瀘州老窖集團(tuán)1573的國寶窖池群和傳統(tǒng)的釀酒工藝技術(shù)是分別榮獲全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位和首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,這也是瀘州老窖在眾多酒類品牌屹立不倒的根本原因。
今天酒小胖就好好給大家講講瀘州老窖旗下的經(jīng)典酒和必買好酒,看看有沒有適合你的。
1952年在第一次全國評酒大會(huì)上,瀘州老窖就和貴州茅臺(tái)、山西汾酒、陜西西鳳酒一起被評為中國最古老的四大名酒,有“濃香鼻祖,酒中泰斗”之稱。
一、經(jīng)典——國窖1573系列
國窖1573是瀘州老窖系列酒的形象產(chǎn)品,集中國酒文化之大成,是中國白酒之鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品,更是世界蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證。采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。
國窖1573?經(jīng)典裝,原料僅選用產(chǎn)于川南的有機(jī)糯紅高粱,在源于明朝萬歷年間的“國寶窖池群”里發(fā)酵。每一滴原酒都嚴(yán)格洞藏5年以上,有限的百年窖池?cái)?shù)量及多重復(fù)雜的工藝標(biāo)準(zhǔn)和要求,使國窖1573產(chǎn)量有限,稀缺珍貴。52度500ml新版經(jīng)典裝市場價(jià)1099元。
國窖1573?中國品味,是中國文化遺產(chǎn)與中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)代表作,酒體具有"柔、純、雅"的特點(diǎn),口感柔順、綿甜,純凈無雜質(zhì),承載了中國傳統(tǒng)文化和文人雅士的情感。52度500ml國窖1573?中國品味限量版官方賣價(jià)2888元。
國窖1573?定制壹號是中國超高端個(gè)性化的定制白酒,針對超高端消費(fèi)者提供的"一對一"式的、完全私密性、不可復(fù)制的定制產(chǎn)品及其個(gè)性化服務(wù)。適合有定制需求的酒友。
此外,國窖1573·鴻運(yùn)568、國窖1573·紅寶石、國窖1573·紅花釉也都是在國寶窖池發(fā)酵釀造,針對高端的消費(fèi)市場特定的酒,價(jià)格都在1300以上。
二、濃香大曲老祖——瀘州老窖特曲酒系列
瀘州老窖特曲是中國濃香型大曲酒的老祖,曾在1915年巴拿馬國際博覽會(huì)榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,在歷屆的國家評酒均獲得"國家名酒"的稱號。瀘州老窖特曲,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
瀘州老窖特曲?老字號,主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱,用小麥制曲,以龍泉井水和沱江水為釀造水源,采用傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法制酒。2006年,獲得國家商務(wù)部首批“中華老字號”認(rèn)證。針對中高端消費(fèi)人群,酒精度在38度~52度之間,一瓶500ml的老字號,市場價(jià)不超過500元。
同時(shí),瀘州老窖特曲還推出了瀘州老窖·紀(jì)念版、瀘州老窖特曲·晶彩、特曲老酒、瀘州老窖特曲60版和瀘州老窖特曲80版,根據(jù)藏酒時(shí)間,價(jià)格在300~2000不等。
三、精英商務(wù)酒——瀘州老窖窖齡酒系列
瀘州老窖教齡酒系列是專門的精英商務(wù)酒,是用連續(xù)不斷釀酒超過20年的窖池釀出的濃香型白酒。窖齡越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多,所釀的酒就越好。根據(jù)不同的窖齡推出了百年瀘州老窖窖齡90年、60年、30年三款窖齡酒。
三款窖齡酒規(guī)格都在500ml,酒精度數(shù)有38度、43度、52度可供選擇。價(jià)格在100~600之間,酒友們可自行選擇。
四、青年商務(wù)酒——瀘州老窖頭曲酒系列
酒經(jīng)過蒸餾后,出的第一段酒叫特曲,隨后是頭曲、二曲。從酒質(zhì)上來說,特曲好于頭曲,頭曲好于二曲。瀘州老窖頭曲酒就是一款青年商務(wù)用酒,精準(zhǔn)鎖定青年老板、商務(wù)中層人員、年輕創(chuàng)業(yè)者等創(chuàng)客群體。瀘州老窖頭曲素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了一大批青年消費(fèi)者的心。
其中,瀘州老窖精品頭曲D9,采用傳統(tǒng)瀘州老窖釀法,精選瀘州特有原糧,采用經(jīng)恒溫洞藏9年以上的基酒勾調(diào),并融入現(xiàn)代消費(fèi)者喜歡的口味,創(chuàng)造出“濃香、醇和、甜潤、回味”四大風(fēng)韻。
瀘州老窖老頭曲是瀘州老窖的大單品,一直秉承傳統(tǒng)經(jīng)典的濃香鼻祖形象。
瀘州老窖六年窖頭曲定位為“優(yōu)選喜酒”,主攻吉慶宴席消費(fèi),具有“口感醇和柔順,酒體豐滿圓潤”的典型風(fēng)格。
五、中低端市場——瀘州老窖二曲酒系列
瀘州老窖二曲酒系列是瀘州老窖占領(lǐng)中低端消費(fèi)市場的頭號軍,單瓶價(jià)格在100元以內(nèi)。它以“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質(zhì)和高性價(jià)比受到廣大消費(fèi)者歡迎。
六、養(yǎng)生保健——瀘州老窖養(yǎng)生酒系列
瀘州老窖養(yǎng)生酒系列是瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)公司推出的養(yǎng)生保健酒。與茅臺(tái)和五糧液的養(yǎng)生酒一樣,同樣是在瀘州老窖酒的基礎(chǔ)上加入,玫瑰、佛手、玉蘭、薄荷等藥材入酒釀制而成。
瀘州老窖養(yǎng)生酒分為三大系列:功能性養(yǎng)生酒系列(瀘州老窖滋補(bǔ)大曲酒、五行和合)、道地食原材系列(養(yǎng)酒、參酒、綠豆大曲等)和草本花果系列(茗釀、銀杏酒等),具有“入口柔、醉酒慢、醒酒快”的特點(diǎn)。
七、中國白酒雞尾酒——瀘州老窖百調(diào)酒系列
瀘州老窖百調(diào)酒系列是瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)公司推出的中國白酒雞尾酒,致力于把白酒年輕化、國際化,將傳統(tǒng)白酒與西方雞尾酒融合。經(jīng)過近百種的創(chuàng)新和改良,推出了百調(diào)橡木桶、百調(diào)星座預(yù)調(diào)酒、百調(diào)專業(yè)版酒等,開啟了中國白酒融入雞尾酒的新篇章。
來源:老酒計(jì)