不知不覺，2023年已經(jīng)過去了一半，在“理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感”的當(dāng)下，如何透過現(xiàn)狀看清下半年的發(fā)展趨勢很重要。

　　19家白酒上市企業(yè)的表現(xiàn)關(guān)乎著白酒行業(yè)的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2022年，白酒行業(yè)營收6616.5億元，利潤2201.72億元，其中，19家上市白酒企業(yè)營收總計(jì)3517.99億元，同比增長15.12%；實(shí)現(xiàn)凈利潤1304.72億元，同比增長20.36%。19家白酒上市企業(yè)分別占53.09%和59.26%。

　　從各家企業(yè)召開的股東大會(huì)上公布的數(shù)據(jù)和相關(guān)信息來看，發(fā)展好的占絕大多數(shù)，不太好的只是一小部分。

　　業(yè)界認(rèn)為，2023年第一季度的消費(fèi)向好與第二季度的“風(fēng)平浪靜”形成了鮮明的對(duì)比，消費(fèi)下沉的趨勢已經(jīng)顯現(xiàn)，品牌聚焦和品牌內(nèi)卷在下半年表現(xiàn)得會(huì)更加突出，庫存壓力、價(jià)格倒掛等和期待消費(fèi)強(qiáng)復(fù)蘇、挺價(jià)將會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。下半年，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇同在，大多數(shù)小微企業(yè)和運(yùn)營商、經(jīng)銷商會(huì)經(jīng)歷一次不大不小的“洗牌”，能否“站穩(wěn)”，將面臨新的考驗(yàn)。

　　1、強(qiáng)者恒強(qiáng)，“茅五洋瀘汾”加大市場布局

　　數(shù)據(jù)顯示，2023年1-5月，全國白酒產(chǎn)量186.00萬千升，同比下降13.60%，其中5月份實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量34.70萬千升，同比下降14.70%。

　　一邊是白酒產(chǎn)量的下降，一邊是白酒頭部品牌的營收占比提升迅猛。

　　今年一季度，19家白酒上市公司實(shí)現(xiàn)總營收為1268.57億元，實(shí)現(xiàn)總凈利潤為532.25億元。其中，前五大白酒上市公司貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖和山西汾酒在今年1-3月營收、凈利潤均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)以上增長，合計(jì)實(shí)現(xiàn)營收、凈利潤分別為1052億元及476.35億元，占比分別高達(dá)82.9%和89.4%。

　　在6月13日舉行的貴州茅臺(tái)2022年度股東大會(huì)上，茅臺(tái)再次公布數(shù)據(jù)，2022年，完成茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)5.68萬噸、醬香系列酒基酒生產(chǎn)3.51萬噸；實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入1275.54億元，同比增長16.53%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤627.16億元，同比增長19.55%。其中，茅臺(tái)酒單品銷售再破“千億”，茅臺(tái)1935成為茅臺(tái)千元價(jià)格帶第二大單品。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍表示，當(dāng)前國際國內(nèi)的形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，但對(duì)中國白酒行業(yè)的未來有信心，對(duì)茅臺(tái)更有信心，對(duì)實(shí)現(xiàn)今年15％的增長目標(biāo)信心十足、底氣十足，并將努力創(chuàng)造更好的成績。

　　五糧液2022年度報(bào)告顯示，2022年，五糧液實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入739.7億元，是白酒行業(yè)唯一連續(xù)7年?duì)I業(yè)收入、利潤總額保持兩位數(shù)穩(wěn)健增長的企業(yè)。

　　五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽表示，當(dāng)前，五糧液發(fā)展面臨宏觀向好的發(fā)展窗口期、政策加碼的戰(zhàn)略機(jī)遇期、行業(yè)集中的結(jié)構(gòu)紅利期等多重機(jī)遇，未來五糧液將深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，持續(xù)完善“1+3”產(chǎn)品矩陣。

　　五糧液股份公司副總經(jīng)理劉洋表示，自元旦開始至股東大會(huì)，全國26個(gè)大區(qū)第八代五糧液動(dòng)銷都是雙位數(shù)增長，很多大區(qū)增速有20%以上。此外，五一期間線下增速同比去年翻一倍，線上是去年的1.5倍。開瓶率也很高，去庫存很快。

　　2023年洋河怎樣干？股東大會(huì)上也給出了答案。洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東表示，2023年，在競爭環(huán)境下，在“慢進(jìn)亦退”競爭大背景下，洋河唯有保持戰(zhàn)略清醒，堅(jiān)定戰(zhàn)術(shù)自信，把握戰(zhàn)法主動(dòng)，構(gòu)建“一頂雙基四梁八柱”名酒大廈，才能在激流勇進(jìn)的白酒市場中，深耕落地，突出重圍。

　　“突出重圍”既是大本營市場的突破，也是全國市場的突破。對(duì)洋河來說，主線產(chǎn)品在搶占更大市場的同時(shí)，系列產(chǎn)品的突圍顯得更加重要，下半年，洋河的動(dòng)作可能還要多一點(diǎn)，華東的市場重要，全國的市場同樣重要。

　　在瀘州老窖2022年年度股東大會(huì)上，瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記、董事長劉淼表示，2022年，公司在行業(yè)競爭加劇等嚴(yán)峻考驗(yàn)下，牢牢抓住了市場主動(dòng)權(quán)，開創(chuàng)了全域加速升級(jí)、銷售屢創(chuàng)新高的大好局面，闊步邁入高質(zhì)量發(fā)展的嶄新階段。

　　從汾酒速度到汾酒現(xiàn)象，汾酒主線產(chǎn)品的市場表現(xiàn)和系列酒的長足發(fā)展證明，品牌優(yōu)勢更加凸顯。

　　曾經(jīng)當(dāng)過白酒“老大”的汾酒能迅速上位，增速超前的背后是多年來的不斷布局和清香消費(fèi)回歸的結(jié)果。2022年，山西汾酒省內(nèi)營收為100.4億元，省外營收為160億元，分別同比增長24.35%、36.35%。在5月30日召開的山西汾酒股東大會(huì)上，山西汾酒高管表示，2023年，山西汾酒仍將以高質(zhì)量發(fā)展為主線，圍繞汾酒復(fù)興八大綱領(lǐng)，按照“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)營銷新跨越；強(qiáng)基鑄鏈生產(chǎn)新提升；數(shù)智賦能改革新成效；黨建引領(lǐng)發(fā)展新格局”經(jīng)營方針，全面打造汾酒現(xiàn)代化管理、品質(zhì)、營銷、文化、創(chuàng)新和人才體系。對(duì)2023年收入20%目標(biāo)非常有信心。

　　業(yè)界認(rèn)為，在品牌聚焦和名酒優(yōu)勢凸顯的白酒消費(fèi)大環(huán)境下，消費(fèi)下沉對(duì)頭部品牌的增速影響不是太大。穩(wěn)主線產(chǎn)品，加大系列酒的市場占有率，提高開瓶率和加大宴席市場的布局，頭部品牌的雙增長還是能實(shí)現(xiàn)的。

　　2、喜憂參半，“二三梯隊(duì)”如何才能上位突圍？

　　“茅五洋瀘汾”之外的“后浪”白酒上市品牌雖然還沒有把前浪拍在沙灘上的實(shí)力，但“酒鬼酒、舍得”等后浪的兇猛不可小覷。

　　2022年酒鬼酒實(shí)現(xiàn)營收40.5億元，同比增長18.63%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤10.49億元，同比增長17.38%；2022年舍得酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營收60.56億元，同比增長21.86%，歸屬于上市公司股東的凈利潤16.85億元，同比增長35.31%。

　　從酒鬼酒和舍得的增速看，兩家雖然沒有達(dá)到2021年的生猛，但也是表現(xiàn)良好。2023年，兩家在感受到行業(yè)壓力的同時(shí)，清晰精準(zhǔn)地找到了發(fā)展的新思路、新方向，穩(wěn)扎穩(wěn)打可能是酒業(yè)“后浪”最好的打法。

　　相比酒鬼酒和舍得，水井坊、順鑫農(nóng)業(yè)、衡水老白干的發(fā)展則遇到了瓶頸。

　　2022年，水井坊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入46.73億元，歸母凈利潤12.16億元，業(yè)績保持穩(wěn)健態(tài)勢，但在其他白酒上市企業(yè)業(yè)績突飛猛進(jìn)的絕佳關(guān)口，2023年一季度，水井坊業(yè)績同比出現(xiàn)顯著下滑，營業(yè)收入同比減少近40%，歸母凈利潤同比減少56%左右。

　　在水井坊股東大會(huì)上，水井坊高管表示，在主動(dòng)承擔(dān)短期業(yè)績“陣痛”后，公司通過控制出貨量維持了較為健康的渠道庫存，預(yù)計(jì)今年二季度開始，公司業(yè)績重返增長態(tài)勢，下半年將實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。而從趨勢來看，白酒行業(yè)競爭將進(jìn)一步加劇，300元至800元價(jià)格帶將成為各方角逐的焦點(diǎn)，水井坊將繼續(xù)圍繞產(chǎn)品升級(jí)和創(chuàng)新、品牌高端化和營銷突破展開工作。

　　2022年，順鑫農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)營收116.78億元，同比減少21.46%。順鑫農(nóng)業(yè)白酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入81.09億元，同比去年減少20.70%。隨著順鑫農(nóng)業(yè)白酒業(yè)板塊中高端產(chǎn)品的提量和消費(fèi)市場占有率的提升，下滑的局面短期內(nèi)可能會(huì)有改善，消費(fèi)下沉極大可能會(huì)變成增收提量的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　6月26日，順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布關(guān)于擬在北京產(chǎn)權(quán)交易所公開掛牌轉(zhuǎn)讓全資子公司100%股權(quán)的公告，為聚焦主業(yè)發(fā)展，公司擬剝離房地產(chǎn)業(yè)務(wù)。顯然，房地產(chǎn)嚴(yán)重拖了白酒的后腿，收縮非主營業(yè)務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略，有利于集中精力做強(qiáng)做大主營業(yè)務(wù)，增強(qiáng)盈利能力。

　　2023年一季度，老白干酒實(shí)現(xiàn)營收10.03億元，同比增長10.43%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.02億元，同比下滑61.51%。如何走出困境，或許是老白干酒下一步不得不考慮的問題。

　　在業(yè)界看來，水井坊、順鑫農(nóng)業(yè)和老白干酒的發(fā)展后勁還是有的，只不過需要時(shí)間。

　　從19家A股白酒上市企業(yè)2022年年報(bào)數(shù)據(jù)來看，在消費(fèi)場景、宴席市場均受到?jīng)_擊下，雖然業(yè)績實(shí)現(xiàn)增長，但白酒上市公司普遍庫存增長，2022年，19家上市酒企總存貨達(dá)1323.6億。

　　控盤、穩(wěn)價(jià)、合理化清庫存不只是“茅五洋瀘汾”之外白酒上市品牌的事情，“茅五洋瀘汾”同樣面臨來自于消費(fèi)市場的挑戰(zhàn)。從瀘州老窖、今世緣、水井坊等品牌的部分產(chǎn)品提價(jià)控盤不難看出，白酒庫存壓力巨大。

　　酒鬼酒副董事長、總經(jīng)理鄭軼表示，對(duì)于白酒企業(yè)及酒鬼酒來說，現(xiàn)在是一個(gè)非常痛苦的階段，但是看到了正確的辦法和路徑，還要再挺一挺。汾酒銷售公司總經(jīng)理張永踴表示，汾酒2023年會(huì)繼續(xù)推進(jìn)數(shù)智化賦能，同時(shí)加大宴席推廣等拉動(dòng)消費(fèi)的新舉措。

　　“現(xiàn)在行業(yè)競爭白熱化，相信瀘州老窖會(huì)根據(jù)自己的優(yōu)勢板塊來做布局，這也是各大酒廠都在探索要做好的事情?！眲㈨嫡f。

　　業(yè)界認(rèn)為，2023年，去庫存將為行業(yè)帶來很多變數(shù)。2023年一季度的快速去庫存和二季度去庫存速度降速在一定程度上解決了庫存壓力，但庫存的風(fēng)險(xiǎn)并沒有完全解除，去庫存還要靠消費(fèi)升溫，第三季度的中秋國慶將是一個(gè)風(fēng)口，誰能搶占先機(jī)，第四季度將會(huì)實(shí)現(xiàn)快速超越，對(duì)二三梯隊(duì)的白酒上市品牌來說，要抓住這個(gè)超車的機(jī)會(huì)。

　　來源：華夏酒報(bào)，記者：陳振翔；若涉及版權(quán)，聯(lián)系刪除！