作為白酒消費(fèi)大省，河北是一個(gè)相對(duì)特殊的白酒大市場(chǎng)：消費(fèi)人群基數(shù)大、市場(chǎng)潛力強(qiáng)，酒飲消費(fèi)氛圍濃郁，低度濃香為主，市場(chǎng)開放度高、包容性強(qiáng)。

　　日前，酒說記者在市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，河北白酒市場(chǎng)正迎來新一輪的品牌變化，名酒品牌持續(xù)下沉，地產(chǎn)酒品牌進(jìn)一步活躍，全力強(qiáng)化核心終端服務(wù)和消費(fèi)者培育……品牌之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，河北白酒格局持續(xù)變化中。

　　1、300億河北白酒市場(chǎng)格局

　　在地理位置上，河北環(huán)抱京津，東南部、南部銜山東、河南兩省，西倚太行山與山西省為鄰，西北部、北部與內(nèi)蒙古自治區(qū)交界，東北部與遼寧省接壤，是中國(guó)唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱的省份，也是承接京津經(jīng)濟(jì)輻射的第一梯度地區(qū)，以及輻射華北市場(chǎng)的重要區(qū)域。

　　河北下轄石家莊、唐山、秦皇島、邯鄲、邢臺(tái)、保定、張家口、承德、滄州、廊坊、衡水11個(gè)設(shè)區(qū)市，常住人口7420萬人，人口規(guī)模位居全國(guó)前列。年齡數(shù)據(jù)中16-59歲人口總數(shù)為4385萬，占比59.1%。2022年，河北省地區(qū)生產(chǎn)總值為42370.4億。

　　河北白酒市場(chǎng)規(guī)模大大約300億，整體偏好低度濃香型白酒。其中，外來品牌如茅臺(tái)、瀘州老窖、五糧液、劍南春、洋河、古井貢等名酒在河北市場(chǎng)發(fā)展較好，衡水老白干、叢臺(tái)、山莊、板城等本土品牌持續(xù)發(fā)力，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化提升，渠道下沉和消費(fèi)者培育工作也在強(qiáng)化。

　　河北本土白酒品牌眾多，區(qū)域集中特點(diǎn)明顯。作為冀酒龍頭，衡水老白干股份公司黨委書記王占剛強(qiáng)調(diào)，未來要堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，堅(jiān)持機(jī)制創(chuàng)新，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，構(gòu)建廠、商、店共創(chuàng)共贏體系、打造服務(wù)型團(tuán)隊(duì)。根據(jù)年報(bào)顯示，衡水老白干2022年共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入46.53億，2023年一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10.02億，同比增長(zhǎng)10.43%，老白干省內(nèi)市場(chǎng)主要集中在河北中南部及唐山、廊坊等地市。其中分產(chǎn)品，衡水老白干系列營(yíng)收21.4億；分地區(qū)看，河北區(qū)域?qū)崿F(xiàn)營(yíng)收27.9億。

　　2022年，叢臺(tái)銷售規(guī)模躋身20億陣營(yíng)，核心市場(chǎng)覆蓋邯鄲、滄州、石家莊等地，全省化布局日趨完善，品牌影響力不斷提升。叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷公司總經(jīng)理郭國(guó)相表示，目前，叢臺(tái)以單品突破，梯次增長(zhǎng)為策略，對(duì)叢臺(tái)窖齡和活分子逐步展開結(jié)構(gòu)升級(jí)，叢臺(tái)20和叢臺(tái)活分子V系列最新上市；市場(chǎng)層面推進(jìn)“1+3+3+N”全省化戰(zhàn)略布局方案，做到重點(diǎn)市場(chǎng)深耕，新生市場(chǎng)培育，推進(jìn)全省化大盤的有效布局。

　　板城酒業(yè)、山莊集團(tuán)的市場(chǎng)主要在承德和河北中南部，各自在省內(nèi)市場(chǎng)均擁有穩(wěn)定的消費(fèi)區(qū)域和消費(fèi)群體。2022年，位于省會(huì)石家莊的石家莊市制酒廠重點(diǎn)推出經(jīng)典1947強(qiáng)化品牌、品質(zhì)和資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了過億元的銷售。

　　此外，滄州的十里香，張家口的沙城老窖，保定的劉伶醉、五合窖，邢臺(tái)的泥坑、古順，廊坊的燕南春，邯鄲的永不分梨、趙王，承德的九龍醉、琢酒等地方酒企也都有一定的市場(chǎng)。

　　目前，在外來品牌中，瀘州老窖全系產(chǎn)品在河北的銷售額超過50億，茅臺(tái)及醬香系列酒整體約有50億，五糧液和劍南春都在20億以上，洋河在16億—18億，汾酒、古井貢、牛欄山分別在10億左右，郎酒、西鳳、水井坊、酒鬼酒、舍得、全興等在河北也有著不錯(cuò)的份額（以上銷售數(shù)據(jù)為市場(chǎng)口徑估算，僅供交流探討，最終請(qǐng)以企業(yè)實(shí)際公布為準(zhǔn)）。

　　2、兩個(gè)“聚焦”：卡位價(jià)格帶，打造大單品

　　目前，河北白酒品牌的消費(fèi)分化明顯，全國(guó)性名酒強(qiáng)勢(shì)、地產(chǎn)品牌奮力崛起。從價(jià)格帶維度看，1000元以上的高端市場(chǎng)，以全國(guó)性名酒品牌為主，如飛天茅臺(tái)、國(guó)窖1573、第八代五糧液等優(yōu)勢(shì)明顯，衡水老白干1915也有向上布局；

　　300-1000元的次高端市場(chǎng)，是全國(guó)性名酒與本土品牌分水嶺。其中表現(xiàn)較好的有水晶劍、瀘州老窖特曲、茅臺(tái)王子酒、洋河天之藍(lán)、夢(mèng)3水晶版、汾酒青花20、古井貢酒年份原漿、水井坊、十八酒坊甲等15/20、衡水老白干古法30/20、板城龍印系列、叢臺(tái)窖齡原漿30、叢臺(tái)窖齡原漿20、山莊皇家窖藏20、山莊皇家窖藏16等；

　　100-300元的中端市場(chǎng)則是本地酒與外省酒重點(diǎn)廝殺的戰(zhàn)場(chǎng)，包括茅臺(tái)迎賓酒、洋河海之藍(lán)、古井貢酒·年份原漿幸福版、十八酒坊8/12、板城和順1975、山莊皇家窖藏9/10、叢臺(tái)窖齡原漿9/貞元增系列等；

　　此外，百元以內(nèi)的主銷產(chǎn)品以地產(chǎn)酒為主，比如衡水老白干大小青花系列、十八酒坊藍(lán)鉆、叢臺(tái)活分子、叢臺(tái)陶壇、山莊老酒、板城福至、泥坑純糧/藍(lán)瓶、小刀原漿等，以及外省品牌瀘州老窖頭曲、二曲、牛欄山、玻汾、老村長(zhǎng)、順品郎、綠瓶西鳳等全國(guó)性的光瓶酒布局。

　　綜合來看，河北白酒市場(chǎng)消費(fèi)價(jià)位相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)位以中低檔為主，外來品牌與本土品牌的價(jià)格段分層比較明顯。

　　外來品牌早前在河北一路攻城拔寨，占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額，在市場(chǎng)基礎(chǔ)、渠道布局、客情服務(wù)和消費(fèi)氛圍互為支撐，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)持續(xù)凸顯。

　　比如，瀘州老窖在河北市場(chǎng)深耕多年，河北已成為國(guó)窖1573在全國(guó)的核心市場(chǎng)，2022年貢獻(xiàn)了超過30億的銷售體量，其中，低度國(guó)窖市場(chǎng)表現(xiàn)尤為突出。在酒說調(diào)研過程中，不少商家表示，低度國(guó)窖1573河北市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，國(guó)窖1573出色、穩(wěn)定的品質(zhì)是基礎(chǔ)，其700-800元價(jià)格帶的卡位也很準(zhǔn)確，更為突出的是，低度國(guó)窖在消費(fèi)者培育、渠道掌控能力、商家利潤(rùn)保障等方面的工作做得非常扎實(shí)。

　　劍南春在次高端價(jià)位的河北市場(chǎng)具有顯著優(yōu)勢(shì)，在商務(wù)接待、宴席等場(chǎng)景深耕多年，擁有扎實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)者口碑，在營(yíng)銷模式主要采用“直控終端、控盤分利”，多維度提升渠道精細(xì)化管理水平，合理劃分經(jīng)銷商、終端店的利潤(rùn)分配，同時(shí)提供“瓶蓋+拉壞”、開蓋掃碼領(lǐng)紅包等方式，讓消費(fèi)者購(gòu)酒實(shí)惠，有效帶動(dòng)C端動(dòng)銷，進(jìn)一步擴(kuò)大宴席場(chǎng)景的渠道勢(shì)能，在河北市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升。

　　古井貢酒近年來在河北發(fā)展迅速，充分整合當(dāng)?shù)貙?shí)力大商的渠道網(wǎng)絡(luò)和客情資源，著力打造古20次高端優(yōu)勢(shì)，為古7、古8等產(chǎn)品打開空間，市場(chǎng)成效顯著。目前，古井貢酒正以“榮耀名酒60載，感恩紅包‘碼’上來”為主題，大力推進(jìn)中國(guó)香的開蓋掃碼，有效拉動(dòng)產(chǎn)品開瓶動(dòng)銷。

　　河北東泰廣潤(rùn)經(jīng)貿(mào)公司董事長(zhǎng)郝建章提到，現(xiàn)在全興在石家莊的品牌氛圍有了明顯提升，消費(fèi)者從口感品質(zhì)、飲用體驗(yàn)上的認(rèn)可度更高了，對(duì)客戶達(dá)成率更好，對(duì)全興的發(fā)展更有信心。

　　當(dāng)然，任何市場(chǎng)的發(fā)展永遠(yuǎn)都是動(dòng)態(tài)的，沒有一成不變的品牌格局。今年以來，河北地產(chǎn)酒陣營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)持續(xù)凸顯，各大酒企紛紛加強(qiáng)進(jìn)擊攻勢(shì)：2月16號(hào)，衡水老白干在長(zhǎng)沙召開營(yíng)銷發(fā)展大會(huì)釋放“創(chuàng)新、高質(zhì)”強(qiáng)信號(hào)，并在河北石家莊、唐山、邢臺(tái)、邯鄲等多地召開“熱銷河北次高封王”十八酒坊高端聯(lián)盟發(fā)展大會(huì)；

　　2月18號(hào)，叢臺(tái)召開石家莊地區(qū)經(jīng)銷商動(dòng)員大會(huì)吹響打造省會(huì)基地市場(chǎng)的集結(jié)號(hào)，并召開京津冀千商財(cái)富大會(huì)直言實(shí)施全省1+3+3+N梯次化崛起、向“保25億瞄30億”的銷售規(guī)模進(jìn)擊；組織群星演唱會(huì)，有效拉動(dòng)產(chǎn)品動(dòng)銷、加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)，進(jìn)一步點(diǎn)燃品牌熱度。

　　4月19號(hào)，板城在海南三亞舉行2023年度全國(guó)優(yōu)秀經(jīng)銷商大會(huì)，明確以“解放思想”釋放板城力量，“板城和順1975年銷兩百萬箱”的實(shí)力打響品牌效應(yīng)；

　　5月9號(hào)，山莊集團(tuán)計(jì)劃投資23億第二釀造基地開工建設(shè)，進(jìn)一步落實(shí)“大解放、大謀劃、大投入、大行動(dòng)、大發(fā)展”基本方略，深耕現(xiàn)有市場(chǎng)，精耕細(xì)作持續(xù)拓寬營(yíng)銷邊界，新開辟赤峰、朝陽、衡水三大銷售區(qū)域……河北本土骨干白酒品牌全力升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化市場(chǎng)建設(shè)，都分別取得了不錯(cuò)的成績(jī)。

　　3、冀酒活躍力量，品牌向上而行

　　對(duì)于河北地產(chǎn)白酒的競(jìng)爭(zhēng)格局，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢公司總經(jīng)理丁永征表示，冀酒品牌最近五年向高質(zhì)量發(fā)展方向邁進(jìn)的速度在加快，正從“一超三大”邁向“一超三強(qiáng)”。其中“一超”是指衡水老白干，“三強(qiáng)”分別是叢臺(tái)、山莊、板城。

　　河北本土品牌不斷凝心聚力、釋放品牌新活力，爭(zhēng)取更大發(fā)展，這無疑是冀酒奮力崛起的縮影。整體來看，一是深化“產(chǎn)品做少”理念，大力梳理、縮短產(chǎn)品線，并集中精力打造優(yōu)質(zhì)大單品，同時(shí)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，向中高端產(chǎn)品聚焦；二是精細(xì)化深耕根據(jù)地市場(chǎng)，向外拓展機(jī)會(huì)型市場(chǎng)，向全國(guó)化跑步前進(jìn)。

　　目前，衡水老白干堅(jiān)持渠道營(yíng)銷突破與全國(guó)化板塊布局并行。在做深、做透河北市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)“絕大部分地市銷售規(guī)模過億”的成績(jī)。產(chǎn)品重心向衡水老白干1915、十八酒坊二十年等產(chǎn)品支持，重點(diǎn)布局高端價(jià)位帶，加速推動(dòng)品牌影響力提升和高檔產(chǎn)品逐步上量。

　　叢臺(tái)2022年?duì)I收規(guī)模近20億，核心在于產(chǎn)品上實(shí)施“單品突破，梯次升級(jí)”策略，窖齡原漿定位高端商務(wù)用酒，叢臺(tái)活分子定位年輕時(shí)尚中檔酒，著力推進(jìn)“1+3+3+N”全省化布局，過去一年在邢臺(tái)、滄州、石家莊、唐山、保定、廊坊六大核心外埠市場(chǎng)均保持了47%-155%的增長(zhǎng)幅度。

　　在“板城和順”和“龍印”兩大品牌引領(lǐng)下，板城酒業(yè)2022年百元價(jià)位以上的產(chǎn)品占比超過80%，300元以上價(jià)位占比超過20%。在強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，打造邯鄲、保定、唐山、張家口等第二增長(zhǎng)極?！鞍宄呛晚?975年銷兩百萬箱”進(jìn)一步驗(yàn)證板城實(shí)力。

　　山莊集團(tuán)重點(diǎn)強(qiáng)化品牌打造，不斷拉升公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)水平，提高未來結(jié)構(gòu)化空間，不斷拓寬營(yíng)銷邊界，銷售勢(shì)能擴(kuò)大，銷售水平再創(chuàng)歷史新高。

　　與此同時(shí)，沙城老窖、劉伶醉、泥坑、石酒、九龍醉、五合窖、十里香等積極把握時(shí)代優(yōu)勢(shì)與動(dòng)向，持續(xù)迸發(fā)進(jìn)擊力量。

　　張家口長(zhǎng)釀集團(tuán)的沙城雙齡、陶藏原漿等高端、中高端結(jié)構(gòu)性產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速，公司著力推進(jìn)“深耕大華北”市場(chǎng)戰(zhàn)略，前置性投入、豐富的商業(yè)模式組合和戰(zhàn)略性聚焦。

　　劉伶醉釀酒股份有限公司副總裁周軍強(qiáng)表示，劉伶醉酒正在圍繞品牌建設(shè)、品質(zhì)提升、河北根據(jù)地市場(chǎng)建設(shè)和全國(guó)重點(diǎn)區(qū)域打造全面發(fā)力。2023年，公司將通過產(chǎn)品升級(jí)、價(jià)值升級(jí)、渠道升級(jí)、服務(wù)升級(jí)、品牌升級(jí)，繼往開來，實(shí)現(xiàn)健康高質(zhì)發(fā)展。

　　河北泥坑酒業(yè)總經(jīng)理馬輝峰介紹說，泥坑酒業(yè)2022年銷售收入增長(zhǎng)16%，2023年第一季度再次取得開門紅，中高端產(chǎn)品增勢(shì)明顯。

　　石家莊市制酒廠有限公司銷售總監(jiān)許磊表示，石酒著力打造天荘經(jīng)典1947白瓷、陶壇等次高端產(chǎn)品，目前消費(fèi)者反饋良好，石酒“為人民釀造”的經(jīng)營(yíng)理念深入人心，逐漸成為石家莊城市的一張紅色名片。

　　承德九龍醉酒業(yè)銷售總監(jiān)田耀表示，2023年九龍醉以“強(qiáng)基地+連鎖”雙驅(qū)動(dòng)為發(fā)展路徑，制訂了“創(chuàng)新社群+河北省新名酒計(jì)劃”的未來五年發(fā)展規(guī)劃。

　　綜合來看，河北地產(chǎn)白酒品牌聚焦品牌定位、持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和組織賦能，深入推進(jìn)營(yíng)銷模式創(chuàng)新和消費(fèi)者培育工作，目前呈現(xiàn)出更主動(dòng)、更活躍的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同時(shí)以茅臺(tái)、瀘州老窖、五糧液、洋河等為代表的省外名酒持續(xù)下沉、完善價(jià)格帶布局，提升品牌勢(shì)能與市場(chǎng)份額。

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