2019年11月
國(guó)家工信部正式核定
并公布了第三批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)名單
古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)成功入選
是安徽唯一入選的酒類(lèi)企業(yè)
是皖北地區(qū)唯一一家入選的單位
“古井貢酒釀造遺址”是中國(guó)老八大名酒
古井貢酒產(chǎn)生、發(fā)展的重要實(shí)物見(jiàn)證
有重要的歷史、科技、社會(huì)及藝術(shù)價(jià)值
古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)
位于安徽省亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)
其核心物項(xiàng)包括
古井貢酒釀造遺址及古井二號(hào)窖池群
主體建成年代為明至上世紀(jì)七八十年代
古井貢酒釀造遺址
古井貢酒二號(hào)窖池群
古井酒文化博覽園是中國(guó)白酒行業(yè)第一家AAAA級(jí)旅游景區(qū)全國(guó)首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)??
遺址本身即為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位
包括明井、宋井、
明清釀酒遺址、明清窖池群四個(gè)單體
其中明清窖池群建于明正德1515年間
距今已有500多年的歷史
是我國(guó)目前連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)的古窖池
古井貢酒明代窖池
古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)(一)
古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)(二)
古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)(三)
未來(lái)古井貢酒年份原漿
將繼續(xù)做好相關(guān)文物的保護(hù)和利用
充分發(fā)揚(yáng)國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)
國(guó)家文物保護(hù)單位的價(jià)值
傳揚(yáng)中國(guó)酒文化
為廣大消費(fèi)者釀造好品質(zhì)的古井美酒!
0 條評(píng)論
發(fā)表評(píng)論 (積分+3)