智美金帽啤酒怎么樣
啤酒在市場(chǎng)上出現(xiàn)的普遍率提高,無論是朋友聚會(huì)工作應(yīng)酬,人們都會(huì)約上三五個(gè)好友喝上幾瓶。因?yàn)槠【频木凭葦?shù)極低,而且喝起來也更加容易入口,所以現(xiàn)在幾乎家家戶戶都比較喜歡購(gòu)買,而至美經(jīng)貿(mào)啤酒作為旗下的啤酒系列,它的產(chǎn)品種類是很少的,主要可以有顏色顏色進(jìn)行一定的區(qū)分,有藍(lán)帽啤酒,白帽啤酒,以及金帽啤酒等等。下面就讓小編給您介紹一下其中的一款金帽啤酒,到底怎么樣吧?
智美金帽啤酒怎么樣
像智美金帽這種啤酒在修道院風(fēng)格體系來說相對(duì)于雙料和三料啤酒可以稱其為“單料啤酒”。雙料、 三料、 四料這三種風(fēng)格之間其實(shí)沒有精確的數(shù)學(xué)關(guān)系,而且在啤酒風(fēng)格中也沒有“單料啤酒”這個(gè)說法,不過這種“單料啤酒”倒是真正存在的。我們知道修道院啤酒是由特拉普派的修道士釀造,在釀酒的同時(shí)他們也被允許飲酒,不過由于他們也要長(zhǎng)時(shí)間的禱告、勞作、修行,所以他們自己喝的啤酒通??谖侗容^清爽、酒精度較低(4%-6%),顏色也通常比較蒼白。除了智美以外,西麥爾和阿詩(shī)等品牌也會(huì)在酒廠的咖啡廳出售這種啤酒,不過智美是個(gè)將這種啤酒完全商業(yè)化的酒廠罷了。
智美金帽的酒精度只有4.8%是其系列中酒精度數(shù)最低的,也是市售的修道院啤酒中最低的,入杯后,有著比較豐富的泡沫,細(xì)膩,散去速度適中。酒體呈現(xiàn)半透明的金黃色應(yīng),有著濃郁的水果香。入口后,首先感到的是輕微的麥芽混合比較濃郁的水果香氣,之后苦味才有所體現(xiàn),感覺舒爽。最后,口腔里留有淡淡的水果味道,整體是一種非常干爽的飲酒體驗(yàn),又不失甜美和啤酒花本身的味道,比一般的比利時(shí)烈性淡色愛爾啤酒多了一分苦澀,少了一分甜膩。
整體來說,智美金帽是一款適合品嘗的啤酒,雖然酒體本身并不算渾厚,有著些許淡啤酒的感覺,但豐富的口味和具特點(diǎn)的苦味給它加了不少分,伴隨強(qiáng)烈的沙口感讓我非常愿意再繼續(xù)來一瓶嘗試,是一款喝了還想喝的啤酒。
智美啤酒紅瓶和藍(lán)瓶區(qū)別
智美啤酒紅瓶和藍(lán)瓶區(qū)別主要是色澤和酒精度。
智美(CHIMAY)藍(lán)啤和紅啤都屬于修道士黑啤。最好在酒窖溫度下飲用(攝氏10-12度獲華氏50—54度),但是根據(jù)飲用習(xí)慣也可冰鎮(zhèn)飲用。
智美紅帽啤酒呈古銅色,口味柔和潤(rùn)香,帶有濃郁的麥芽香味,微帶焦炭苦味,泡沫層散發(fā)出豐富的酒花、果味和強(qiáng)烈的發(fā)酵酯味。是智美品種中最宜上口的一種。有著非常醇美、豐滿的質(zhì)量,酒花苦味和泥土香甜味相互調(diào)節(jié)得十分美味。適合配豐盛的烤肉和蔬菜,也可代替紅葡萄酒作為宴會(huì)用酒。
智美藍(lán)帽啤酒的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息.