紅酒醒酒器倒酒正確方式?

紅酒倒酒器的使用很簡單，只要將潔凈的紅酒倒酒器插在瓶口，歪斜一點視點即可倒酒，倒酒的同時也能達到醒酒的效果。紅酒倒酒器特別合適于平常很少倒酒的人，想想在會所酒窖里，就算沒有倒過酒，只要用紅酒倒酒器，你的倒酒姿勢也能很優(yōu)雅，更不會將美酒灑落到酒杯外面，或倒酒時顯現(xiàn)百依百順，輕松就能在帥哥美人前裝格調(diào)。

使用紅酒醒酒器倒酒，用一只手握住醒酒器細長的莖，最好是更靠近醒酒器圓肚子的地方，另一只手托住醒酒器底部，用醒酒器瓶口突出的地方對準酒杯，就可以穩(wěn)穩(wěn)的倒酒了。醒酒器的作用醒酒器是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開，也叫作醒酒瓶或醒酒壺。

倒酒分五個階段?

1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手；朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的！ 2、酒不可倒的太滿，基本上七——八分杯為宜，便于端起不致灑散酒！ 3、不不拿對方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮；如上長輩也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放。 給別人倒酒的一些細節(jié)： 1、給別人倒酒時，出于禮貌應該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子去。 2、倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候必須事先征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒標朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。 注意倒酒時要讓酒標朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 3、給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人（在） 。 4、如果是賓館服務員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺將酒倒上。 5、服務員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，退回酒瓶，即可。

第一步： 開瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈;再用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防倒酒后酒液從瓶口處往下流，弄臟酒標。 第二步： 手拿瓶身，如果瓶身上還沒有包餐巾的，就讓酒標對著客戶，讓客戶可以清楚看到葡萄酒的名字和年份;注意不要用手拿瓶子的脖頸處，手的位置應該在瓶身的中部或下半部。 第三步：

倒白酒的正確方式?

1. 左手拿起酒瓶瓶身，右手托住酒瓶，然后把酒瓶傾斜到酒即可，這樣的倒酒姿勢一般是對他人的尊重。 2. 酒瓶瓶口朝向自己的那一側(cè)，酒杯微微傾斜，再將酒瓶當中的酒水順著杯壁倒出來，這樣不僅能夠防止酒水濺出來，還可以把握好倒酒的程度，體現(xiàn)自己的酒桌禮儀。 3. 酒要倒?jié)M，但是不能溢出來：常言道茶滿感人，酒滿敬人，自古以來，我們國家都是比較講究倒酒的，喝酒的時候杯子必須倒?jié)M，這不僅是尊重客人的表現(xiàn)，也能夠作為東家的熱情和大方。不過需要注意的是，倒酒的時候需要拿穩(wěn)酒瓶，保證酒杯滿酒，同時又不能讓白酒溢出來，否則就是不尊重人的表現(xiàn)。

紅酒斟酒的正確姿勢?

斟酒應倒入酒杯的1/3處因為紅酒品嘗的重點在于其香味的散發(fā)，倒入1/3的紅酒可以讓酒液與空氣混合，進一步激發(fā)出紅酒的香味，并可以讓酒液在杯壁留下痕跡，便于觀察酒液的濃度、顏色和清澈度。 此外，對于香氣濃郁的紅酒，可以稍微顛一下酒杯，讓酒液在杯中旋轉(zhuǎn)，這樣會更好的激發(fā)香氣。 如果是較老的紅酒，可以輕輕搖晃杯子，在杯口與酒面的交界處觀察液面上的顏色和年份反光，可以判斷出這款紅酒的質(zhì)量和程度。

倒紅酒的標準動作首先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶，應先用巾布擦拭干凈，然后進行包墊。某些要保持較低溫度的酒，也須用餐巾裹著酒瓶倒酒，以免手溫使酒升溫。 然后從主賓位開始按順時針方向斟酒，斟酒時應該站在客人右后方，右手持瓶左手背在身后，腳成丁字步，手不可離瓶口太近，更不可左右開工，紅酒一般斟1/3，收口時要轉(zhuǎn)一下，讓最后一滴酒也落在客人的杯中。

正確的倒酒敬酒方法?

如果是比較正規(guī)或嚴肅的場合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀： 1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的! 2、酒不可倒的太滿，基本上七——八分杯為宜，便于端起不致灑散酒! 3、最不不拿對方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放。 給別人倒酒的一些細節(jié)： 給別人倒酒時，出于禮貌應該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子去倒。 倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候必須事先征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒標朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。注意倒酒時要讓酒標朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人(在中國)。 如果是賓館服務員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺將酒倒上。 服務員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，退回酒瓶，即可。

醒酒器倒酒正確姿勢?

醒酒器形式各異，帶有手柄的，可以直接握住手柄倒酒，使用起來很方便，也很好進行分酒。不帶柄的醒酒器很多人搞不清楚該如何使用。 如果是常見的大口莖圓肚子的醒酒器，在倒酒時，可以直接握住大口莖細長的底部與圓肚子銜接處，倒酒即可。

關(guān)于倒茶、斟酒的禮儀?

倒茶禮儀： 第一、茶具一定要潔凈，包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。 第二、取茶葉要用專用的器皿----竹制或木制的茶勺，也可用不銹鋼或陶制的勺代替，不要用手抓 第三、要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤，如果沒有，也要用小茶碟，一手托著小茶碟底部，一手扶著茶杯，雙手捧上。手指不能觸及杯沿。 第四、第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應當先請女士用茶。 第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒?jié)M，敬茶只需七八分滿。

中式服務員倒酒流程?

倒酒分3種酒，紅酒，白酒，啤酒.它們3種酒的倒法都各有講究.1.紅酒:只倒3分滿(紅酒事先在醒酒器中醒醒)要注意主賓分次，商標面向2.白酒:只倒7分滿(白酒用專用的那種小杯子)3.啤酒:只倒7分滿(倒的時候也要先看下客人的臉色，有時候他不喝，會用手捂住杯子口)倒啤酒時商標面向自己，手握在酒瓶三分之一處 請問做服務員倒酒有那些禮儀？ 微笑....態(tài)度....倒酒的時候保持微笑，絕對不能灑出一點酒，酒不能放滿，10分之5~7那樣。 餐廳服務員給顧客倒酒要注意什么？ 俗話說酒滿敬人，茶滿欺人。顧名思義，酒一定要滿，茶水這些離杯口一指厚度的距離就行。 酒店服務員倒酒姿勢與倒酒量？ 應該是右手握酒瓶，左手扶住酒瓶。倒酒量最好在酒杯的八分之一或七分之一，不要過滿。如果客人說要倒多少就照辦就可以了。希望幫到您，2015，祝您幸福！ 服務中應如何斟倒酒水？ 白蘭地1/3是對的。紅葡萄酒和白葡萄酒也應倒1/3左右；香檳應一次倒?jié)M，看氣泡從底部上升到液面（不然，香檳酒杯就不會設計成又細又高了）。 服務員如何給客人倒紅酒？ 紅酒應該是倒1／3倒酒的時候酒杯肯定是放在桌上的嘛，用口布包著酒瓶，右腳在前左腳在后，右手抓在瓶子的下面1／3處，商標要沖向客人，左手拿塊口布，倒酒的時候左手背后，每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口，防止酒滴到客人身上