法國(guó)紅酒上面寫(xiě)有GRAND CRU的，是不是都是很好的酒?
aoc級(jí)別紅酒保質(zhì)期?
首先，精度數(shù)在11度以上的紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。 原來(lái)的中文背標(biāo)須標(biāo)注10年的保質(zhì)期，現(xiàn)在新的法規(guī)已經(jīng)出臺(tái)，取消這種標(biāo)注了，大家可以去超市看一下。 其次，葡萄酒有最佳的適飲期，通俗的講就是葡萄酒最好喝的時(shí)間階段。 我們以法國(guó)為例，AOC大區(qū)級(jí)別一下的葡萄酒，適飲期在1-2年左右；AOC大區(qū)級(jí)別的3-5年是最好的適飲期，AOC級(jí)別以上的精品莊、村莊級(jí)和列級(jí)名莊可以放到10年、20年、30年、50年不等。
卡思黛樂(lè)紅酒什么檔次?
高檔次?？ㄋ槛鞓?lè)紅酒來(lái)自法國(guó)波爾多馬菲莊園。采用30免紅酒基酒勾兌發(fā)酵而成?？诟歇?dú)特醇厚，每瓶售價(jià)高達(dá)上千歐元，是業(yè)界公認(rèn)的高端品牌紅酒。
卡思黛樂(lè)兄弟紅酒屬于中端品牌。 卡思黛樂(lè)兄弟紅酒，是起源于1949年法國(guó)波爾多的葡萄酒品牌，自1998年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，深受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)的喜愛(ài)?？ㄋ槛鞓?lè)兄弟紅酒精選葡萄混釀而成，又混合著各種水果風(fēng)味，余味富含單寧酸 卡思黛樂(lè)其產(chǎn)品遍布全球五大洲，在葡萄酒的出口、生產(chǎn)、裝瓶以及銷(xiāo)售方面發(fā)揮舉足輕重的作用?？ㄋ槛鞓?lè)代表了法國(guó)大型企業(yè)形象，是法國(guó)優(yōu)秀技術(shù)的代表和傳播者之一?？ㄋ槛鞓?lè)兄弟紅酒的定價(jià)一般為200-300元。
卡思黛樂(lè)紅酒是a檔次，卡思黛樂(lè)紅酒酒莊葡萄園里的葡萄在成熟后，全部采用手工采摘。然后放入溫控水泥罐中發(fā)酵。在乳酸發(fā)酵完成后，在橡木桶中將進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月的熟成。熟成所用橡木桶每年更新比例為50%。最后經(jīng)濾后裝瓶。園內(nèi)種植的主要葡萄品種為梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc），所占比例分別為 90%和10%。葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為35年。
法國(guó)的酒有61個(gè)列級(jí)名莊，不能完全的去說(shuō)哪個(gè)牌子最好，只是哪個(gè)更適合你的口味。你問(wèn)的卡思黛樂(lè)就是Castel了，算是法國(guó)最大的葡萄酒生產(chǎn)商了，還是不錯(cuò)的。
classic是什么牌子?
你說(shuō)的是葡萄酒吧？ classic不是牌子，而是經(jīng)典的意思。 只要法國(guó)的葡萄酒標(biāo)上正面標(biāo)有GRAND、CLASSIC等字樣，有的標(biāo)有12345等級(jí)，這瓶酒一定是好酒。 通常只有法國(guó)酒莊中的列級(jí)名莊才會(huì)出現(xiàn)以上字樣，AOC級(jí)別中的佼佼者，這些酒通常酒塞較長(zhǎng)，不是絕對(duì)！
紅葡萄酒fivecellars什么品質(zhì)，價(jià)格多少?
可以考慮法國(guó)列級(jí)名莊佳的美莊園2009年份，國(guó)際評(píng)分與之相當(dāng)，價(jià)格最低差不錯(cuò)358元，高位應(yīng)該也不超過(guò)500，另外還有圣愛(ài)米農(nóng)列級(jí)莊花妃城堡2009或2010，評(píng)分甚至超過(guò)泰萊斯，價(jià)格在500-700，另外如果是要澳洲的，可以選擇PenfoldsBin389，有小葛蘭許之稱(chēng)或是bin407便宜點(diǎn)的選bin128
margaux紅酒什么檔次?
8、瑪歌酒莊（Chateau Margaux） 入圍“2016年50大受推崇的葡萄酒品牌”榜單第29名，瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是波爾多五大名莊之一，在1855年列級(jí)名莊評(píng)級(jí)中瑪歌莊園是瑪歌村獲得一級(jí)特等莊園的酒莊，瑪歌莊園也是法國(guó)國(guó)宴指定用酒。早在1787年，當(dāng)時(shí)還沒(méi)有排名列級(jí)酒莊，瑪歌莊就被美國(guó)任駐法大使杰斐遜（Thomas Jefferson，18世紀(jì)出名的酒評(píng)家，后成為美國(guó)第三任）提名為波爾多四大名莊之首。
margaux紅酒A檔次。紅酒的主要口感就是酸和澀。紅酒里面的酸主要來(lái)自蘋(píng)果酸、乳酸、酒石酸、檸檬酸這些物質(zhì)，而澀主要是因?yàn)榧t酒里面的單寧和口腔里的蛋白質(zhì)反應(yīng)造成。好喝的紅酒的酒體應(yīng)該醇厚飽滿(mǎn)或輕盈，香味誘人，果香或者花香四溢。好喝的紅酒喝起來(lái)應(yīng)該是順口的，口感飽滿(mǎn)，余味悠長(zhǎng)。好喝的紅酒代表有拉菲、奔富的紅酒
