已開(kāi)封大半年的紅酒還有用嗎?

不能喝了。如果僅僅只從食品安全方面考慮，不談口感，只要把葡萄酒放在陰涼的地方，一個(gè)月之內(nèi)還是可以喝的，但是如果放了半年，就不能喝了。放置半年之久，紅酒早已氧化，酒的香氣早揮發(fā)完了，喝起來(lái)味道不佳。即使是塞著木塞，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)沉淀物質(zhì)，喝了對(duì)身體不好。

紅酒開(kāi)瓶后一般放冰箱一個(gè)星期內(nèi)可以喝,過(guò)后因?yàn)楹脱鯕夥磻?yīng),味道會(huì)變,不建議飲用.不過(guò)可以拿來(lái)做菜,例如紅酒牛排,但是你放置的時(shí)間也有點(diǎn)太長(zhǎng)了,有沒(méi)有變質(zhì)不好說(shuō),建議還是扔掉吧.

紅酒放久了還能喝嗎?

紅酒放久了能喝，但是口感會(huì)有變化。紅酒是一種持續(xù)成長(zhǎng)的酒精飲料，一般最好在3-5年內(nèi)喝完，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，紅酒風(fēng)味就會(huì)慢慢流失，口感逐漸變差，但是酒液本身對(duì)人體無(wú)害，只是變得不好喝。 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后2-3年就被喝掉了。這些酒也沒(méi)有必要也沒(méi)基礎(chǔ)放很久。

紅酒開(kāi)蓋后能放置多久?

紅酒開(kāi)蓋后，其保質(zhì)期會(huì)受到氧化的影響，因此應(yīng)盡快飲用。一般來(lái)說(shuō)，未開(kāi)封的紅酒可以在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件下保存2-3年，但開(kāi)蓋后，紅酒的保質(zhì)期會(huì)大大縮短。一般情況下，開(kāi)蓋后的紅酒最好在24-48小時(shí)內(nèi)飲用完畢，以免失去其風(fēng)味和品質(zhì)。 如果您想延長(zhǎng)紅酒的保質(zhì)期，可以使用專(zhuān)業(yè)的酒瓶真空泵將空氣抽出，然后將其冷藏保存，但即使如此，也不宜超過(guò)3-5天。記住，紅酒是一種易變的飲品，開(kāi)蓋后盡快享用才能保證其最佳品質(zhì)。

一周左右 一般來(lái)說(shuō)，紅酒開(kāi)瓶后最好在兩、三次內(nèi)喝完，可保存一周左右1。如果存放時(shí)間較長(zhǎng)，酒和空氣會(huì)產(chǎn)生氧化作用，不僅會(huì)影響酒的味道，還會(huì)影響酒的質(zhì)量2。如果想要延長(zhǎng)保存時(shí)間，可以把瓶塞放回原處，把酒瓶豎直放在冰箱里保存一周2。但是需要注意的是，如果紅酒已經(jīng)開(kāi)瓶多天，保存時(shí)間可能會(huì)更短，因此最好盡快喝完3。未開(kāi)瓶的紅酒可以保存2-10年不變質(zhì)

答：開(kāi)過(guò)的紅酒一般能放3-5天。 對(duì)于已經(jīng)開(kāi)瓶的紅酒來(lái)說(shuō)，應(yīng)該盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越久，它的一些風(fēng)味也就會(huì)散失，所以建議最好在一個(gè)星期之內(nèi)喝完，這樣可以更好的品嘗到紅酒里面的一些韻味。

紅酒開(kāi)蓋后的壽命取決于多個(gè)因素，包括酒的質(zhì)量、保存環(huán)境和個(gè)人口味。通常情況下，一旦開(kāi)蓋，紅酒的壽命會(huì)大大縮短。建議在開(kāi)封后的一至三天內(nèi)飲用，以充分享受其優(yōu)雅的味道和香氣。 如果您想延長(zhǎng)紅酒的保質(zhì)期，可以將其置于冰箱中，并用氮?dú)鈬姙⒈３志破績(jī)?nèi)的空氣穩(wěn)定。請(qǐng)注意，這只是一種暫時(shí)的解決辦法，因?yàn)榧t酒在接觸空氣后仍會(huì)發(fā)生氧化過(guò)程，導(dǎo)致口感的變化。最佳的選擇是在開(kāi)蓋后盡早食用。

紅酒開(kāi)瓶放了三個(gè)月了會(huì)壞嗎喝了對(duì)人體有害嗎?

紅酒開(kāi)瓶后最好一周內(nèi)喝完.如果沒(méi)有當(dāng)時(shí)喝完一瓶酒,可以放在冰箱里面保存一周到十天.紅酒開(kāi)瓶放了三個(gè)月,應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有什么口感了,可能會(huì)有點(diǎn)發(fā)酸.因?yàn)榄h(huán)境使葡萄酒繼續(xù)發(fā)酵,特別是在與空氣接觸更多(開(kāi)瓶后)的情況下,發(fā)酵會(huì)很快.如果溫度還很高,那么,發(fā)酵就會(huì)更快.你可以試試品賞一下,如果口感還可以,就沒(méi)有問(wèn)題.但如果發(fā)酸,可能是發(fā)酵過(guò)頭.如果有爛菜葉味道,那么,這瓶酒可能就沒(méi)有什么用處了.