記得80年代“人生百年，難忘湘泉”這句耳熟能詳?shù)膹V告語便家喻戶曉。關(guān)于湘泉，有一個美麗的傳說：

　　“三眼泉”———龍泉、鳳泉、獸泉，來自于很久以前的一個傳說。當(dāng)時氣候燥熱，經(jīng)年不雨，大地龜裂，溪河全都干涸。但振武營這個地方，卻是山清水秀、鳥語花香，三股泉水從苗山深處流出來，泠泠淙淙，真叫人歡快。龍游來了，鳳飛來了，麒麟來了，犀牛、野鹿、金絲猴、扁擔(dān)花等都跑來了。龍常飲水的那口泉，人們叫它龍泉;鳳常飲水的那口泉，人們叫它鳳泉;麒麟和其它野獸常飲水的那口泉，被當(dāng)?shù)厝藗儐咀鳙F泉。不知又過了多少年多少代，山寨又流傳著新的傳說：苗家喝了龍泉水，勇敢強(qiáng)悍，虎虎有勁;喝了鳳泉水，俊美漂亮，能歌善舞;喝了獸泉水，聰明機(jī)靈，多智善謀。百歲老人揭曉了個中奧秘：原來這三眼泉流出的是酒 ，被湘西人稱為神酒!

　　三眼清泉，潺潺不息，流的是故事，淌的是神奇。動人的傳說傳遞著湘西人世世代代對泉水的熱愛和深厚的感情，時光鋪就陳年的酒鬼湘泉酒，釀進(jìn)湘西青山的靈秀和湘西兒女的美好愿景，流淌出的陳年酒鬼湘泉酒像淙淙溪流映照著人間美景，令人陶醉的不止酒意，還有酒香中彌散的湘西情懷。

　　一瓶二三十年前的湘泉酒，開壇十里香。