標(biāo)簽上寫20年的紅酒保質(zhì)期?
根據(jù)一般規(guī)定，紅酒的保質(zhì)期通常不會(huì)標(biāo)注超過10年。然而，需要注意的是，紅酒的保質(zhì)期并不等同于它的最佳品嘗期。雖然紅酒可以在瓶中繼續(xù)陳釀，并且可能在20年后仍然可飲用，但此時(shí)它可能已經(jīng)過了其最佳品嘗期。 因此，如果紅酒上標(biāo)注了20年的保質(zhì)期，那只能視為參考，實(shí)際上還需要根據(jù)具體情況和酒的品種來判斷是否值得繼續(xù)保存和品嘗。
葡萄酒保質(zhì)期標(biāo)注為長(zhǎng)期是什么意思?
一般而言，紅酒是有保質(zhì)期的，我們只要細(xì)心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)中文背標(biāo)保質(zhì)期一般為10年。我國(guó)《食品法》為了保證消費(fèi)者的食品安全問題，與其他食品一樣，設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。 還有一種，默認(rèn)為沒有保質(zhì)期限制，可以長(zhǎng)久保存。2008年以后我國(guó)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。這就意味著酒精度10%以上的進(jìn)口葡萄酒可以不標(biāo)保質(zhì)期，默認(rèn)為長(zhǎng)久保存。 但有些進(jìn)口商為了在報(bào)關(guān)時(shí)避免不必要的麻煩，還是會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期為10年。所以市面上您看到保質(zhì)期為10年或沒有保質(zhì)期的進(jìn)口葡萄酒，兩種都是可行的。
紅酒商標(biāo)上的日期和裝瓶日期分別有什么含義?
葡萄酒的保質(zhì)期怎么看呢?
1、葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份，葡萄采摘的時(shí)間背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期，該日期是酒的裝瓶時(shí)間。 2、經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo)，或者看瓶身或者瓶帽上的打碼，原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別。 3、以法國(guó)的原裝進(jìn)口紅酒為例，標(biāo)注L9089A11，09：18表示，L9代表2009年，089代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號(hào)，09：18是灌裝時(shí)間
紅酒瓶底字母什么意思?
瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別。如法國(guó)紅酒一般的標(biāo)法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號(hào)，11：58是那天精確的灌裝時(shí)間。
紅酒全是英文怎么看保質(zhì)期?
可以看酒瓶上的“Vintage”和“Best Before”標(biāo)識(shí)。 Vintage指的是葡萄收獲的年份，不是保質(zhì)期；而Best Before則是保質(zhì)期，一般表示釀造之后一段時(shí)間內(nèi)最佳飲用期限。 但需要注意的是，紅酒并沒有明確的保質(zhì)期，只有最佳飲用期限，所以在保存紅酒的時(shí)候，需要注意干燥、防潮、避光等因素，以延長(zhǎng)其保質(zhì)期。 另外，如果紅酒開瓶后未飲用完，最好盡快飲用，因?yàn)榧t酒在與空氣接觸后容易氧化，影響口感和品質(zhì)。 可以用真空泵或保鮮塞來盡量降低氧化速度，但也不要超過3-5天。
紅酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間過期了怎么辦?
國(guó)外并沒有紅酒保質(zhì)期這一說法的，就像我國(guó)的白酒，都沒有保質(zhì)期，因此很多外國(guó)人看我們談?wù)摷t酒保質(zhì)期的事，覺得不可思議，就像別人說我們的白酒有保質(zhì)期是一個(gè)道理。 國(guó)內(nèi)的紅酒標(biāo)注保質(zhì)期，是有原因的： 一是符合國(guó)人的購(gòu)物習(xí)慣，讓人們買得放心。 畢竟大家對(duì)紅酒不熟悉，要是都和白酒一樣買來囤著，時(shí)間久了，能不能喝都成了問題，標(biāo)注保質(zhì)期是讓消費(fèi)者買得放心，其次是讓大家盡快喝掉。 二是進(jìn)口食品有嚴(yán)格的審核過程，標(biāo)注保質(zhì)期是其中一項(xiàng)。 所以，紅酒其實(shí)是沒有保質(zhì)期這一說法的，只是在中國(guó)有特定的要求罷了。
