澳洲紅酒排名前十名是哪些紅酒?
第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒; 第二、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒 第四、格林諾克倫費爾特路赤霞珠干紅葡萄酒 第五、格林諾克倫費爾特路西拉干紅葡萄酒 第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒 第七、野鴨河鴨肥西拉干紅葡萄酒 第八、克拉倫敦山星光園干紅葡萄酒 第九、奔富Bin 169赤霞珠干紅葡萄酒 第十、托布雷小塊土地干紅葡萄酒 紅酒: 紅酒是葡萄酒的一種并非特指紅葡萄酒。
1. 奔富酒莊 Penfolds 在澳大利亞葡萄酒指南大獎(Australian Wine Companion Awards)上,詹姆士?韓禮德(James Halliday)每年都會評選出“澳大利亞年度酒莊”。而此次,澳大利亞知名酒莊——奔富酒莊(Penfolds)成為“2014年澳大利亞年度酒莊”大獎得主。 2. 禾富酒莊 Wolf Blass 近日,全球知名葡萄酒賽事——2016年國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽在英國倫敦隆重舉行。據(jù)悉,澳洲知名酒莊——禾富酒莊(Wolf Blass)在此次賽事再次奪得“年度國際紅葡萄酒釀造商”的獎項,這是自2008年和2013年以來禾富酒莊第三次獲該殊榮。
1.拉菲/Lafite 2.奔富/PenFolds 3.紅魔鬼/Casillero del 4.卡思黛樂/CASTEL 5.桃樂絲/torres 6.卡斯特 7杰卡斯
FARIODELAFETEBORDEAUX2008是什么紅酒?
82年拉菲葡萄品種?
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothchild)在中國幾乎無人不知,無人不曉。 早些年,拉菲為了打開中國市場,還在2008年這個年份的酒標上專門刻了一個在中國文化中非常吉利的“八”在酒標上。 加上一些電影加持,如今,即使完全不懂紅酒的小白,都會調侃,給我來一瓶82年的拉菲。 那么,大家知道,82年的拉菲干紅是用什么葡萄品種釀造的嗎?現(xiàn)在的拉菲又是用什么葡萄品種釀造的呢?為什么酒標上沒有標注? 先說一個簡單的結論:品種法定,酒標無需標注。 具體來說,這跟拉菲所在的產(chǎn)區(qū)波爾多的葡萄酒法規(guī)有關。根據(jù)波爾多原產(chǎn)地保護相關法規(guī),波爾多種植的葡萄只能以赤霞珠和梅洛兩個品種為主,因此,釀造的紅酒也是以這兩個品種為主。 具體來說,波爾多左岸產(chǎn)區(qū)是以赤霞珠為主的混釀,波爾多右岸產(chǎn)區(qū)是以梅洛為主的混釀。 因為拉菲所在的產(chǎn)區(qū)就是波爾多左岸,所以拉菲干紅是以赤霞珠為主的混釀。 在拉菲的葡萄園里,赤霞珠占70%,梅洛占25%,品麗珠占3%,小味兒多占2%。所以,在拉菲干紅里,基本都是赤霞珠為主,梅洛為輔,有時夾雜品麗珠、小味兒多的混釀。 具體到每個年份,赤霞珠所占比例不太相同。 例如,2015年的拉菲干紅,是60%赤霞珠,40%梅洛。2016年的拉菲是75%赤霞珠和25%梅洛。 而1982年的拉菲,則是65%赤霞珠,29%梅洛,以及6%的品麗珠。 波爾多的原產(chǎn)地保護相關法規(guī),對原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)內可以種植的葡萄、可使用的栽培和釀造手法,都作出限制,目的是通過管控葡萄品種和釀造方法來保護當?shù)氐奶厣?,提高質量和防止欺詐。所以,受原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)保護的葡萄酒基本都不在酒標上標注葡萄品種。 這也是為什么,拉菲只能以赤霞珠為主進行混釀,并且不在酒標上標注葡萄品種了。