超市里買紅酒要如何挑選?

1. 年份：對于那些流通快，可以盡快飲用的新鮮型葡萄酒，并不是越老越好，反而要去挑選最年輕的年份，比如說同樣一款酒，有16年的就一定不要06年的。 2. 灌裝日期：超市里的酒大部分都有中文背標，上面會寫灌裝日期，同上面的道理，也盡量去挑選比較新鮮的。 3. 擺放的位置：葡萄酒很嬌氣，怕光、怕熱、怕冷、怕干燥，甚至都怕吵。超市的保存條件有限，去買的時候，就盡可能挑選貨架里比較靠里面的、沒怎么被光照的那瓶吧。

超市的紅酒那種比較好的?

一般來說，比較好的紅酒品牌包括法國的波爾多、勃艮第、香檳和羅訥河谷等，意大利的托斯卡納、皮埃蒙特和阿馬羅尼等，西班牙的里奧哈和智利的卡門娜等。選擇紅酒時需要根據(jù)自己的口味和預算來決定。

你可以選擇長城紅葡萄干，這個牌子是比較響亮的，也是比較好的，價格也是比較合適的，一般超市他不會賣那些非常大的品牌的紅酒

在超市怎么選購葡萄酒?

1、別碰大包裝。避開大包裝或是盒裝的葡萄酒，它們的質(zhì)量往往不盡如人意，售價也相對比較高。這樣你的選擇一下子就會減少許多。 2、別為流行花錢。流行的葡萄品種釀成的葡萄酒往往價格不菲，如果你試試那些不那么流行的品種，價格會實惠得多。 3、放眼全球。真正好的選擇往往是全球性的。澳洲、南非、新西蘭等地都出產(chǎn)質(zhì)量不錯而價格便宜的葡萄酒，而意大利、西班牙的紅葡萄酒早已經(jīng)聞名全球。這些酒的口味有時候會很奇特，會讓你的晚餐變得很好玩。 ? 4、關(guān)注年份。在超市中選酒的人們可能不會在意葡萄酒年份，但是應(yīng)該注意其上架時間的長久與否。超市中的葡萄酒是買來就喝的，所以需要新鮮的、比較近的年份。不幸的是，超市會利用人們對于葡萄酒的誤解，將一些年份久遠的葡萄酒像模像樣地擺在貨架的最前面。實際上，你需要新鮮的酒。

在超市里盡量選擇自己喝過的葡萄酒，好葡萄酒，在成分表里沒有亂七八糟的添加，還要看酒精含量，葡萄產(chǎn)地，價格，勾兌的葡萄酒，瓶底有少許沉淀物

自己的紅酒怎么進超市買?

一是需要生產(chǎn)廠家的各種合法手續(xù)，如：營業(yè)執(zhí)照、組織代碼證、稅務(wù)證、QS證、酒類生產(chǎn)銷售許可證、質(zhì)量管理認證書等。 二是需要產(chǎn)品檢測合格證，出廠的小票、以及產(chǎn)品的各種榮譽證書等。 三是要與超市進貨人員協(xié)商，簽訂合作協(xié)議，包括合作的時間、價格、銷售的優(yōu)惠政策、貨物擺放的具體位置、宣傳營銷的手段事項等。上述事項沒有異議，達成了協(xié)議，就可以安排人員向超市提供貨源了。

超市購買紅酒的時候怎么來區(qū)分好與不好?

1 簡單辨別，將紅酒少量滴于白色紙巾上，觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡，如果留下的均勻的紅色痕跡，酒比較純正。 如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻，則酒不夠純正，如有一圈紅暈，中間卻為淡色或無色，則有參假可能； 2 從香氣分辨紅酒，第一次聞香在酒杯中倒入三分之一容積的葡萄酒，在靜止狀態(tài)下分析葡萄酒的香氣。 第一次聞香的結(jié)果不能作為評價葡萄酒香氣的主要依據(jù)； 3 通過品嘗分辨紅酒，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事實上這不叫品酒。 品酒是一件用舌頭味蕾去做的事情。 味蕾布滿口腔四周，舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，

超市紅酒怎么選性價比高的?

1、別碰大包裝。避開大包裝或是盒裝的葡萄酒，它們的質(zhì)量往往不盡如人意，售價也相對比較高。這樣你的選擇一下子就會減少許多。 2、別為流行花錢。流行的葡萄品種釀成的葡萄酒往往價格不菲，如果你試試那些不那么流行的品種，價格會實惠得多。 3、放眼全球。真正好的選擇往往是全球性的。澳洲、南非、新西蘭等地都出產(chǎn)質(zhì)量不錯而價格便宜的葡萄酒，而意大利、西班牙的紅葡萄酒早已經(jīng)聞名全球。這些酒的口味有時候會很奇特，會讓你的晚餐變得很好玩。 4、關(guān)注年份。在超市中選酒的人們可能不會在意葡萄酒年份，但是應(yīng)該注意其上架時間的長久與否。超市中的葡萄酒是買來就喝的，所以需要新鮮的、比較近的年份。不幸的是，超市會利用人們對于葡萄酒的誤解，將一些年份久遠的葡萄酒像模像樣地擺在貨架的最前面。實際上，你需要新鮮的酒。 5、小心價格。很多人假定同一種葡萄酒的價格在各超市沒有太大的區(qū)別，但實際上，葡萄酒像其他的許多商品一樣，在不同的超市里，價格浮動的空間很大。所以在你選擇葡萄酒時，有條件的話還是要貨比三家。 6、別放過清倉的機會。有時候，超市為了清理貨架會有清倉的活動，你會看到原價128元的香檳打折后變成68元，還有很多優(yōu)惠的牌子。如果你對葡萄酒有些了解并且知道一些著名的品牌，那么請千萬別放過清倉的機會。