智利十八羅漢排名?
智利紅酒哪個(gè)好?
勾兌紅酒的優(yōu)勢和缺點(diǎn)?
首先肯定的一點(diǎn)是,勾兌的紅酒口感上來說肯定要比原釀紅酒要差很多,因?yàn)檎f實(shí)話釀造的紅酒最起碼也有兩三年,是儲存在橡木桶里的,很多品酒大師和釀酒大師對橡木桶更是有非常高的追求,因?yàn)橄鹉就皟?nèi)所含的單寧對于紅酒口感的提升來說也挺重要的呢。
加入工業(yè)單寧酸、人工色素、增稠劑和防腐劑等添加物,如莧菜紅等色素長期服用會致癌。同時(shí),假酒生產(chǎn)過程極不規(guī)范,容易受到有害微生物的污染,導(dǎo)致生物胺和赭曲霉素的超標(biāo),引發(fā)頭痛、心律失常甚至誘發(fā)癌癥等危害。
首先假紅酒也有高低檔次,低檔次的就是很容易品嘗出來的那種,(三精一水)你要是做那種就沒什么意思了,我也不多說。還有一種高檔點(diǎn)的,就是主要成分還是紅酒,只是添加一部分其余的東西,在量上賺取利潤。這種大多出現(xiàn)于中高檔假酒中。 主要原材料:酒精,糖漿,純水,紅酒,防腐劑,色素,調(diào)味劑(有一種好像酸酸的)。 注意了,勾兌比例不要太大,(至少60%的純紅酒)
智利紅酒品牌排行榜前十名?
1、干露酒莊 成立于 1883 年的干露酒是智利的葡萄酒業(yè)集團(tuán),多年來榮獲世界暢銷葡萄酒品牌稱號。酒莊產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界 130 多個(gè)國家,市場占有率更是在智利葡萄酒中排名。1994 年,干露酒莊成為智利家在紐約證券交易所上市的酒莊。在 2004 年拉美地區(qū)十大品牌中,干露酒莊的葡萄酒名列前 5,成為智利入圍的品牌。 2、冰川酒莊 冰川酒莊是智利十大名莊之一,所有者為智利的食品集團(tuán) 冰川的規(guī)??胺Q智利且現(xiàn)代化的酒莊,葡萄園遍及各大產(chǎn)區(qū),集風(fēng)土于一身,葡萄酒也多次馳騁賽場,斬獲榮譽(yù)無數(shù)。如格麗系列2012 年份黑皮諾就在 2014 年英國 Decanter 葡萄酒大賽中榮獲金獎(jiǎng)。憑借品質(zhì),冰川酒莊還入駐的 5 家米其林餐廳(有 4 家來自歐洲),是新世界酒莊獲此殊榮的品牌。
有個(gè)酒名叫干露什么翁的葡萄酒?
智利—— 活靈魂酒莊紅葡萄酒 公認(rèn)的智利酒王,酒體強(qiáng)勁有力,含有醋栗、香料、煙草和甘草的香氣。均價(jià)在1000-2000之間 蒙特斯紫天使干紅 美國國宴用酒 智利干露酒莊的甜白也是非常不錯(cuò)的 阿根廷—— 翠鷹酒莊翠鷹莊的精選赤霞珠、馬爾貝克和陳釀西拉都是值得力薦的好酒卡氏家族的馬爾貝克烏拉圭暫時(shí)了解不多,在這里就不推薦了。