紅酒放了10年還能喝嗎?

若是保存完好還是可以喝的！第一步驟:(1):一般情況下，在我國的酒中酒精度超過20％，就不明確標(biāo)注保質(zhì)期了，而葡萄酒的酒精度數(shù)一般都在百分之八到十五之間，他們是屬于低度的酒，所以在我國的葡萄酒都是有明確的標(biāo)志其住標(biāo)的。

什么樣的紅酒可以長期存放?可以放10年以上的那種?

世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 能夠陳放10年以上而仍未超過最佳適飲期的葡萄酒，都是各個(gè)著名產(chǎn)酒國的頂級(jí)佳釀。如：法國波爾多的列級(jí)名莊酒、意大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛蘭許等。

保質(zhì)期十年的紅酒五年口感?

或多或少地帶點(diǎn)緊澀感， 世界上絕大部分的葡萄酒需要在上市兩三年內(nèi)盡快飲用完畢，只有少數(shù)葡萄酒（3% 左右）有 5-10 年的陳年潛力，剩下極少數(shù)的頂級(jí)葡萄酒才具有 10 年以上的陳年潛力。 葡萄酒保存5年的口感意味著這些葡萄酒在上市的時(shí)候可能并不太適宜飲用，甚至或多或少地帶點(diǎn)緊澀感，需要進(jìn)一步陳年以柔化其口感。因此如果你提前將一瓶需長時(shí)間陳年的優(yōu)質(zhì)葡萄酒開瓶喝掉，那么葡萄酒的價(jià)值和潛力就沒有達(dá)到最大化。

5一8年好喝：雖然紅酒中大多都是說可以存放十年，但是只有少數(shù)的可以存放這么長時(shí)間，時(shí)間放久了相反會(huì)變壞。所以一般的酒如果不是為了珍藏酒不要等那么長的時(shí)間。 一般年輕的酒都是這樣，在這個(gè)期間酒的個(gè)性就會(huì)被極好的釋放出來，若是放的時(shí)間太久相反會(huì)影響它的口感，令它的味道變得平淡。那種成熟的酒適合放3到10年，在這期間，紅酒方的越久它的香味與口感才能被更好的呈現(xiàn)出來。

干紅葡萄酒超過十年能不能喝?

超過十年的干紅如果沒有刺鼻味道，酒液還是清澈澄亮的，那就還可以喝，但是大部分紅酒在放置十幾年后，風(fēng)味會(huì)變差，雖然對(duì)人體無害，但是口感不好，不適合飲用。 眾所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過程中也有個(gè)從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。原則上講，酒在其巔峰期時(shí)飲用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的變化也是漸變的，且也不能絕對(duì)地說其就不能飲用了，只是其品質(zhì)不濟(jì)了，或味道不堪入口了，人們自然也就不想再飲用了。而所謂的“變質(zhì)”，更多的時(shí)候是因?yàn)楸４娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味。

不能喝。 未開封的紅酒存放15年，紅酒容易發(fā)生沉淀，味道變酸，口感會(huì)發(fā)生改變，甚至發(fā)生變質(zhì)。 如果是已經(jīng)開封的紅酒，在最初使用時(shí)可能會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入，發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致紅酒變質(zhì)，味道刺鼻，也是不能喝的。

人們對(duì)紅酒如干紅葡萄酒超過十年的存放期是不可以喝的。首先是他會(huì)有沉淀的現(xiàn)象，果計(jì)味也會(huì)變酸味，喝了對(duì)人沒有益處。

可以喝。 根據(jù)國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》中的有關(guān)規(guī)定：無論是紅酒、白酒、黃酒，只要是酒精度大于10度的飲料酒，均可以豁免標(biāo)注保質(zhì)期。 一般國內(nèi)干紅酒的保質(zhì)期一般在2到10年之間，開封了要在一周內(nèi)喝完。一些珍藏級(jí)別的干紅酒可以超過10年的使用壽命，但只要酒精度大于10都是豁免保質(zhì)期，還是可以喝的。 不過需要注意的是已經(jīng)開封的葡萄酒在在一周內(nèi)喝完。

可以飲用 首先是要看酒精度數(shù)，通常超過10度的紅酒，即使存放已經(jīng)超過10年，保存得當(dāng)?shù)那闆r通常還是可以喝的，就是有可能口感欠。

干紅保質(zhì)期10年是好酒嗎?

品質(zhì)一般的葡萄酒保質(zhì)期也是十年。 實(shí)際上，干紅葡萄酒保質(zhì)期有10年的說法不假，是針對(duì)于大多數(shù)的葡萄酒來說的，一般級(jí)別的葡萄酒都有10-12年的保質(zhì)期，但如果朋友們珍藏的是一些比較名貴的酒，那么如果只保存十幾年就喝掉也是有點(diǎn)浪費(fèi)，畢竟，真正的好酒，更能經(jīng)過時(shí)間的考驗(yàn)。來自于舊世界國家如法國、德國的葡萄酒，非常經(jīng)得起考驗(yàn)，一般能珍藏20-30年間，甚至能保存七、八十年。而來自新世界國家的葡萄酒，保質(zhì)期可能就沒那么長了，一般在10年左右。

保質(zhì)期十年的紅酒好不好?

如果是普通葡萄酒，特別是零售價(jià)在幾十塊到300元以下的酒，一般建議是喝新日期的了。因?yàn)檫@些酒本身就不是有很強(qiáng)的陳年能力。 10年，基本是這些普通酒的好口感期了。時(shí)間太久會(huì)老掉，不好喝。貴些的酒，比如能賣到500到千多塊的或者更貴的酒，那10年只是個(gè)小意思了。你盡管可以喝老年份的酒了。 一瓶好酒就像女人一樣，18歲的青澀，20歲的青春，30歲的成熟，40歲的風(fēng)韻，50歲還有第二春。但便宜酒就像一些女人到經(jīng)不起歲月的磨礪30多歲就長皺紋了，也許還不如一個(gè)會(huì)保養(yǎng)的50歲的女人美麗。 所以一瓶酒，在它沒壞掉之前，你什么時(shí)候它都是一次不錯(cuò)的體驗(yàn)！

放了10幾年的葡萄酒還能喝嗎?也不是名貴的·沒開封?

這要看葡萄酒的度數(shù)。10度以下的葡萄酒肯定不能喝了，這種葡萄酒一般保質(zhì)期不超過3年。即使10度以上的葡萄酒，廠家也會(huì)標(biāo)注3年的保質(zhì)期。那有朋友會(huì)問，為什么有82年拉菲呢？是這樣的，紅酒罐裝后儲(chǔ)藏在酒窖，保管技工會(huì)每隔一段時(shí)間去檢查一次，發(fā)現(xiàn)有沉淀或會(huì)發(fā)生異變的及時(shí)取出飲用，只有少數(shù)的紅酒才能保存十年甚至二三十年以上。正因?yàn)槿绱耍?2年的拉菲存量非常少，所以價(jià)格也非常貴！還有，葡萄酒有年份之說，比如82年的、93年的等等。為什么呢？因?yàn)榧t酒的品質(zhì)與葡萄的品質(zhì)有很大關(guān)系，比如，82年法國的葡萄就非常好，釀出的紅酒品質(zhì)非常高，這一年葡萄釀出的紅酒就標(biāo)注為82年的年份。