道院內的修道士自行手工釀造,因為修道士必須用自身的勞動換取賴以生存的食物。之后這項規(guī)定傳遍了整個歐洲,許許多多修道院都開始效仿自釀啤酒,因為這樣即保證了修道士清苦修行的決心,也向參與彌撒的客人展示出了他們的殷勤好客,一時間修道院啤酒的美名傳遍了歐洲,各地都有富含了當時時代特征和社會特點的不同風味的修道院啤酒。
羅斯福啤酒有哪些?
1、羅斯福6號
羅斯福6號rochefort6公認的世界上最好的啤酒之一。顏色深褐,酒體醇厚,豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味。
2、羅斯福8號
羅斯福8號酒體呈現(xiàn)晶瑩剔透的赤棕色色澤,最早是為了圣誕慶典釀造,帶有香甜的氣味和一點可可的味道,入口細膩回味較好,相比6號口感稍重,層次感也較好。
3、羅斯福10號
相較于6號和8號,10口味最重,同樣口感也最好,不過很多人還是表示喝不慣,同時10號酒精度高,被評為十大烈性啤酒之一,酒體呈深紅褐色,其實我感覺有點偏黑色,泡沫細膩,入口后回味無窮,值的一試。
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羅斯福啤酒口感怎么樣?
羅斯福啤酒系列口感從6號到8號再到10號依次加重。
羅斯福六號啤酒的口感是典型的比利時甜,帶有來自慕尼黑麥芽的那種很飽滿的麥香,有著淡淡的蜂蜜和酵母的味道,口感醇香順滑。令人流連忘返。
羅福8號啤酒的口感比6號和10號明顯多出很多果香,并且?guī)в新晕㈩愃瓢胩鹦推咸丫频南銡?,入口清淡,品嘗過后是淡淡的甜味。是三款中最適合佐餐的佳品。
羅斯福10號啤酒的口感相當于比利時風格的烈性上發(fā)酵黑啤酒,酒在杯中散發(fā)出濃郁的水果甜香,細細品嘗便會發(fā)現(xiàn)酒中摻雜著果脯那種干干的甜,西梅那種微微的酸,之后便是麥香摻雜著淡淡的但是明顯的酒花的苦。以水果甜香開頭,麥香酒香結束,味道非常豐富,層次清楚。下咽后便會在喉嚨深處留下淡淡的啤酒花香,給人瘋狂的味覺享受。
很多人糾結于羅斯福到底那款最好喝,爭得嘴干舌燥也沒個結論,與其說糾結幾號最好喝,不如選擇適合自己的。