紅酒產(chǎn)地?
紅酒的產(chǎn)地大多在南北緯度30~50°的地區(qū),主要產(chǎn)區(qū)有意大利、法國、美國、加拿大、西班牙等地。紅酒是經(jīng)過葡萄和藍(lán)莓等水果發(fā)酵的果酒,按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍(lán)莓紅酒。葡萄酒最早出現(xiàn)在一千多年的法國南部,后來傳播到了大部分地區(qū)。
渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣,受海洋的影響,熱量豐富,雨量充沛,年活動積溫為3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤類型復(fù)雜,有砂壤、海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地,其中昌黎的赤霞珠,天津濱海區(qū)的玫瑰香,山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄,都在國內(nèi)負(fù)有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大,品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。
加拿大阿伯茨福紅酒品牌那個好?
加拿大紅酒品牌眾多,沒有哪個牌子有壓倒性的優(yōu)勢。 阿伯茨福在BC省,BC省最好的紅酒出自奧肯納根地區(qū)(Okanagan),而不是阿伯茨福。包括奧肯納根在內(nèi),加拿大幾個最好的紅酒產(chǎn)地出產(chǎn)的紅酒都有VQA的標(biāo)志。如果你喜歡BC省的紅酒的話,認(rèn)準(zhǔn)Okanagan和VQA,就行了。價格大概十幾到三十加元一瓶。
世界四大酒產(chǎn)地?
金酒:金酒,又稱杜松子酒、琴酒,是以大麥芽、黑麥芽、杜松子等為原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾等工序釀制而成。首先由荷蘭生產(chǎn),在英國大批量生產(chǎn)后享有盛譽,為世界第一大類烈酒。 威士忌:威士忌被英國人稱為“生命之水”,是以大麥、玉米、黑麥等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、在舊桶中發(fā)酵而成的。兩種威士忌中最具代表性的品種有蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌,美國威士忌和加拿大四種。 白蘭地:白蘭地是以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏等過程而制成的葡萄酒。普通白蘭地酒專指以葡萄為原料,經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾后制成的葡萄酒。與其它水果釀制時,在酒的名字前加上水果原料的名字,以示區(qū)別,如櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地等。 沃特加:伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)葡萄酒,以谷物或玉米、土豆、小麥等作物為原料釀制而成。
加拿大紅酒有哪些知名品牌?
1.師樽酒莊坐落于歷史古城尼亞加拉湖濱小鎮(zhèn)(Niagara on the Lake),在葡萄酒之鄉(xiāng)的中心地帶。在夫妻兩的齊心努力以及業(yè)內(nèi)資深人士的協(xié)助下,師樽酒莊在大概二十年前開業(yè)。 師樽酒莊的規(guī)模和國際地位都在不斷增長,他們的酒獲得的國內(nèi)和國際獎項已超過150項,在安大略省酒管局(LCBO)長期展售,產(chǎn)品出口到十幾個國家。 2. 柯蘭納瑞酒莊位于加拿大安大利略省尼亞加拉半島湖濱小鎮(zhèn),葡萄園緊鄰尼亞加拉瀑布。柯蘭納瑞酒莊是由柯蘭納瑞家族所擁有,它始于一個夢想,一個美好的愿景,經(jīng)過一代又一代永流傳。 柯蘭納瑞家族1967年從意大利移居加拿大,并建起了羅馬教堂式的柯蘭納瑞酒莊,Michele Colaneri還將建筑設(shè)計成C字形,期望大家能記住這個家族——Colaneri。。 2012年5月,Colaneri的首款2009年的雷司令白葡萄酒著陸LCBO(加拿大酒管局),讓更多的人知道了這個酒莊。